생강철인가봐요.
저도 키톡처럼
생강즙....이런거 내려고 하는데
평소 요리할때는
강판에 하나하나 갈아서 즙 짜서 쓰는데
조금 많을때는
강판에 갈기가 힘이 들더라구요. 손이 갈리기도 하고...
집에 믹서기는 있는데, 이걸로는 잘 안가리는거 같고
(마늘은 갈리는데...다른건...뭐..)
집에 강판하고 믹서기 밖에 없는데(절구도 없음)
어떻게 하면 즙을 시원하게 낼수 있을까요?
생강철인가봐요.
저도 키톡처럼
생강즙....이런거 내려고 하는데
평소 요리할때는
강판에 하나하나 갈아서 즙 짜서 쓰는데
조금 많을때는
강판에 갈기가 힘이 들더라구요. 손이 갈리기도 하고...
집에 믹서기는 있는데, 이걸로는 잘 안가리는거 같고
(마늘은 갈리는데...다른건...뭐..)
집에 강판하고 믹서기 밖에 없는데(절구도 없음)
어떻게 하면 즙을 시원하게 낼수 있을까요?
이거 휴롬으로 내리면 정말 좋아요
작년에 내려서 여태껏 쓰고 있는데
ㅋ.
에고...휴롬...이런거 아니면 방법 없는거죠...
맞아요~ 저도 휴롬 사용해요^^
얇게 편으로 써세요.
그 다음에 믹서에 넣고 마늘 갈듯이 하면 잘 갈려요
계속 윙~~~ 이 아니고 살짝 살짝 끊어가면서 갈아요.
그럼 마늘이든 생강이든 아래위가 섞이면서 갈려요.
잘 간다고 계속 오래 갈면 밑에는 죽이되고 위는 안 갈린채로 있어요.
섞어주는 느낌으로 살짝살짝 갈아야해요
아...뭔말인줄 알겠어요
저로썬 고급기술 ㅋㅋ
남편 시켜야겠네..^^
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