서울에서는 삶은 땅콩은 안 먹나요?

[행운보다행복]

저는 볶은 땅콩보다 삶은 땅콩을 너무 좋아하는데요...

요즘 땅콩철이라 한 솥씩 삶아두고 아이들이랑 까먹고 있어요...

저희 친정엄마가 오빠네에 생땅콩을 보냈더니

새언니(서울사람)가 그냥 먹으려고 했다고 해서 삶은 방법을 알려주셨다는 말씀을 듣고

남편(서울사람)에게 물었더니 서울에서는 볶은 땅콩만 먹고 삶은 땅콩 먹는 거 못봤다고 하네요

서울사람들은 땅콩 안 삶아 먹나요?

[......]

네 한번도 안 먹어봤어요
껍질째 넣고 물에 삶는다는 얘기만 들었어요
전 껍질까서 볶은 것만 먹어봤어요

[.....]

아, 운동회때 먹던 삶은땅콩 ㅋㅋㅋㅋ 먹고싶네요
전 볶은건 먹으면 어김없이 배가 아파요;;; 하지만 삶은건 아무 문제 없어요
촉촉하고 달달하고 고소하니 맛있죠 ^^

[부산과 서울을 왕복하며 살았는데요]

저도 땅콩은 볶아서만 먹는 줄 알았어요.
어디선가 삶은 땅콩을 보고는 일종의 컬쳐쇼크를 받았다니까요.

[..]

이거 지난 해에도 여기서 화두가 되었어요. 그래서 저도 서울에선 삶은 땅콩 안 먹는다는걸 알게 됐어요.ㅋㅋ

[...]

맞아요
작년에도 이런 글 봤어요
먹는 풍습이 다른데 한심하게 여기는 시어머니때문에 엄청 스트레스입니다
땅콩 먹을 줄 모른다..이런식으로 말하시거든요

[.........]

땅콩을 겉껍질째 삶는다는 건 상상도 해본 적 없었는데
결혼후 경상도 내려와서 처음 봤어요.
먹을만 하기는 한데, 저는 볶는게 나아요.

[..]

은근 지역별로 먹는 방법이 다른 경우가 많아요.
경상도에선 배추전 먹는다니까 대전 친구가 으힉~ 하며 놀라더라구요.
저도 서울 산지 꽤 되었지만 땅콩 얘기 듣고 또 한번 놀랐어요.

[원글]

약간의 컬쳐쇼크에요...
서울 사람들은 순대를 소금에 찍어먹는다는 걸 알았을 때 만큼의 놀라움이네요...^^

저희 지방에서만 먹는 음식을 명절 때 시댁에 선물하면 재미있어하시고 좋아하시더라구요

요번 추석에는 서울에 생땅콩을 좀 사가봐야겠어요

[ㄴㄴ]

음식점에 가서 먹어본적은 있어요
꽤 고소하고 그런대로 먹을만 했지만
즐겨먹을 정돈 아니었어요

[음]

근데 궁금한게 땅콩을 삶으면 껍질이 눅진해져서 잘 안까지지 않을까요? 삶은거나 볶은거나 익은 맛은 거기서 거기일거같은데 껍질을 어찌 까서 먹나 궁금하네요 참고로 삶은땅콩은 본적도 먹어본적도 없음

[땅콩]

경상도사람이 삶아먹는다기에
쪄서먹어봤더니 신세계

[삶은 땅콩]

은근 맛있어요~~
저는 서울에서 자랐지만 엄마가 부산 사람이라 몇번
먹어봤어요~
기름지지 않고 담백한 맛이 아주 좋아요.
싱싱한 땅콩이라야 더 맛있어요(당연하지만..)

[....]

저처럼 볶은땅콩 먹으면 어김없이 ㅍㅍㅅㅅ하시는분들 ㅋㅋㅋㅋ 삶아 드시면 괜찮아요.

[...]

깨끗이 씻어 껍질째 찝니다
그리고 볶은 땅콩은 껍질을 벗기지만 찐건 그냥 먹어도 아무 느낌없어요

[ㅇㄷ]

이번에 땅콩농사 조금 했는데 일이 많네요ㅜㅜ..삶아서 먹는데 알도 굵고 달아요. ..ㅎ.님들도 조금씩 드리고 싶네요...

[흠흠]

지금도 식탁위에 어제 먹던 땅콩 있어요.
삶은 땅콩 이라지만 저는 까먹을때 손에 물 뭍는거 싫어서 쪄 먹습니다.
요즘같은 땅콩 철에는 장에 갈때마다 사서 먹고 한 열되 쯤 사서 깨끗하게 씻어서 물기좀 말려서
냉동실에 두고 다음해 까지 쪄 먹지요.
간식으로도 먹고 맥주 안주로도 먹지요
입짧은 남편이 최고로 쳐주는 간식 입니다.

[저두 50 넘어]

알게 되었네요. 작년 여기 글 보구알아서 처음으로 텃밭에서 캔 땅콩 삶아 먹어 봤는데 나쁘진 않은데 어색어색....걍 말려서 볶아 먹었네요.

올해 땅콩은 아직 캘 시기가 안됐네요 아랫지방은 벌써 캣겠지만...

[신기]

먹어보고 싶어요.
가끔 간장에 졸여서 콩장처럼 먹기는 하지만 식감이 좋지는 않거든요.
어떤 맛일까 궁금하네요.

[....]

삶은땅콩은 속껍질채로 먹는게 좋아요. 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하거든요.

http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201004081722515

참고하세요 ^^

http://www.kormedi.com/news/article/1183522_2892.html

[파란하늘보기]

친정에서 땅콩 길렀는데
시중에 나온 말린? 그런거 말고
촉촉한 땅콩으로 삶으면 더 맛있어요

[땅콩..]

땅콩
삶거나 쪄서 겉은 까서

속 껍질째로 다 먹는데요

영양분도 많고 먹기 좋고 맛있어요

식감이 볶은 거 꼬도꼬돌(?) 한 느낌보다

부들부들(?)해서 먹기 좋아요

[흠흠님]

냉동실에 얼릴 때
겉껍질채로 인지요?
아님
겉껍질은 까고 속껍질인채로 씻어 살짝 말려 얼린다는 뜻인지요?
겉껍질까지 하면 부피가 상당할듯 해서요
땅콩 사려고 급검색중이예요ㅋㅋ

[..]

땅콩은 삶아서 먹어야 그 껍질까지 고소하게 씹혀서 맛있어요
볶은땅콩은 껍질 입에 걸려서 꼭 벗겨먹게되더라구요
삶은땅콩 넘 맛나요
참고로 전 부산출신

[안 먹어요]

굳이 볶은 땅콩 파는데 땅콩까지 삶아서 먹어야 할 필요를 모르겠어요. 그리 자주 먹는 간식도 아니고 요즘 먹을 게 워낙 많아서.
저도 부모님이 경상도 출신이지만 경상도 사람들은 왜 그리 자기네 관습을 강요하는지 모르겠어요. 그래도 대구 경북 쪽은 덜한데 부산 경남은 정도가 심함. 냉면을 왜 먹냐 밀면이 맛있다, 순대는 막장이 진리다, 등등.

[몰랐어요]

전 땅콩 삶은 걸 본적이 없어서 한번도 안 먹어봤어요. 글 보니 관심 생기네요. 맛있다고들 하시니 담에 꼭 먹어볼게용~~
그리고 원글님 댓글중에, 서울사람들 순대에 소금찍어먹는다거 알고 놀라셨다는데, 그러면 부산에서는 뭐 찍어드시는지요?? 전 당연히 소금 찍어먹고 살다가, 몇년 전부터는 소금 안 찍어도 맛나길래 요즘은 아예 안 찍어먹거든요.

[같은 재료로]

다양한 조리방법으로 먹는거 좋죠...
전 찐 땅콩 ,삶은 땅콩,
볶은 땅콩,
튀긴 땅콩,
조린 땅콩 다~ 좋아요.
비행기돌린 킹콩땅콩만 별로에요.

[서울사람]

ㅎㅎ
인터넷에서 생땅콩 삶아 먹는다는거보고
이번에 유기농 1키로 사서 삶아봤는데 ...

제 스탈이 아니라 바로 냉동실로 ㅠㅠ

첨먹어봤는데 .. 볶은게 더 맛있는것 같아요