82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박볶음... 호박비린내 안나게 하는 방법좀요

궁금 조회수 : 1,430
작성일 : 2015-09-05 10:39:50

호박볶음 어찌하면 맛있는지 요령 좀 알려주세요.

제가 하면 호박비린내가 나요.

식당가면 호박볶음 맛있던데 저는 왜 안되는지ㅠㅠ

블로그 많이 찾아봤는데 다 거기서 거기네요.


호박볶음 비법 좀 풀어주세요.

IP : 49.171.xxx.136
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.9.5 10:56 AM (211.108.xxx.27) - 삭제된댓글

    어떻게 하면 비린내가 나는지 더 궁금해요. 한번도 그런적이 없어서요. 그냥 호박에 새우젓만 볶으면 고소하고 달콤하던데요. 간도 잘 맞고.

  • 2. 전진
    '15.9.5 11:29 AM (220.76.xxx.227)

    호박을 썰어놓고 기름두르고 들기름이면 좋은데 들기름 안좋아하는 사람있어요
    기름두르고 마늘먼저넣고 호박볶을때 마늘은 조금만 넣어요 조금 많다싶으면
    나물이지저분해요 호박넣고볶다가 살짝 익으면 새우젓으로 간하면서 볶아냅니다 후추깨소금

  • 3. 비린내가
    '15.9.5 12:54 PM (223.62.xxx.12)

    왜 나는 걸까요??
    혹시 팬에 냄세가 베여있던건 아닌지요??
    아니면 호박을 썰었던 칼에......
    윗분처럼 조리하시면 비린내 전혀 안나거든요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
478972 라면냄비보다 큰 스텐레스 편수 냄비는 없나요? 10 혹시 2015/09/05 1,883
478971 문법 탄탄히 잡아야 될거같은데 인강으로 보충 1 효과 있나요.. 2015/09/05 1,046
478970 로트리 어디 가면 살 수 있나요? 4 2015/09/05 1,648
478969 신생아 머리가 이상해요ㅜ 18 츄추 2015/09/05 7,201
478968 이사갈 아파트 좀 골라주세요 2 새옹 2015/09/05 1,171
478967 역사학자 전우용님 트윗 6 원시인들 2015/09/05 1,556
478966 한의원 성장클리닉 궁금합니다. 5 ^^ 2015/09/05 1,203
478965 안방과 작은방사이 수납가구 2 가구 2015/09/05 1,606
478964 고등 모의고사 수학 4점짜리 문제집 추천해주세요 8 백합 2015/09/05 5,236
478963 이빠지는 꿈이긴 한데 이가 유리조각으로 변한 이 꿈은 뭘까요? 이꿈은 2015/09/05 872
478962 아메리칸 항공은 왜 인기가 없나요? 4 여행녀 2015/09/05 2,092
478961 왜 답글자들은 갑질을 하나요? 18 이상하다 2015/09/05 2,650
478960 4대강사업 재앙...부산 수돗물 수질 '역대 최악' 19 이명박 2015/09/05 2,381
478959 제가 베이킹 배울적에도 강사가 하는말이. 5 동네제빵학원.. 2015/09/05 3,717
478958 과외비 환불문제 9 ㅠㅠ 2015/09/05 1,917
478957 4학년 남아 키우며 고민이 많습니다 ㅠㅠ 35 ㅠㅠ 2015/09/05 5,872
478956 알레르기 비염 효과 11 .... 2015/09/05 3,940
478955 역시힘들게사신분들이 7 화이트스카이.. 2015/09/05 2,188
478954 미국 출장 앞두고 의상 고민이요 8 미국 2015/09/05 1,175
478953 회사 다니기가 힘들어요ㅠㅠ 6 ,,,,,,.. 2015/09/05 1,969
478952 우리나라를 후진국으로 만들려는 중... 19 음모 2015/09/05 3,107
478951 아이를 한 학원에 오래 다니게 하세요 ? 4 ........ 2015/09/05 1,624
478950 나이들면 고기가 싫어지나요? 9 고기싫어 2015/09/05 2,919
478949 빨래 건조기 쓰시는 분들요.. 6 뭉크22 2015/09/05 6,088
478948 돈없어서 결혼도 못하고 3 이럴땐 2015/09/05 2,493