급질!묵은지 찜 하려는데요~
작성일 : 2015-09-11 17:52:56
1987012
김치냉장고 속 묵은지를 보니 군데군데 하얀알갱이(?) 뭐 그런게 있는데 이게 뭐죠? 곰팡이? 먹으면 안되는건가요?
IP : 112.148.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ddd
'15.9.11 5:57 PM
(58.226.xxx.92)
골마지를 말하는 것 같네요.
하얗게 된 것은 인체에 무해한 곰팡이 종류입니다.
김치 국물이 적을 때는 숙성이 진행되면서 수분은 밑으로 가라 앉고, 섬유질 성분인 배추는 상단으로 뜨면서, 공기와 마찰되는 김치 윗부분에만 하얗게 곰팡이 같은 것이 생겨요.
하얀 곰팡이 씻어내고 요리하세요.
2. 원글
'15.9.11 6:00 PM
(112.148.xxx.123)
감사해요. 버려야하나 했는데 다행이네요~^^
3. 그게
'15.9.11 6:12 PM
(59.17.xxx.48)
당장 먹으면 괜찮은데 골마지 낀거 오래 놔두면 김치가 물러지더라구요. 되도록 언능 드셔요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
492502 |
저도 이 코트 사고 싶은데 가격의 압박이... 45 |
겨울준비 |
2015/10/21 |
20,611 |
492501 |
타임 옷 세일 받는 방법 없을까요? 9 |
타임 |
2015/10/21 |
4,426 |
492500 |
티비 없는집..거실인테리어고민... 3 |
구름 |
2015/10/21 |
5,629 |
492499 |
우리 몰래 돈 퍼쓰는거 어떻게 생각하세요? 9 |
어머나 |
2015/10/21 |
2,649 |
492498 |
왜 차연출같은 어릴적 남자 친구들은 없는 걸까요? 5 |
음 |
2015/10/21 |
1,001 |
492497 |
직장맘들...애들 학교갔다와서 먹을 간식 뭐 해두세요? 5 |
ㅇㅇ |
2015/10/21 |
2,353 |
492496 |
20평 사무실 냉온풍기 추천 바래요 |
운영 |
2015/10/21 |
6,234 |
492495 |
커피/홍차/유자차 등 차 종류에 따라 찻잔도 다르게 쓰시나요? 6 |
차 |
2015/10/21 |
1,497 |
492494 |
시간허락하시면 오르골 좀 골라주세요 (초1) 4 |
ㅎㅎ |
2015/10/21 |
569 |
492493 |
교육부 억지 논리에 “외신 기자들 우롱하나” 5 |
샬랄라 |
2015/10/21 |
1,019 |
492492 |
집보여주는 문제 관련 기분나쁜데 제가 예민한가요? 18 |
00 |
2015/10/21 |
4,322 |
492491 |
산악회 선물 받으신다면 4 |
밝은이 |
2015/10/21 |
1,306 |
492490 |
가정에서 네블라이저 쓰시는 분 계세요? 3 |
감기시러 |
2015/10/21 |
1,085 |
492489 |
아로마오일 1 |
여쭤요 |
2015/10/21 |
628 |
492488 |
민간어린이집 26일부터 집단휴원 예고…'보육대란' 우려(종합) |
보육대란 |
2015/10/21 |
1,163 |
492487 |
삼성과 민비에 대한 상식... 10 |
상식 |
2015/10/21 |
2,510 |
492486 |
태양의서커스 퀴담 어떤가요? 49 |
퀴담 |
2015/10/21 |
2,280 |
492485 |
식기세척기 추천해주세요 10 |
구기구요 |
2015/10/21 |
1,849 |
492484 |
미세먼지가 이렇게나 나쁜데 마스크 안쓰는게 이상한거 아닌가요? 19 |
Kanel |
2015/10/21 |
3,777 |
492483 |
여행 많이 다녀보신 분! 어디가 가장 공기가 좋던가요? 9 |
맑은공기 |
2015/10/21 |
1,710 |
492482 |
수시로 합격한 학교가 있으면 정시로 전문대 지원 못 하나요? 10 |
고3맘 |
2015/10/21 |
3,115 |
492481 |
독감주사는 꼭 온가족이 다 맞아야 하나요?? 너무 비싸요.ㅠㅠ 6 |
주사 |
2015/10/21 |
1,865 |
492480 |
자궁경부암 검사할때 아픈가요? 4 |
.. |
2015/10/21 |
3,425 |
492479 |
[국정교과서반대]관련 현수막= 2 |
옷닭 |
2015/10/21 |
462 |
492478 |
김냉스텐드도 딤채가 답일까요? 간냉, 직냉. 무엇을 골라야 .. 5 |
못고르겠음 |
2015/10/21 |
2,076 |