호박볶음 어찌하면 맛있는지 요령 좀 알려주세요.
제가 하면 호박비린내가 나요.
식당가면 호박볶음 맛있던데 저는 왜 안되는지ㅠㅠ
블로그 많이 찾아봤는데 다 거기서 거기네요.
호박볶음 비법 좀 풀어주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
호박볶음... 호박비린내 안나게 하는 방법좀요
궁금 조회수 : 1,480
작성일 : 2015-09-05 10:39:50
IP : 49.171.xxx.136
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.5 10:56 AM (211.108.xxx.27) - 삭제된댓글어떻게 하면 비린내가 나는지 더 궁금해요. 한번도 그런적이 없어서요. 그냥 호박에 새우젓만 볶으면 고소하고 달콤하던데요. 간도 잘 맞고.
2. 전진
'15.9.5 11:29 AM (220.76.xxx.227)호박을 썰어놓고 기름두르고 들기름이면 좋은데 들기름 안좋아하는 사람있어요
기름두르고 마늘먼저넣고 호박볶을때 마늘은 조금만 넣어요 조금 많다싶으면
나물이지저분해요 호박넣고볶다가 살짝 익으면 새우젓으로 간하면서 볶아냅니다 후추깨소금3. 비린내가
'15.9.5 12:54 PM (223.62.xxx.12)왜 나는 걸까요??
혹시 팬에 냄세가 베여있던건 아닌지요??
아니면 호박을 썰었던 칼에......
윗분처럼 조리하시면 비린내 전혀 안나거든요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 481159 | 문재인대표 관련 기자회견 전문 5 | 응원합니다 | 2015/09/10 | 1,007 |
| 481158 | 고구마를 껍질째 먹으려면 어떻게 씻어야할까요 3 | 가을하늘 | 2015/09/10 | 1,534 |
| 481157 | 조용하고 볕잘드는 집인데요.... 2 | 저야말로 | 2015/09/10 | 938 |
| 481156 | 3살아이, 수퍼박테리아 보균상태 격리 입원중인 환자 병문안 16 | VRE | 2015/09/10 | 3,493 |
| 481155 | 두드러기 때문에 힘드네요 9 | 그래서 | 2015/09/10 | 2,110 |
| 481154 | 홍대 근처에 원룸을 얻을려고 하는 데요 6 | 어느 동으로.. | 2015/09/10 | 1,714 |
| 481153 | 어른도 칭찬?이 참 좋은가봐요 7 | 흠 | 2015/09/10 | 1,153 |
| 481152 | 학교 공개수업 안가도돼나요?? 15 | 호야엄마 | 2015/09/10 | 2,460 |
| 481151 | 산후도우미 스트레스..ㅠ 5 | ㅜ | 2015/09/10 | 3,077 |
| 481150 | 말씀 잘 하시는분 댓 남겨주세요 1 | ㅠㅠ | 2015/09/10 | 567 |
| 481149 | 직장에서 이런 사람 어떤가요? 3 | ㅇㅇ | 2015/09/10 | 907 |
| 481148 | 문화센터요리강사 | 궁금 | 2015/09/10 | 707 |
| 481147 | 박근혜 2년간.. 영남대 재정지원 410억 껑충 2 | 밀어주기 | 2015/09/10 | 1,171 |
| 481146 | 집에 들어올때만 반기는 녀석 13 | 고냥이 | 2015/09/10 | 2,051 |
| 481145 | 밤선비 이장면이 너무 좋아서 심장이 터질것 같아요... 13 | 흉보실지 모.. | 2015/09/10 | 2,384 |
| 481144 | 아침 감자국 좋아하세요? 2 | 계란 | 2015/09/10 | 1,165 |
| 481143 | 캔바스천으로 된 가방좀 봐주시겠어요. 8 | 현재완전소심.. | 2015/09/10 | 1,184 |
| 481142 | 실비보험에 암진단금 같이 넣었는데요,보통 이경우 8 | 얼마정도 넣.. | 2015/09/10 | 1,685 |
| 481141 | 내일배움카드로 배워보신분 계신가요? | 커피한잔 | 2015/09/10 | 863 |
| 481140 | 형성물류 라고 보관이사해본적 있으세요? 2 | 이사 | 2015/09/10 | 1,339 |
| 481139 | 해외 난방 2 | 심바네 | 2015/09/10 | 671 |
| 481138 | 니트스커트가 맘에 드는데 미국이 더 싼가요 1 | 클럽모나코 | 2015/09/10 | 678 |
| 481137 | 밀양 송전탑…82세 할머니에 징역 1년6월 구형 10 | 세우실 | 2015/09/10 | 1,382 |
| 481136 | 주방공사.. 냉장고 위 수납장 하는 게 좋을까요? 8 | 고민 | 2015/09/10 | 4,332 |
| 481135 | 대입 문의 (지방 교대) 12 | 두통오는 고.. | 2015/09/10 | 2,928 |