외국에 사는데 시댁에서 주신 다시마가 냉동실에 너무 많네요.
부피가 커서 얼른 먹어 치우고 싶어요.
국물낼 때 한개씩 꺼내 먹자니 어느 천년에 다 먹겠냐는...
그 외에 좀 빨리 소비하고자 기름에 튀겨봤어요.
그랬더니 식구들이 별로 좋아하질 않네요. 튀겨먹기에는 좀 짜더라구요. 씻어서 튀길 수도 없고.
또 여기가 열대 지방이라 튀긴 것을 보관했다가 먹을 수가 없어요.
그러니 아주 조금만 튀겨야 하구요.
다시마를 어떻게 해야 빨리 먹어 치울 수 있죠?
다시마는 아주 두툼하고 좋아보여요.
다시마 쌈이요
물에 불리세요..
생으로 먹기 적당할 정도로 불린 후에
먹기 적당한 정도로 잘라 통에 담으세요..
장아찌 간장을 만들어 뜨거울때 부으세요..
식으면 냉장고에 넣고 다음날부터 꺼내 드심 됩니다..
전 그렇게 장아찌 만들어 먹어요..
금방 먹기도 하지만.. 많이 먹지 마세요..
이게 변비에 좋아서... 배변활동이 아주 원활.....ㅎㅎㅎㅎ
위에 윗님. 마른 다시마 불려서 쌈으로도 먹을 수 있나요?
윗님. 다시마 짱아찌라구요? @@ 제가 변비가 있는데 돌 하나로 새 두마리 잡기네요. 아무래도 짱아찌는 저만 먹을 듯. 남편이 성질이 더러워서 저장음식을 안먹어요. ㅠㅠ
불려서 데쳐 먹으면되요. 초고추장이나 된장에 싸먹으면 진짜 맛있죠.
쌈을 만드는 방법 알려주셔서 감사합니다.
얼른 얼른 소비를 해봐야 겠어요.
냉장고 부담도 덜고, 변비 해소도 되고, 건강해지겠네요.
밥하실때 마다 조금씩 넣어드시면 밥이
감칠맛이 돌아서 맛있던데
그리고 넣었던 다시마는 버리셔도 되고 그걸 다시
말려서 튀기거나 모아서 쫑쫑 썰어서 간장 설탕에
조려 드셔도 돼요
맞아요. 전 김밥 밥할때는 다시마를 하나 넣어서 밥했거든요.
그냥 밥할 때 먹는 건 생각을 못했네요.
여기 밥 맛이 없다고 투정만 했지 다시마 넣을 생각은 못했네요. 그렇게 소비해 봐야 했어요.
전 고기쌈보다 그냥 다시마에 양파썰은거랑 칼칼한고추 썰은거 툭 올려서 된장 싸먹는게 더 좋아요. 워낙 해조류를 좋아해서요.
만들기가 힘들어서 그렇지
오며가며 간식이나 반찬 술안주로 진짜 맛있던데
아무래도 무리겠지요?
다시마 조림이요. 간장 물 물엿 넣구요.
그걸 왜 냉동실에 넣어 힘들게 빨리 먹을 방안을 강구하세요.
실온에 두면 됩니다.
몇년을 둬도 안변해요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 482732 | 조국 '김무성 사위집서 함께 마약한 제3자, 누구?' 6 | 참맛 | 2015/09/12 | 4,013 |
| 482731 | 무가 매운데 아기 이유식 재료로 써도 될까요? 3 | 초보맘 | 2015/09/12 | 1,109 |
| 482730 | 오래된 드럼세탁기가 탈수가 되지 않습니다. 9 | ,,, | 2015/09/12 | 1,832 |
| 482729 | 수류탄을 던지려고 팔을 뒤로 젖히자 펑..1명사망 2명부상 | 또군대사고 | 2015/09/12 | 1,002 |
| 482728 | 2억원대 벤츠 골프채로 부순 30대... 3 | ... | 2015/09/12 | 4,095 |
| 482727 | 왠지 다음 타겟은 82가 될것같아요. 3 | ㅇㅇ | 2015/09/12 | 1,752 |
| 482726 | 제주도 시부모님과 여행지 추천해주시면 복받으실거에요 10 | 가을 | 2015/09/12 | 2,244 |
| 482725 | 근종수술후에 회복 오래걸를까요? 4 | 근종긴 | 2015/09/12 | 2,279 |
| 482724 | 코스트코 드롱기오븐이요~ 지금 1 | 야옹 | 2015/09/12 | 2,922 |
| 482723 | 중고등에서 국영수의 비율을 줄인다고... | 콩 | 2015/09/12 | 1,094 |
| 482722 | 토론 잘하는 팁 알려주세요 ㅠ 3 | 대학원 | 2015/09/12 | 1,103 |
| 482721 | 동네산등산과요가하는데 체력이 안생겨요 9 | 유투 | 2015/09/12 | 2,894 |
| 482720 | 좋은 아내란 무엇일까요? 7 | 예비신부 | 2015/09/12 | 2,748 |
| 482719 | 만찢남 곽시양 아세요? 3 | 아항 | 2015/09/12 | 2,409 |
| 482718 | 노무현의 진정성을 말하는 분들에게 59 | 애플트리 | 2015/09/12 | 2,792 |
| 482717 | 묵은쌀로 가래떡 뽑고싶은데요... 4 | ,,,, | 2015/09/12 | 2,637 |
| 482716 | 월요일 대장내시경인데 아침에 김먹었어요 4 | 우째요 | 2015/09/12 | 4,032 |
| 482715 | 차긁힘 문의 1 | ** | 2015/09/12 | 1,263 |
| 482714 | 스팀 다리미 1 | .. | 2015/09/12 | 983 |
| 482713 | 김무성을 노무현과 비교한 연합뉴스의 비열함 3 | 참맛 | 2015/09/12 | 1,059 |
| 482712 | 진중권의 돌직구 10 | 참맛 | 2015/09/12 | 2,963 |
| 482711 | 축복같은 아들 4 | 감사 | 2015/09/12 | 2,167 |
| 482710 | 학원 샘 때문에 기막히네요. 47 | 난처 | 2015/09/12 | 15,592 |
| 482709 | 부산에서 속초를 와야하는데요. 8 | 교통정보 | 2015/09/12 | 2,568 |
| 482708 | 둥근호박이 쓴맛이 나요 2 | 된장찌개 | 2015/09/12 | 1,795 |