82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

육계장에 돼지고기 괜찮은가요

요리초보 조회수 : 1,375
작성일 : 2015-09-22 19:19:57
비계는 많이 없는 부위로. 할려고 합니다
비린맛 잡으려면 우유에 담궈둘까요
핏물은 안빼도 되겠죠 ?
IP : 175.223.xxx.15
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지고기 어느 부위로하시려고..
    '15.9.22 7:22 PM (123.111.xxx.250)

    게다가 우유에 담그다니..-_-


    돼지고기는 굽거나 볶아먹고..
    소고기 양지 사다가 육개장 끓이세요.

  • 2. 왠 돼지고기?
    '15.9.22 7:33 PM (121.155.xxx.234)

    소고기가 맛있는데요.. 돼지고기는 첨 들어봐요
    아님 닭으로 .. 닭개장도 있어요

  • 3. --
    '15.9.22 7:35 PM (220.118.xxx.144) - 삭제된댓글

    소고기가 싫으시면 닭고기로 하세요. 돼지고기 육개장은 처음 들어봅니다.

  • 4. ..,
    '15.9.22 7:50 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글

    제주도에는 돼지고기로 끓인 육개장이 있다더라구요
    그치만 돼지고기는 아무리 냄새를 잘 잡아도
    다시 데우면 잡내가 나더라구요
    몇번 데워서 먹을때 잡내는
    소고기

  • 5. 뼈가 있는 부위로
    '15.9.22 8:09 PM (68.183.xxx.5)

    돼지고기 뼈가 붙어있는 부위(감자탕처럼, 소고기 꼬리처럼 생긴 것)에 핏물빼고 넣으면 진짜 부드럽고 맛이 있어요. 소고기 보다 훨씬 부드러워요. 우유엔 안 담가 둬도 오케이.

  • 6. ..,
    '15.9.22 8:21 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글

    제주도에서는 돼지고기로 육개장 끓인다고 하던데요^^
    그런데 돼지고기로 끓인 육개장은
    여러번 데우면 잡내가 나더라구요
    오래두고 먹는거 아니면 괜찮을것 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
484893 mb아들 마약얘기는 쏙들어갔네요 2 나참 2015/09/23 1,108
484892 인분교수 10년형 받았네요 10 2015/09/23 2,758
484891 좀 저렴한, 그렇지만 괜찮은 클렌징 오일 추천해주세요 14 ... 2015/09/23 4,525
484890 제주도 여행상품권이 생겼는데.,,, 1 여행 2015/09/23 901
484889 이 좋은 계절에 꼼짝도 못하고 있네요... 8 속상ㅜㅜ 2015/09/23 1,587
484888 핸드폰 싸게 사는 팁 2 어쩌 2015/09/23 1,800
484887 추석 앞두고 이혜영 소유진 보니... 49 ... 2015/09/23 24,841
484886 송도 지금 잡으면 상투 잡는걸까요?? 3 송도 2015/09/23 3,221
484885 물에 레몬넣어서 다니니 상큼하고 좋아요. 7 ........ 2015/09/23 2,346
484884 아파트 장터 계란이랑 마트계란..많이 틀릴까요? 1 랄라 2015/09/23 1,134
484883 립스틱이나 틴트바른채 밥먹으면 안불편하세요? 2 ㅇㅇ 2015/09/23 2,244
484882 남편이 300만원 종자돈으로 줄테니 불려보라는데요... 16 고고싱하자 2015/09/23 6,062
484881 세월호는 국정원이 관리하는 국가지정 동원선박이었다 2 국정원 2015/09/23 1,702
484880 ‘재벌 주머니’만 가득 채운 사내유보금 1 샬랄라 2015/09/23 698
484879 선으로 백만년만에 마음에 드는 남자를 ...나만 만났네요 ㅠㅠ .. 5 oo 2015/09/23 2,747
484878 사과 배 멜론 중에 뭐 받으면 더 좋으시겠어요? 19 ... 2015/09/23 2,381
484877 Money for nothing 2 독거노인 2015/09/23 1,080
484876 infp 얘기나눠요 10 인프피 2015/09/23 7,420
484875 개정 역사교과서, 독립운동史 축소 친일史 배제 3 세우실 2015/09/23 342
484874 어린이집1인당 얼마받나요? 7 ㅇㅇ 2015/09/23 2,165
484873 원목소파패드 구입시? 열~무 2015/09/23 1,177
484872 일베 구경 갔다 왔는데... 12 모지? 2015/09/23 2,433
484871 인간관계 참 어렵고, 신물나기도 하네요. ㄱㄱ 2015/09/23 1,266
484870 요리만 안해도 집안일이 절반으로 줄어드는 듯.. 8 흠... 2015/09/23 1,984
484869 성당 수녀님들 알록달록한 일반 양말 신으시나요? 3 궁금이 2015/09/23 2,329