자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜 기름
궁금 조회수 : 2,070
작성일 : 2015-09-24 22:12:47
갈비찜 만들어서 먹고 남은거 냉장고에 넣어두었다가 다시 데우려고 보면 기름이 하얗게 굳어 있더라구요 할수 있는 만큼은 걷어내고 뎁히는데 국물에 기름이 이렇게 많았던걸 먹었다생각하니 좀 그렇던데 고수분들은 어떻게 하시나요?
IP : 222.101.xxx.103
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.24 10:16 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글갈비찜은 기름이 데울때마다 나와요.
아마 다 먹는 끝까지 나올겁니다.
먹을때 그때마다 흰 굳기름을 걷고 데워야죠.2. 트리
'15.9.24 10:38 PM (223.62.xxx.107)찜해서 갈비만 분리해담고 국물만 냉장고굳혀 흰기름걷어내고 갈비랑다시 섞어 데우세요
3. ..
'15.9.24 10:43 PM (61.102.xxx.58)갈비 양념하기 전에 하루저녁 냉장고에 넣어 굳은 기름 다 걷어 내야해요
워낙에 기름이 많은 부위라 그 과정 없이 하면 국물 먹기 너무 느끼하니 꼭 전날 기름 얼려 걷어내는게
좋아요4. ...
'15.9.24 10:44 PM (124.111.xxx.24)사태찜으로 바꿔보세요... 갈비찜 못먹겠던데요
5. .........
'15.9.24 11:55 PM (39.121.xxx.97)핏물 빼는것부터 이틀동안 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 487350 | 정장 수선 맡길데가 있을까요? 2 | 새옹 | 2015/09/29 | 1,199 |
| 487349 | 지금 명량 보고 있어요. 왜 지문을 읽어주죠? 6 | 00 | 2015/09/29 | 2,403 |
| 487348 | 권상우는 결혼할때 왜 욕을먹은거죠 49 | 잘 | 2015/09/29 | 21,390 |
| 487347 | 영화볼 때 스포 미리 알고 보는게 더 좋던데요 8 | 차차 | 2015/09/29 | 1,194 |
| 487346 | 수원용인 부동산잘아시는분... 6 | 고민녀 | 2015/09/29 | 2,443 |
| 487345 | 단어가 기억이 안나서요.. 9 | ㅇㅇ | 2015/09/29 | 1,835 |
| 487344 | 죽은 줄 알았던 앞발 뭉개진 길냥이가 살아있었어요!! 15 | 행복한저녁 | 2015/09/29 | 2,199 |
| 487343 | 시골.. 1 | 내일 | 2015/09/29 | 1,000 |
| 487342 | 세월호532일) 아홉분외 미수습자님! 꼭 돌아오세요~!!! 11 | bluebe.. | 2015/09/29 | 701 |
| 487341 | 지금 백선생하나요? 4 | 잉 | 2015/09/29 | 1,841 |
| 487340 | 이연복 셰프의 책 읽으니 열심히 사는 사람이구나 싶어요 3 | 사부의 요리.. | 2015/09/29 | 2,657 |
| 487339 | 요즘 공인인증서 어디에 저장하세요? 6 | 82쿡스 | 2015/09/29 | 2,306 |
| 487338 | 서울 아파트거래량 역대 최고행진 멈췄다. | .... | 2015/09/29 | 1,423 |
| 487337 | 엄마가 치매 관련 저녁 뉴스보고 충격 받으셨네요ㅜ 2 | ᆢ | 2015/09/29 | 4,748 |
| 487336 | 올해말 집구매 계획이신분 있으신가요? | ... | 2015/09/29 | 1,212 |
| 487335 | 염소? 양? 우리에서 메~ 해봤더니... 3 | 양?염소? | 2015/09/29 | 1,397 |
| 487334 | 그렌저 색상 추천 2 6 | 도와주세요 | 2015/09/29 | 2,310 |
| 487333 | 싱글이 한 네명정도 공동체 생활하는 건 어떨까요? 21 | ..... | 2015/09/29 | 5,733 |
| 487332 | 카키색 딱 집어 어떤색인가요? 7 | 카키색 | 2015/09/29 | 2,166 |
| 487331 | 하정우 나오는 의뢰인에서 장혁이 부인 죽인범인인가요? 9 | blueu | 2015/09/29 | 3,168 |
| 487330 | 추석특집극 황신혜주연.. 3 | 드라마 | 2015/09/29 | 2,635 |
| 487329 | 영화탐정 봤는데 권상우 저얼굴이톱스타라니 이해가 안가네요 27 | ㅎㅎ | 2015/09/29 | 8,363 |
| 487328 | 명절 설거지는 누가?? 11 | 어머니의 착.. | 2015/09/29 | 3,575 |
| 487327 | 카이스트 서울 2 | 카이스트 | 2015/09/29 | 1,798 |
| 487326 | 왜 목이붓고아플까요.. 7 | 콩 | 2015/09/29 | 1,657 |