찌개등 끓여 먹으려고요
뚝배기 개념으로 롯지 냄비 사려는데
검색해보니 에나멜 코팅된 제품들이 많아서요.
이런 무쇠는 몇십년 써도 좋을거같아 사는건데
왠지 코팅되면 안좋을것 같고..
제가 잘못 알고 있는건지요?
찌개등 끓여 먹으려고요
뚝배기 개념으로 롯지 냄비 사려는데
검색해보니 에나멜 코팅된 제품들이 많아서요.
이런 무쇠는 몇십년 써도 좋을거같아 사는건데
왠지 코팅되면 안좋을것 같고..
제가 잘못 알고 있는건지요?
물을 많이 쓰는 요리는 무쇠가 별로에요.
기름을 많이 쓰는 요리나 물이 거의 없는 제과 제빵... 할 때 좋고요...
뭔가를 물에 넣고 끓이는 건 무쇠보단 차라리 그 코팅된 거가 나아요.
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