82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈비찜 기름

궁금 조회수 : 2,070
작성일 : 2015-09-24 22:12:47
갈비찜 만들어서 먹고 남은거 냉장고에 넣어두었다가 다시 데우려고 보면 기름이 하얗게 굳어 있더라구요 할수 있는 만큼은 걷어내고 뎁히는데 국물에 기름이 이렇게 많았던걸 먹었다생각하니 좀 그렇던데 고수분들은 어떻게 하시나요?
IP : 222.101.xxx.103
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.9.24 10:16 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    갈비찜은 기름이 데울때마다 나와요.
    아마 다 먹는 끝까지 나올겁니다.
    먹을때 그때마다 흰 굳기름을 걷고 데워야죠.

  • 2. 트리
    '15.9.24 10:38 PM (223.62.xxx.107)

    찜해서 갈비만 분리해담고 국물만 냉장고굳혀 흰기름걷어내고 갈비랑다시 섞어 데우세요

  • 3. ..
    '15.9.24 10:43 PM (61.102.xxx.58)

    갈비 양념하기 전에 하루저녁 냉장고에 넣어 굳은 기름 다 걷어 내야해요
    워낙에 기름이 많은 부위라 그 과정 없이 하면 국물 먹기 너무 느끼하니 꼭 전날 기름 얼려 걷어내는게
    좋아요

  • 4. ...
    '15.9.24 10:44 PM (124.111.xxx.24)

    사태찜으로 바꿔보세요... 갈비찜 못먹겠던데요

  • 5. .........
    '15.9.24 11:55 PM (39.121.xxx.97)

    핏물 빼는것부터 이틀동안 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
487350 정장 수선 맡길데가 있을까요? 2 새옹 2015/09/29 1,199
487349 지금 명량 보고 있어요. 왜 지문을 읽어주죠? 6 00 2015/09/29 2,403
487348 권상우는 결혼할때 왜 욕을먹은거죠 49 2015/09/29 21,390
487347 영화볼 때 스포 미리 알고 보는게 더 좋던데요 8 차차 2015/09/29 1,194
487346 수원용인 부동산잘아시는분... 6 고민녀 2015/09/29 2,443
487345 단어가 기억이 안나서요.. 9 ㅇㅇ 2015/09/29 1,835
487344 죽은 줄 알았던 앞발 뭉개진 길냥이가 살아있었어요!! 15 행복한저녁 2015/09/29 2,199
487343 시골.. 1 내일 2015/09/29 1,000
487342 세월호532일) 아홉분외 미수습자님! 꼭 돌아오세요~!!! 11 bluebe.. 2015/09/29 701
487341 지금 백선생하나요? 4 2015/09/29 1,841
487340 이연복 셰프의 책 읽으니 열심히 사는 사람이구나 싶어요 3 사부의 요리.. 2015/09/29 2,657
487339 요즘 공인인증서 어디에 저장하세요? 6 82쿡스 2015/09/29 2,306
487338 서울 아파트거래량 역대 최고행진 멈췄다. .... 2015/09/29 1,423
487337 엄마가 치매 관련 저녁 뉴스보고 충격 받으셨네요ㅜ 2 2015/09/29 4,748
487336 올해말 집구매 계획이신분 있으신가요? ... 2015/09/29 1,212
487335 염소? 양? 우리에서 메~ 해봤더니... 3 양?염소? 2015/09/29 1,397
487334 그렌저 색상 추천 2 6 도와주세요 2015/09/29 2,310
487333 싱글이 한 네명정도 공동체 생활하는 건 어떨까요? 21 ..... 2015/09/29 5,733
487332 카키색 딱 집어 어떤색인가요? 7 카키색 2015/09/29 2,166
487331 하정우 나오는 의뢰인에서 장혁이 부인 죽인범인인가요? 9 blueu 2015/09/29 3,168
487330 추석특집극 황신혜주연.. 3 드라마 2015/09/29 2,635
487329 영화탐정 봤는데 권상우 저얼굴이톱스타라니 이해가 안가네요 27 ㅎㅎ 2015/09/29 8,363
487328 명절 설거지는 누가?? 11 어머니의 착.. 2015/09/29 3,575
487327 카이스트 서울 2 카이스트 2015/09/29 1,798
487326 왜 목이붓고아플까요.. 7 2015/09/29 1,657