먹고 싶다는 이야기 없는 아이가 군밤이 먹고 싶다해서
오븐에 껍질 살짝 뜯고 구웠는데 껍질 이 분리가 안되네요.
칼로 까니 익은 살이 부셔지고요.
아이고 먹기 힘들고 까는것은 더 힘들었어요. 치우다고 다신 안먹을란다. 했는데
햇밤이 아직 두봉다리 남았어요.
어떻게 먹어치울까요?
길거리 군밤장수처럼 어떻게 겉만 삭~ 익혀서 후루룩 까서 먹을 수 있을까요?
먹고 싶다는 이야기 없는 아이가 군밤이 먹고 싶다해서
오븐에 껍질 살짝 뜯고 구웠는데 껍질 이 분리가 안되네요.
칼로 까니 익은 살이 부셔지고요.
아이고 먹기 힘들고 까는것은 더 힘들었어요. 치우다고 다신 안먹을란다. 했는데
햇밤이 아직 두봉다리 남았어요.
어떻게 먹어치울까요?
길거리 군밤장수처럼 어떻게 겉만 삭~ 익혀서 후루룩 까서 먹을 수 있을까요?
좀 말리면 잘 되던데..아직 수분이 덜 빠져서 그런것 같아요. 숙성후 수분이 좀 빠지고 하면
분리가 잘 되던데..더 달고요,.
오븐보다 후라이팬에 약불로 은근히 오래 굽는 것 추천드립니다.
직화냄비가 짱인데
목장갑끼고 칼로밤을 1센치못되게 잘라요 밤에상처를 주는거죠 우리는옛날에 생선뒤집어굽는
뚜껑달린 후라이판을 안버리고 두엇어요 네모난거 거기에밤을칼로 상처주어 뚜껑덟어위아래로
은근하게구우면 알이반절은 분리돼요 까스불에다 은근히구어요
직화냄비에 밤은 어떻게 굽는 건가요?
밤의 까끌까끌한 부분에 전체적으로 칼집을 넣어
오븐에서 200도 30분 구워요.
쏙 빠져나와서 불편하지 않게 먹을수 있어요.
칼로 한번씩 탁 쳐서 (안터지게 미리 상처를 내는거죠)
무쇠가 짱이긴 해요.
냄비뚜껑 덮고 약불요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
497660 | 길고양이 50 | 야옹이 | 2015/11/07 | 960 |
497659 | 세입자가 몰래개를 키우는데요 ( 추가글) 50 | 파오파오 | 2015/11/07 | 14,463 |
497658 | 20초반 딸 전화불통에다 아직 안들어오니 속이 썩네요 50 | 넋두리 | 2015/11/07 | 1,154 |
497657 | 스피닝할때 엉덩이 아픈거 정상인가요? 50 | 순딩2 | 2015/11/07 | 4,518 |
497656 | 독일 사람들은 소시지와 감자만 먹고도 배가 부를까요? 48 | 밥순이 | 2015/11/07 | 6,708 |
497655 | 프락셀 했는데요 ~ 대만족입니다^^ 49 | 으쌰으쌰 | 2015/11/07 | 26,472 |
497654 | 아이폰 카톡도 나와의 채팅 생겼네요! 50 | 야호 | 2015/11/07 | 1,369 |
497653 | 아들아 고생했다 그리고 정말 좋구나 50 | 좋다 | 2015/11/07 | 3,395 |
497652 | 제 가치관과 맞지 않는 상황을 하소연하면 어떻게 대처하나요 50 | 하소연듣기 | 2015/11/07 | 1,147 |
497651 | 조선시대 왕들의 사망원인이래요.. 49 | ,, | 2015/11/07 | 23,356 |
497650 | 아이유와 소속사 사과문은 50 | ... | 2015/11/07 | 1,629 |
497649 | 오늘 맥도날드에서... 50 | 111 | 2015/11/07 | 2,873 |
497648 | 양보 안하는 남자 50 | 이런남자 | 2015/11/06 | 1,778 |
497647 | 88년 즈음 추억거리 하나씩 꺼내봐요 50 | 88 | 2015/11/06 | 5,311 |
497646 | 하루견과 알려주셔요 50 | 하루견과 | 2015/11/06 | 539 |
497645 | 예술의전당 근처 맛있게 점심먹을만한 곳 50 | davi | 2015/11/06 | 1,793 |
497644 | 씽크대 하부장에 한칸만 다른색하면 이상할까요? 50 | 음. | 2015/11/06 | 830 |
497643 | 저녁때 고구마와 우유먹었더니 지금 배고파요- - 50 | 참아야 하니.. | 2015/11/06 | 1,509 |
497642 | 마흔 다섯 겨울에 50 | 지나가다 | 2015/11/06 | 3,336 |
497641 | 슬립온과 가방 어디껀지 50 | 십년뒤1 | 2015/11/06 | 1,835 |
497640 | 청주 다녀왔는데 첫인상이 좋네요 50 | 충북 청주 | 2015/11/06 | 2,946 |
497639 | 전세들어온지 딱 1년만에.. 보상범위 여쭙니다 50 | 감사후에 기.. | 2015/11/06 | 1,938 |
497638 | 요상하네요 50 | ㅇㅇ | 2015/11/06 | 879 |
497637 | 잘했다고 해주세요. 50 | 가해자? | 2015/11/06 | 716 |
497636 | 아이유가 제대로 정신박혔다면 50 | ㅉㅉ | 2015/11/06 | 5,874 |