15인 2박3일 명절음식 혼자 준비하시는 분~~

[명절이뭐라고]

혹시 계실까요?
노하우 공유 좀 부탁드려요
몇년째 하고 있는대도 익숙해지기는 커녕 점점 더 힘들어지네요 ㅠ ㅠ
열받는 가정사는 접어두고 이혼불사 아니면 해야 하는 일이라...
전도 5가지 해야하고 나물도 5~6가지 밑반찬도 5가지 정도 하는데 전을 미리해서 냉동해도 괜찮을까요? 7끼를 같은 것만 먹을 수 없으니 추가로 어떤 음식하시는 지도 좀 알려주세요 이젠 몸도 힘들고 머리도 잘 안 돌아가고 그러네요 ㅜㅜ 작년만 해도 2~3일전부터 장만 시작해서 24시간 내내 일해서 다 준비하고 했는데 올해는 몸도 여기저기 안 좋고 해서 그런식으로 일하고 2박3일 수발 들었다가는 죽을거 같아서요
ㅠㅠ

[ㅇㅇㅇ]

좋은세상 살면서 힘들게 사시네요.
명절전날 대형마트 가보면 전이고 떡이고 나물이고 다 팝니다.
갈비찜도 파우치로 해놓고 팔고, 엘에이갈비도 재워놓고 팔고
불고기도 재워놓고 팔고..
사서 하세요.
만들어서 냉동해놨다가 먹는것보다 백배 맛있어요.

[원글이]

전을 살 생각을 못했네요 ㅠㅠ
감사합니다~~이럴때 돈 좀 쓰고 몸이 편하기로...

[정답]

피할수 없다면
잔가지는 치고 줄기만 남기는 수 밖에.

김치 물감치.전 세가지.나물 세가지.송편
메추리조림. 멸치꽈리볶음 정도
사.세.요..

[정답]

생선은 반건조 손질된거 사서 쉽게 한꺼번에 쪄내서..
매운탕 종류. 고기요리 한가지 밥과 국
상에올릴 과일 준비하면 되지 뭘 ..

[..]

사서 하시거나
아님 도우미 부르세요

[@]

근본적으로 끼니를 3끼로 줄여보세요.
어차피 원글님이 음식장만 다 하는거같은데..
손님들 명절 전날 오후 늦게와서 한끼
명절당일 아침, 점심 두끼먹고 가는걸로

이건 백퍼 남편의의지가 있어야함
남편의 생각만 확고하다면 가능합니다.
남편이 시부모님과 담판을 지어야겠죠.

요즘도 명절에 남의집에서 이틀씩이나
잠자고 먹나요???

[아휴]

정말 힘드시겠네요.
인원이 15명이라니 양도 많이 하셔야 할테고.
말이 쉽지 전이니 그런거 사는 것도 드는 돈에 비해 양이 너무 적어서 15명 식구 한 끼도 제대로 못 먹을 것 같아요.
작년쯤부터 편히 하자고들 해서 전을 사는데요 2, 3만원어치 사도 접시 한두개 설렁하게 담으면 끝이예요.
맛도 없구요.
도우미 불러서 하루 제대로 싹 준비하는게 좋을 것 같네요.
한끼에 한가지 메인 준비한다 치고 불고기나 갈비찜 잔뜩 재워놓고 육개장, 매운탕 같은거 준비해서 또 한끼씩 떼우고 시판 만두랑 사골육수 파는거 사다가 만두국도 한끼 해먹고 김치찜 같은 것도 괜찮지 않을까요?

[@]

근데 진짜 남의집에서 15명이
2박 3일을 뭉갠다는거 염치없네요.
서로 지내면서 민망하지는 않은건지..

명절날은 뭉개다가 점심까지먹는건 이해가는데,
오후 한두시정도면 눈치껏 나와야하는거
아닌지..

7끼니를 한다면 , 명절아침까지는 명절음식
내놓구요
나머지는 가볍게 한그릇음식 하세요.
비빔국수, 만두국, 점심같은건 전이나 송편
재활용
어우 생각만해도 제머리가 지끈거리네요.
정말 힘드시겠어요.
남편이 협조를 안한다면 이글이라도 보여주세요.
아내의 고충을 너무 모르신다 ㅡ,ㅡ

[15명]

육계장 한~~솥, 떡만두국, 나물 남은거 넣고 비빔밥, 라면,
계란국에 오징어나 쭈꾸미덮밥(쭈꾸미 포장된거 사세요),
멸치볶음, 오징어채볶음,소고기갈은거 양념해서 미리 볶아놓기,오뎅볶음, 메추리알 조림 등
밑반찬 하거나 사놓기
겉절이 담아놓기 (올해 김장할때 속을 남겨 놓으세요. 냉동고에 얼렸다가 명절때 배추만 사서 버무리세요)
힘내세요!!!!!

[15명]

카레 한솥도 빠졌네요~

[종부 이십 오년째]

그런데..
원글님 그 힘듬을 누가 알아주긴 한가요?
제경우엔 다 먹을때 뿐이고 열가지 중에 한가지 서운하면 그거만 부각 되던데요.
오는 이들을 밀어낼수야 없겠지만 전날 와서 담음날 오후에 다 보내는 쪽으로 ..음. 한번 자리 잡히면 쉽지 않겠지요.
이래서 일꾼?들은 친정행이 꼭 필요 하다니까요.

[원글이]

위로와 걱정해주신 님들 눈물나게 감사드려요
제가 힘든건 자식들이 알아주지요.., 저는 시부모님 돌아가시면 명절음식따윈 입에도 대지 않을거라고 미리 얘기했네요 ㅠ ㅠ
그래도 20년지나면서 2박3일된거라 1박까지는 한 10년 걸리지 싶네요 시어머님이 막무가내에 괴팍하셔서 아들들도 다 암말 안 합니다 자기 엄마랑 죽기 살기로 싸울만한 심성들은 아니라... 또 한번의 명절이란 이름의 남의 잔치를 치뤄내야 하네요 힘든 이땅의 며느님들 모두 화이팅!!! 이건 정말 우리대에서 끊어내야 할 악습이네요 물론 개선되신 집안들도 있으시겠지만서도요 ㅜ ㅜ

[에호]

저도 제사모신지 10년 넘었어요. 시골에 안내려가고 싶어서 제사를 제가 모셨는데 이거원 모시고 시골까지 가게 생겼네요. ㅠㅠ
솔직히 나물을 비벼드시는거 아니면 제사음식은 많이 안먹잖아요? 그 입들 해댈 생각하면 일거리 수만개인데 전도 잘 안먹으니 전이랑 나물은 제사상 올리는 용도로만 조금만 사세요. 그거 두가지 안해도 하루거리 줄어듭니다. 나머지 차라리 갈비나 불고기, 회??, 샐러드 등 다들 잘 먹는거에 돈을 쓰세요. 어짜피 제사상과 상차림 상은 별개잖아요.

[그런데]

설마 돈은 주고 가는거죠??? (물론 돈이 문제가 아니지만...)

[레이디]

아들들은 지 일이 아니니까 죽기살기로 안 싸우는거죠.
당장 님 일인데도 님도 죽기살기로 안 싸우고 하잖아요.
투쟁없이 얻어지는게 있습디까?

[쩝.]

잘 해 주시니 그러네요. 음식 사 먹고 시켜먹고 나가 먹으면 될 일을..

[VERO]

명절음식 저도 감사합니다