자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두부에서 안좋은 물질 빼는 법
둘밖에 안되는데도 돌아서면 먹고 돌아서면 먹네요.
사춘기오니 짜증과 식욕의 하모니였어요.
각설하고. . .
보통 두부 사오면 그 살짝도는 쓴맛이 싫은데
종가집이나 풀무원 두부는 한번에 2,3개씩 사대야해서
수퍼에 담아파는 양 많은 두부를 좋아해요.
슈퍼나 시장표두부는 같은거더군요.
이놈의 쓴맛과 몸에 안좋은 물질 제거를 위해
집에 사오면 4등분해서 펄펄 끊는 물에 담궈둡니다.
냄비에 물을 끊일 때도 있고 전기주전자에 물 끊여서 끼얹을때도 있어요.
식으면 꺼내서 찬물에 담그어 냉장실로 보내요.
이 방법대로 하니 더운 여름철도 안심하고 두부먹을 수 있었고
두부도 더 단단해지고 맛이 순해져요.
한번 해보세요.
1. 그럼
'15.9.6 11:28 PM (121.155.xxx.234)두부가 익지않나요? 노란 플라스틱 판에서 잘라파는
두부 말인가요?2. 두부
'15.9.6 11:30 PM (39.121.xxx.30)두부는 원래 익혀나옵니다.
3. 네
'15.9.6 11:38 PM (219.255.xxx.140)근데 슈퍼에 파는 브랸드 없는 두부
콩이야 중국산이겠지만 물이라도 수돗물 사용하는지 의문이에요
우물물이나 약수물 이런거 사용하눈거 아닌지
적어도 브랜드 제품른 하청 주더라도 그 회사 위생상태 점검 품질 검수도 하거든요 ..
오히려 슈퍼말고 시장에서 직접 만들어 파는 두부 있는데
다끈하게 만들어 파는게 더 나을 것 같아요4. 차라리중국산이안전
'15.9.7 12:06 AM (118.32.xxx.208)현재는 차라리 중국산 콩이 안전해요. 지금은 원산지표시가 그냥 수입산이라고 되어있으니 어쩔수 없이 국산 먹어요.
중국산은 GMO는 없거든요.
미국산 콩은 GMO 허가된지 오래라 이젠 가공품뿐 아니라 여기저기 다 쓰이죠.
그나마 표시의무화 였을때 NGMO 표시보고 풀무원꺼 수입산 사고 그랬는데 지금은 없어요.
그냥 비싸도 국산 사드세요. 애들 생각해서요. 특히 여자아이들은 정말 중요하겠더라구요.5. . . . .
'15.9.7 12:08 AM (125.185.xxx.178) - 삭제된댓글슈퍼나 시장두부는 같다고 보시면 됩니다.ㅎ
그리고 우물물같은 센물은 두부응고를 막을거라 안써요.
브랜드라고 수도물쓰는것도 아니고요.
지하몇미터 깨끗한물이란 지하수잖아요.6. ^^
'15.9.7 1:19 AM (210.2.xxx.247)수퍼가면 풀무원 1kg짜리 두부 있어요, 그거 드세요
동네 조금 큰 수퍼요7. 저는
'15.9.7 3:28 AM (120.16.xxx.28)두부 아예 끊었는 데요 유전자 조작인지 아닌 지 방법이없어서..
남자들은 콩 많이 먹으면 좋을 거 없고요. - 여성호르몬이 많아 안좋아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
486329 | 서울 아파트 월세비중 36.3% 네요.. 2 | ... | 2015/10/01 | 1,080 |
486328 | 뇌졸중.. 병석에 누운 세월이 얼마 21 | 가을비 | 2015/10/01 | 4,385 |
486327 | 터널 증후군이요. 1 | === | 2015/10/01 | 724 |
486326 | 어머님은 내 며느리에서 1 | zz | 2015/10/01 | 1,038 |
486325 | 기어이 친일교과서를 만들거같네요 7 | ㄷㄴ | 2015/10/01 | 675 |
486324 | 얼굴 좀 밝게 하라는 시댁어른의 신경질적인 말투에 대한 대처 12 | ... | 2015/10/01 | 4,727 |
486323 | 싸이월드 백업 2 | 접속 | 2015/10/01 | 1,160 |
486322 | 공부 너무 안하는 중딩...시험기간만이라도 49 | 시험 | 2015/10/01 | 1,744 |
486321 | 우편번호로 주소 찾는 방법좀 알려주세요 | ㅇㅇ | 2015/10/01 | 326 |
486320 | 오늘 쌀쌀한가요 2 | .. | 2015/10/01 | 789 |
486319 | 기제사 음력으로 지내는 건가요? 6 | 피아노 | 2015/10/01 | 2,065 |
486318 | 이 대화 좀 봐주세요. 49 | gk | 2015/10/01 | 3,846 |
486317 | 아이가 영어선생님한테 맞고온거같아요 7 | opus | 2015/10/01 | 1,767 |
486316 | 요즘 아침 몇시쯤 훤해지나요? 5 | ㅎㅎㅎ | 2015/10/01 | 794 |
486315 | 전도연이 입은 바지 어떤가요? 11 | 40대 | 2015/10/01 | 3,268 |
486314 | 부산불꽃 축제에 관한 문의입니다. 5 | ^^ | 2015/10/01 | 813 |
486313 | 나비드 라텍스 저렴하게 사는 경로 아시는분 2 | 82쿡스 | 2015/10/01 | 1,206 |
486312 | 전세기간이 남았는데 집주인이 집을 비워달래요 49 | 당황.. | 2015/10/01 | 5,582 |
486311 | 다리미에붙은얼룩 4 | 블루 | 2015/10/01 | 816 |
486310 | 혼자 시간 보내는 방법이요? 10 | 비오는날 | 2015/10/01 | 2,321 |
486309 | 500세대의 22평 과 1300세대의 25평의 관리비 4 | ... | 2015/10/01 | 1,583 |
486308 | 필독) 투표소에서 수개표 입법 청원 온라인 서명 23 | 탈핵 | 2015/10/01 | 776 |
486307 | 기분 나쁘네요(내용지웁니다) 48 | ..... | 2015/10/01 | 12,101 |
486306 | 베스트에 노인하고 사는 8 | ㄴㄴ | 2015/10/01 | 3,846 |
486305 | 가렵기만한데 질염일까요 3 | ㅎㅎ | 2015/10/01 | 2,606 |