시어머님이 팔을 다치셔서 추석에 전 담당이 되었네요.
친정은 큰집이라 명절때마다 전날 하루종일 전부쳤었는데, 꼬치전은 안해봤거든요.
이왕 전 담당이 되었으니 맛있는거 많이 해보고 싶어요~~
차례는 안 지내고 시부모님 포함 총 5명 저녁-당일 아침 먹을 정도 양 정도 하면 될 것 같네요.
시어머니는 똥그랑땡, 동태전만 하라고 하시는데 저는 몇가지 더 시도하고 싶어서요. 꼬치전 해보려고 레서피 보니 햄, 맛살, 쪽파, 버섯에 단무지가 들어가나봐요. 단무지 싫어하는데 대용할만한 노란 재료 뭐가 없을까요?!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꼬치전에 뭐 넣을까요?
동작구민 조회수 : 1,134
작성일 : 2015-09-23 13:52:15
IP : 223.33.xxx.166
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 제제
'15.9.23 1:54 PM (119.71.xxx.20)당근잘라서 살짝데쳐 끼워보세요
2. ..
'15.9.23 1:54 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글단무지는 아니지만, 초록색 쪽파도 좋고, 아스파라거스 해도 아삭하니 좋아요, 통통해서 끼기도 편하고
3. ..
'15.9.23 1:56 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글단무지는 아니지만, 초록색 쪽파도 좋고, 아스파라거스 해도 아삭하니 좋아요, 통통해서 끼기도 편하고
그리고 햄 보다 고기를 하는것이 더 고급스러워요. 햄, 맛살 모두 인스턴트 음식이라 ㅠㅠ4. ...
'15.9.23 2:11 PM (121.157.xxx.75)쪽파 대신 마늘쫑 넣어도 깔끔하고 괜찮아요
5. 저두
'15.9.23 3:03 PM (59.17.xxx.48)햄이나 단무지 이런거 넣는게 진짜 싫어요. 버섯종류나 고기, 파나 다른 야채가 좋을 듯...저두 인스턴트 싫어요.
6. ㅎㅎ
'15.9.23 3:17 PM (220.90.xxx.240)저희는 햄을 싫어해서 소고기로 합니다
소고기를 후추 소금으로 밑간을 하시고요
골파 버섯(느타리버섯) 맛살 도라지
이렇게합니다. 버섯도 살짝 데쳐서 밑간하시고
그러면 딱 먹기 좋아요7. 새댁
'15.9.23 4:53 PM (180.182.xxx.99) - 삭제된댓글우엉 슴슴하게 조린거요
우리 시댁은 그렇게 하시더라고요8. 밥상고수
'15.9.23 5:09 PM (121.160.xxx.8)초록색은 꽈리고추로 색상 내면 보기 좋고 맛도 좋아요
9. ...
'15.9.23 5:39 PM (203.238.xxx.63) - 삭제된댓글배추김치 씻어 끼워보세요. 맛있습니다^^
(고기,파, 우엉과 당근 데쳐서, 김치, 맛살, 프랑크소세지 넣어요. 버섯도 넣음 맛있구요.)10. ...
'15.9.23 5:40 PM (203.238.xxx.63) - 삭제된댓글노란색...파프리카 도전했다 망했구요.
노란색은 아니라도 배추김치 줄기 씻은거 끼워보세요. 맛있습니다^^
(고기,파, 우엉과 당근 데쳐서, 김치, 맛살, 프랑크소세지 넣어요. 버섯도 넣음 맛있구요.)11. 어디선가.....
'15.9.23 5:53 PM (39.7.xxx.43)신당동떡복이 얇은거를 중간에 끼웠던데요 색깔 괜찮고 쫄깃해서 괜찮더라구요
12. 저희는
'15.9.23 11:48 PM (175.124.xxx.135)(쇠고기, 고사리, 미나리, 쪽파, 느타리버섯) *2 순서로 합니다. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N