비계는 많이 없는 부위로. 할려고 합니다
비린맛 잡으려면 우유에 담궈둘까요
핏물은 안빼도 되겠죠 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육계장에 돼지고기 괜찮은가요
요리초보 조회수 : 1,377
작성일 : 2015-09-22 19:19:57
IP : 175.223.xxx.15
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼지고기 어느 부위로하시려고..
'15.9.22 7:22 PM (123.111.xxx.250)게다가 우유에 담그다니..-_-
돼지고기는 굽거나 볶아먹고..
소고기 양지 사다가 육개장 끓이세요.2. 왠 돼지고기?
'15.9.22 7:33 PM (121.155.xxx.234)소고기가 맛있는데요.. 돼지고기는 첨 들어봐요
아님 닭으로 .. 닭개장도 있어요3. --
'15.9.22 7:35 PM (220.118.xxx.144) - 삭제된댓글소고기가 싫으시면 닭고기로 하세요. 돼지고기 육개장은 처음 들어봅니다.
4. ..,
'15.9.22 7:50 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글제주도에는 돼지고기로 끓인 육개장이 있다더라구요
그치만 돼지고기는 아무리 냄새를 잘 잡아도
다시 데우면 잡내가 나더라구요
몇번 데워서 먹을때 잡내는
소고기5. 뼈가 있는 부위로
'15.9.22 8:09 PM (68.183.xxx.5)돼지고기 뼈가 붙어있는 부위(감자탕처럼, 소고기 꼬리처럼 생긴 것)에 핏물빼고 넣으면 진짜 부드럽고 맛이 있어요. 소고기 보다 훨씬 부드러워요. 우유엔 안 담가 둬도 오케이.
6. ..,
'15.9.22 8:21 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글제주도에서는 돼지고기로 육개장 끓인다고 하던데요^^
그런데 돼지고기로 끓인 육개장은
여러번 데우면 잡내가 나더라구요
오래두고 먹는거 아니면 괜찮을것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 486356 | 성장기중에 무언가 정신적 충격으로 자신감을 완전히 잃었다가 회복.. 49 | ..... | 2015/09/28 | 2,048 |
| 486355 | 임신29주 되가는데 다시 입덧증상 | 입덧 | 2015/09/28 | 1,087 |
| 486354 | 원진살이 진짜 있나요.. 21 | ........ | 2015/09/28 | 19,198 |
| 486353 | 재테크 사이트 추천요망! 6 | 오호 | 2015/09/28 | 1,918 |
| 486352 | 20년간 무직에 집안일 까닥 안 하는 남편 49 | 짜증 | 2015/09/28 | 15,349 |
| 486351 | 골프 배우고싶어요.. 8 | 진짜진짜ㅡ초.. | 2015/09/28 | 2,591 |
| 486350 | 격하게 반기는 깡패 고양이 4 | n.... | 2015/09/28 | 1,728 |
| 486349 | 요즘 결혼하는 부부들 남자들이 부인 많이 아끼더라구요 48 | 게시 | 2015/09/28 | 7,542 |
| 486348 | 남대문 가발 파는곳 1 | 사고싶어요 | 2015/09/28 | 3,654 |
| 486347 | 남편한테 너무 화가 나요.. 2 | ㅠㅠ | 2015/09/28 | 1,620 |
| 486346 | 출근 전 새벽에 헬스클럽 가시는 분들 봐주세요 9 | 작심삼일 | 2015/09/28 | 10,004 |
| 486345 | 이영화를 찾습니다..제목 아시는분?? | 찾습니다 | 2015/09/28 | 1,063 |
| 486344 | 어지간하면 실제 ceo는 광고출연 안했으면.. 8 | ... | 2015/09/28 | 2,264 |
| 486343 | 사도세자와 영조가 궁금하시죠 11 | 궁금하쥬 | 2015/09/28 | 4,954 |
| 486342 | 미스터피자의 뉴욕스페셜 맛있더라구요 1 | .. | 2015/09/28 | 1,453 |
| 486341 | 제대혈에 대해서 제대로 알아봅시다 여러분!! 5 | 글릴루아 | 2015/09/28 | 1,311 |
| 486340 | 수술후 두꺼워진 흉터 제거 연고 사용해 보신 분 9 | 가을 | 2015/09/28 | 10,822 |
| 486339 | 맛있는 양념치킨(배달) 추천해주세요.. 7 | 즐건 추석 | 2015/09/28 | 2,281 |
| 486338 | 아직도 기억나는 이상한 벌주던 학창시절 선생님 6 | 스노피 | 2015/09/28 | 1,792 |
| 486337 | 자영업자 분들 꼭 좀 봐 주세요 12 | 조언절실 | 2015/09/28 | 5,569 |
| 486336 | 영 화관 갈 려구요 추천 부탁드려요~^^ 49 | 영 화 | 2015/09/28 | 1,431 |
| 486335 | 금간 뼈 x-ray | 금간 뼈 | 2015/09/28 | 794 |
| 486334 | 올리브영가니까 일본화장품 1 | 화이트스카이.. | 2015/09/28 | 2,461 |
| 486333 | 인사안하던 시누이 뒤늦게 카톡으로..(내용펑) 49 | 며늘 | 2015/09/28 | 12,910 |
| 486332 | 제가 시댁 가지 않으니, 딸애도 가지 않겠다네요 48 | 저전 | 2015/09/28 | 13,275 |