82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥에 돼지고기양념해서 볶아 넣는 경우도 있나요?

집밥백선생 조회수 : 2,647
작성일 : 2015-09-16 07:15:37
집밥백선생 지금 다시보기로 보는데 돼지고기를 우엉이나 어묵처럼 조려서 넣네요.
쇠고기는 볶아 넣는경우 있는데 돼지고기를 넣는건 생각을 못해봐서 특이했어요.
생각해보니 김밥집에 떡갈비김밥이나 일반 가정에서 넣는 햄도  돼지고기니까 뭐 
돼지고기맛이 잘 어울리긴 하겠네요.
집에서 김밥쌀때 쇠고기 대신 돼지고기 볶아서 넣는 분들 계세요?
IP : 49.142.xxx.181
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오히려
    '15.9.16 7:32 AM (221.149.xxx.234) - 삭제된댓글

    쇠고기 갈은걸 양념해서 볶았더니 식으니 쇠고기 특유의 냄새가 났던 경험이 있어 다신 안넣었죠.
    돼지고기가 냄새 덜 나긴 하겠음.

  • 2. 저도
    '15.9.16 8:16 AM (126.11.xxx.132) - 삭제된댓글

    돼지고기는 처음 봤는데 쇠고기는 냄새가 나서 차라리 안 넣는게 더 좋았어요.

  • 3. ...
    '15.9.16 8:16 AM (180.230.xxx.90)

    고추장 돼지 불고기 넣고 싸면 생각 외로 맛있어요.

  • 4. ....
    '15.9.16 8:30 AM (112.220.xxx.101)

    고추장 양념해서 넣으면 소고기보다 훨 맛있을것 같아요
    도전해봐야징~~~

  • 5. 저요..
    '15.9.16 8:43 AM (218.234.xxx.133)

    저는 냉장고에 돼지고기 갈은 거 상비해두는데요, (마늘처럼 돼지고기 간 것도 큐브 형태로 냉동 보관해요. 필요할 때 하나씩 꺼내쓰면 편함) 김밥 만들려고 보니 쇠고기가 없어서 돼지고기 간 걸로 해봤는데 맛있었어요.
    - 그냥 쓰진 않고 불고기 김밥처럼 간장, 설탕( 마늘, 생강은 옵션)으로 바짝 볶은 후 넣었음.

    우엉 들어간 김밥이 맛있는데 가만 생각해보니 우엉이 맛있어서가 아니라 우엉의 그 짭짤달달한 간장조림맛 때문에 맛있는 거더라고요. 그래서 김밥에 넣는 재료 중에 고기나 어묵은 좀 달다 싶을 정도로 간장조림해서 넣어요.

  • 6. ㅇㅇ
    '15.9.16 8:48 AM (211.215.xxx.166)

    김선생에 있어요.
    제육쌈밥김밥요.
    4500인데 저희 딸아이가 좋아합니다.
    전 매워서 잘안먹는데 매운거 좋아하는 딸아이는 꼭 이것만 시켜먹네요.

  • 7. 밥에
    '15.9.16 9:04 AM (221.153.xxx.241) - 삭제된댓글

    돼지불고기 반찬 먹는 것과 같은거죠
    그러니 깻잎으로 말아주면 비쥬얼도 맛도 환상이겠죠

  • 8. 맛있던데요..
    '15.9.16 10:31 AM (116.41.xxx.233)

    집근처 프리미엄김밥집에서 고추장불고기랑 상추였나 깻잎에 말아서 김밥속에 넣어서 팔았어요..가격은 5000원 조금 안됐던거 같아요..
    맛도 있었고..고기가 들어가서 그런지 좀 든든하기도 하더라구요..
    근데 간조절을 잘하셔야 할듯..저희 동네는 거기다 단무지까지 넣으니까 넘 짜더라구요.
    맛있어서 저도 시도해보고 싶긴 한데..상추까지 넣는건 고난이도같아서..ㅎㅎ

  • 9. ㅂ ㅇ ㅂ
    '15.9.16 11:21 AM (5.254.xxx.22)

    김밥에 들어가는 재료에 제한이 있나요? 다 응용해서 넣을 수 있죠.
    기름 부분 없는 살코기 간장에 졸여서 넣으면 맛있어요.
    돈까스 제육볶음 동파육도 먹다가 남은 거 썰어서 넣는데요

  • 10. ㅂ ㅇ ㅂ
    '15.9.16 11:24 AM (5.254.xxx.22)

    그리고 유부도 간장에 졸여서 넣으면 씹는 맛도 있고 좋아요
    이걸로 대박 친 김밥집도 있죠 무슨 요리든 재료의 특성을 잘 알고 응용할 줄 아는 사람이
    요리도 느는 거 같더군요

  • 11. 김밥좋아
    '15.9.16 12:28 PM (123.214.xxx.31)

    예전에 최요비에서 돼지고기랑 부추 마요네즈 요 세가지만 넣어서 김밥하는 법을 알려줬는데 맛나보여서 따라해봤어요...식구들 반응 좋았어요~일반김밥이랑 비교해서 조금 느끼하긴했지만 별미였던 기억이 나네요~네이버 검색해도 그때 레시피를 못찾겠네요~능력자님께서 찾아주심 다시 시도해보고픈 김밥이예요~

  • 12. 우리엄마는
    '15.9.16 3:36 PM (112.150.xxx.63)

    다진쇠고기 볶아서 넣어 싸주셨는데..
    그럼 고기가 흩어져서 싸기 힘들어서 저는 산적 고기 길게 썰어서 불고기양념해서 구워 넣고 싸요
    아님 냉동떡갈비 구워서 잘라넣고 싸도 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
482912 지역카페에 다니던 학원 평을 썼더니 3 .. 2015/09/16 1,841
482911 펌) 새언니가 아이낳다가 과다출혈로 눈을감았습니다 41 조심 2015/09/16 27,700
482910 미국이나 영국에 사시는 분들, 현지인들은 을 확실하게 하나요? 1 푸아 2015/09/16 1,105
482909 설문조사할 때 ㅇH 2015/09/16 476
482908 볼살 쳐지는건 대책없나요? 7 아흑 2015/09/16 3,474
482907 옥탑에 방만 들이려는데요. 7 도움좀 2015/09/16 1,533
482906 대학과 대학원의 시간강사들은 12 ㅇㅇ 2015/09/16 2,824
482905 반품배송비가 8천원? 이해가 안가서요 14 반품 2015/09/16 4,975
482904 추석연휴에 혹시 학원에서 보강해주나요? 9 ........ 2015/09/16 1,119
482903 마트 말고 선물용 과일 구입할 수있는 양심적인 쇼핑몰 있을까요?.. 감사한하루 2015/09/16 607
482902 아칼라지아(식도이완불능증)에 대해 아시는분 3 MilkyB.. 2015/09/16 1,007
482901 원하지않는 사람이 자꾸 접근할때 어떻게 하시나요? 2 ee 2015/09/16 1,093
482900 안희정, 눈 딱 감고 단결해야..계산해선 안 돼 29 혁신안통과 2015/09/16 2,607
482899 애쓴다 꿈이기 묻느라 1 ... 2015/09/16 451
482898 신문로일대 재벌들이 휘청거리는 이유에 광화문 해머링맨의 저주를 .. 망치질 2015/09/16 1,056
482897 27개월 아이랑 중국 계림 여행 할만 할까요? 5 중국여행 2015/09/16 1,646
482896 드디어 페이스북이 !! 초원위 2015/09/16 840
482895 여행 2015/09/16 505
482894 뽐뿌 사이트 해킹! 전문가분 도와주세요 4 뽐뿌 2015/09/16 1,300
482893 아들이 높은 곳에서 떨어져서 장애를 가지는 꿈을 3 꿈해몽 2015/09/16 2,257
482892 세입자입니다... 어떻게 해야될까요 도와주세요 49 구월 2015/09/16 6,654
482891 90년대초반 미국이민가신분들 어떤이유였나요? 독실한 기독교신자.. ?? 2015/09/16 1,351
482890 성당 자모회원이신분들, 어떤 활동들 하시는지 댓글 부탁드려요~ 3 초짜 2015/09/16 948
482889 새벽형 엄마들 손좀 들어봐요 41 자극좀 받.. 2015/09/16 5,484
482888 보증금 8 2015/09/16 1,843