82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호주산 쇠고기 냄새 없애는 법

dork3 조회수 : 3,421
작성일 : 2015-09-16 20:19:28
추석맞이 찜갈비 하려고 하는데
후추며 술이며 넣어봐도 냄새가 넘 심한것 같아요
어떤 방법들을 쓰시는지 좀 알려주셔요
부탁드립니다
IP : 66.249.xxx.248
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '15.9.16 8:21 PM (121.129.xxx.216)

    청주 넣고 통후추, 월계수 잎 넣어요.

  • 2.
    '15.9.16 8:26 PM (218.235.xxx.111)

    고기 냄새나는거...잡기 어렵죠..

  • 3. 나는나
    '15.9.16 8:42 PM (218.55.xxx.42)

    핏물 충분히 빼고 끓는 물에 데쳐서 깨끗이 씻어낸 다음 양념해요. 양념에 술 하고 양파간 것, 후추 넣구요.

  • 4. ..
    '15.9.16 8:51 PM (61.102.xxx.58)

    한번 후루룩 끓여 버리고 깨끗히 씻어낸 다음 양파 두개정도 잘게 썰어 넣고,,,양파가 흔적 없이 묽어 질때까지 끓입니다...그럼 냄새 하나 없이 맛난 갈비찜 되요...물론 양념도..하구요

  • 5. 제 경우
    '15.9.16 9:01 PM (120.142.xxx.200)

    핏물 오래 빼고, 한 번 끓여 버린후 찬물에 씻어 양념 붓고 하는데 냄새 정말 않나구 맛있더라구요.

  • 6. 동이마미
    '15.9.16 9:01 PM (223.33.xxx.173)

    윗님ᆢ 양파넣고 끓일 때 양념도 같이 넣으란 얘긴가요?

  • 7. ....
    '15.9.16 9:19 PM (61.80.xxx.32)

    생강이요.

  • 8. ....
    '15.9.16 9:40 PM (139.192.xxx.111)

    핏물을 충분히 빼고요.
    그담에 물을 두군데 끓여요.
    한군데 담가서 불순물 빼고
    다른 끓는물에 다시 담가서 헹궈요.
    글고 양파 갈아서 넣고 푹 익혀요.
    푹 익으면 양념 넣고 20분쯤 끓입니다.
    결혼하고 쭉 명절 갈비찜 담당인데
    냄새난적 한번도 없어요.

  • 9. 내가 이걸 해 볼 줄이야..
    '15.9.16 10:52 PM (211.223.xxx.203)

    갈비찜..참고하겠습니다.

  • 10. dork3
    '15.9.18 9:24 PM (66.249.xxx.243) - 삭제된댓글

    친절한 답들 넘 감사드립니다
    즐거운 주마ㅏㄹ들 보내셔요^^

  • 11. dork3
    '15.9.18 9:25 PM (66.249.xxx.243)

    친절한 답들 넘 감사드립니다
    즐거운 주말 보내셔요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
482398 영어 잘하시는 분들 번역 한문장 도와주세요 2 영어 2015/09/16 930
482397 차를 팔았는데 오늘 자동차세가 나왔어요 7 ??? 2015/09/16 2,555
482396 덴마크 15세 소녀 엄마 무참히 살해 6 무서워 2015/09/16 4,493
482395 호주산 쇠고기 냄새 없애는 법 10 dork3 2015/09/16 3,421
482394 윗집누수로 핀 안방곰팡이 제거는 누가해야 할까요?ㅜ 4 2015/09/16 1,368
482393 새정치, 혁신안 중앙위원회 통과 24 국민공천 2015/09/16 1,311
482392 이런 지인... 4 .... 2015/09/16 1,268
482391 난소제거하신 분들 계신가요? 조언 듣고자해요 10 난소수술 2015/09/16 3,893
482390 토요일 먹을 김치 언제 담아야 제일 좋을지요? 2 ... 2015/09/16 1,305
482389 옥돔 12마리 6만원대 어때요? 7 gs홈쇼핑 2015/09/16 1,712
482388 모든 면에서 앞이 안보여요.... 2 어둠의터널 2015/09/16 1,087
482387 쿠쿠 압력밥솥, 밥통만 교체 가능할까요? 5 궁금 2015/09/16 2,748
482386 비타민B 알 작거나 씹어먹을 수 있는 것 추천좀 해주세요 7 . 2015/09/16 1,844
482385 태블릿도 전화 기능 되나요? 6 급질 2015/09/16 2,811
482384 베이비가사시터 3 궁금이 2015/09/16 1,300
482383 롯데리아 햄버거 맛있게 먹었는데,,5시정도되니..배가 고파서 4 이젠 밥 2015/09/16 1,738
482382 남편이 뇌mri찍었는데 정밀 검사를 받아보라는데 좋은 병원 없나.. 48 병원 2015/09/16 3,587
482381 저도 잠버릇인데 한번 봐주세요 2015/09/16 580
482380 짜증나고 몹시 지칠 때 뭐하면 좋을까요 5 잊어라 2015/09/16 1,875
482379 마트 와인 좀 추천해주세요.. 15 ... 2015/09/16 2,149
482378 우엉차? 차 뭐가 좋을까요? 3 차 뭐드세요.. 2015/09/16 1,792
482377 석탄공사 자원외교 손실 100억대..엔알디주식 9배 뛰어 3 테마주먹튀 2015/09/16 935
482376 저아래 귀여운 중1아들 보고...옛날에 울아들 2 아들이 2015/09/16 1,436
482375 미움받을 용기 있나요? 4 Jjjj 2015/09/16 2,431
482374 데이터 복구 업체좀 알려주세요 3 ;;;;;;.. 2015/09/16 795