자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우동 파는것처럼 맛내려면 뭘 넣어야하나요
1. ..
'15.9.22 1:50 PM (119.70.xxx.157)쯔유간장요.
2. 쯔유넣고
'15.9.22 1:52 PM (182.224.xxx.43)만들었는데 그맛 안 난다는데
쯔유 넣으라는 건 뭐죠3. ...
'15.9.22 1:53 PM (101.250.xxx.46)가다랑어포를 넣고 국물을 우려내면 좀 날거예요
쯔유에 포함되어있는데 워낙 약하구요
그리고 쯔유 보기보다 많이 넣어야 맛이 나요
간장 쓰듯이 넣으면 맹맹해요4. ㅇㅇㅇ
'15.9.22 1:55 PM (49.142.xxx.181)가다랑어포죠.
5. 버터링
'15.9.22 1:55 PM (14.52.xxx.93)아시안마켓이 있다면 히가시마루에서 나온 우동스프를 사보세요. 다른게 필요없습니다.
6. 원글
'15.9.22 1:55 PM (107.188.xxx.134)안그래도 가쓰오부시를 살까 했는데 넣음 맛이 좀 비슷해질까요?
쯔유는 뒤에 나와있는대로 물이랑 1:4 넣어서 간은 딱 맞아요.7. 원글
'15.9.22 1:58 PM (107.188.xxx.134)제가 사는 동네에 아시안마켓이 워낙 작아서 있을지 모르겠네요. 히가시마루 우동스프 꼭 찾아봐야겠어요.
8. Dd
'15.9.22 1:59 PM (24.16.xxx.99)어느 나라에 계신지.
상표명을 그냥 쓸게요.
면에 따라서도 맛이 많이 다른데 시라키쿠 냉동 우동면에 쯔유는 미즈칸 우동 소스를 사세요.
가쓰오부시가 있으면 넣어도 좋고, MSG를 허락하신다면 혼다시 가루를 약간 넣으세요.
웬만한 일식집과 똑같은 맛이 날거예요.9. 우왕
'15.9.22 2:00 PM (101.250.xxx.46)저도 도움받네요~
히가시마루 우동스프!
딸아이가 우동 정말 좋아하는데
생우동류 너무 비싸요~~든 것도 별거 없으면서요~~10. 흠
'15.9.22 2:07 PM (116.34.xxx.96)쯔유 간장이라고 해봤자 단맛 첨가한 정도밖에 안되니 가다랑어포 맛이 들어 가야할테죠.
가정식으로 하고 싶으시면 물에 다시마나 무 파 정도 넣어 채소 육수 내시고 불끄고 가다랑어포 넣고 좀 있다 건지세요.
거기에 쯔유로 간하시면 좀 더 맛있을 겁니다. 조미된 소스 사도 되지만 이런 방식으로 원글님만의 레서피 만드는 게 나아요.
앞으로 계속 외국 계실거잖아요. 솔직히 꼭 쯔유 안써도 간장 흑설탕(그냥 설탕도 돼요.)으로도 맛은 나요.11. ...
'15.9.22 2:11 PM (175.121.xxx.16)쯔유 베이스에 혼다시...
간장은 해도되고 말아도 되고...12. 쯔유에
'15.9.22 2:40 PM (150.101.xxx.148)입맛에 맞게 다시 파우더 추가. 불끄기 전에 쫑쫑 썬 대파 넣어 보세요.
13. ....
'15.9.22 3:32 PM (39.118.xxx.111)우동이 즈유 베이스에 혼다시군요`
14. ....
'15.9.22 4:36 PM (223.62.xxx.46)우동국물엑기스 팔아요 2리터 가까이하는거 만원도 안해요
15. ....
'16.1.16 12:55 AM (219.255.xxx.213)저장합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
486153 | 가을이면 생각나는 사람 49 | 가을이면 | 2015/09/30 | 1,598 |
486152 | 막연하게... 20평 이하 빌라 전세로 이사가려는데요. 6 | 부우 | 2015/09/30 | 2,507 |
486151 | 다시 출발하기 딱 좋은 나이-두번째 스무살 49 | 무심쉬크 | 2015/09/30 | 8,059 |
486150 | 아이 학교가 고민되네요,,어떤게 나을까요? 39 | 고민 | 2015/09/30 | 4,174 |
486149 | 네이버 까페에 동영상 링크 어떻게 하나요? 2 | 네이버 | 2015/09/30 | 546 |
486148 | 신경안정제에도 잠못 이루는밤.... 7 | 호호걸 | 2015/09/30 | 2,819 |
486147 | 남자는 사랑과 욕정을 구분하기 힘든가요 ? 49 | 티지 | 2015/09/30 | 12,344 |
486146 | 명절이라서 생각나는 우리 할아버지,우리집 명절풍경 5 | 할부지 | 2015/09/30 | 1,754 |
486145 | 월세 계약 문의 드려요. 1 | .. | 2015/09/30 | 897 |
486144 | 이유없이 싫은 사람 49 | 왜 그럴까요.. | 2015/09/30 | 5,354 |
486143 | 갑자기 침이 많이 고여 힘들다는데 왜그럴까요? 2 | 중학생아들 | 2015/09/30 | 4,938 |
486142 | 엄마하고 여행와서 싸웠어요 36 | 멍텅구리 | 2015/09/30 | 11,251 |
486141 | 강아지가 예방접종 맞고 와서는 계속 해롱해롱대요.. 8 | 777 | 2015/09/30 | 1,699 |
486140 | 예전 유니텔 주부동 회원분.. 49 | 레시피.. | 2015/09/30 | 964 |
486139 | 아침에 야채쥬스 먹이려면...언제 믹서기 쓰죠? | ... | 2015/09/30 | 1,335 |
486138 | 펌)대기업의 현실 8 | ㅇㅇ | 2015/09/30 | 5,828 |
486137 | 저희 애가 하루종일 말해요. 다섯살은 원래 그러나요? 21 | 어 | 2015/09/30 | 5,310 |
486136 | 미대쪽 프리랜서는 2 | 주 | 2015/09/30 | 1,263 |
486135 | 파운데이션을 브러쉬로 바르는 경우요 9 | 리퀴드 | 2015/09/29 | 2,922 |
486134 | 초등아이키우며 잘해먹이는 블로그없나요? 1 | 재주가메주 | 2015/09/29 | 1,150 |
486133 | 19금) 결혼 7년차..한번도 느껴본적이 없어요.. 26 | ... | 2015/09/29 | 20,402 |
486132 | 비긴어게인 보세요..? 43 | 오오 | 2015/09/29 | 13,029 |
486131 | 마담옷 피팅모델 해보려는데 47 | 가능할까요 | 2015/09/29 | 2,554 |
486130 | 2분 멸치볶음 대박이에요. 13 | .... | 2015/09/29 | 5,926 |
486129 | 골프치는 여자분들 조언부탁드려요 10 | 골프 | 2015/09/29 | 3,802 |