간장장아찌 문의드려요
작성일 : 2015-09-05 08:48:58
1983561
고추간장 장아찌처럼 깻잎도 장아찌처럼 담그는걸 좋아해요.
요즘 나오는 노지들깻잎으로 담궈야하나요?
간장양념을 끓여야하는지요..
고수님들 알려주세요~~
IP : 211.40.xxx.117
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 늦가을
'15.9.5 9:48 AM
(112.167.xxx.208)
누리끼리 단풍 든 깻잎이 최고 맛있어요.
2. 삭혀야보드라워요
'15.9.5 11:57 AM
(220.76.xxx.227)
고추던 깻잎이던 삭혀서 담가야해요 삭히는것은 소금물에일주일에서 이주일쯤 삭혀서
짱아치담가야합니다 삭혀서짜면 물에하루쯤 담가서 짠물빼고 간장 식초 물섞어서 끓여부어요
식초는나중에 조금만 넣으면 돼요 요러가지방법은 레시피 검색해보세요 골고루 잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 501646 |
일본유학원 믿을만한 곳 추천 좀 부탁드립니다 3 |
추천좀 |
2015/11/19 |
1,246 |
| 501645 |
경북문경 새누리 이한성..미국 경찰은 400명 죽여도 불기소 10 |
crazy |
2015/11/19 |
1,269 |
| 501644 |
반포에서 부동산을.. 11 |
반포부동산 |
2015/11/19 |
3,826 |
| 501643 |
등산내복 찾는데요. 3 |
.. |
2015/11/19 |
1,342 |
| 501642 |
바쁜남자랑 연애해보신 분 계세요? 9 |
ㅇㅇ |
2015/11/19 |
4,830 |
| 501641 |
혼자살면 그냥 김치 사먹는게 싸게 먹히겠죠..??? 21 |
,,, |
2015/11/19 |
4,410 |
| 501640 |
월급물어보는거 어떻게 생각하세요? 49 |
123 |
2015/11/19 |
7,024 |
| 501639 |
천안에 휴일날 운동하는 곳 어디 어디 있을까요? |
천안 |
2015/11/19 |
808 |
| 501638 |
솜으로 된 패딩 살라고 하는데요 9 |
조언 |
2015/11/19 |
1,835 |
| 501637 |
김장 언제 할거냐고 묻는지 모르겠어요. 자기들때문에 안하는건데.. 49 |
왜 그리 |
2015/11/19 |
5,668 |
| 501636 |
건강한 생활습관 하나씩 알려주셔요~~ 10 |
나는나 |
2015/11/19 |
3,939 |
| 501635 |
말 없는 성격 극복방법 조언좀 부탁드립니다 5 |
.... |
2015/11/19 |
2,237 |
| 501634 |
교정치과 추천해주세요 4 |
.. |
2015/11/19 |
1,540 |
| 501633 |
김구라 윽박지름‥ 49 |
라디오스타 |
2015/11/19 |
3,306 |
| 501632 |
전북이나 전주에 대해 잘 아시는 분들께 질문입니다~ 5 |
/// |
2015/11/19 |
1,159 |
| 501631 |
검은사제들 후기래요 ㅋ 36 |
ㅋㅋ |
2015/11/19 |
19,626 |
| 501630 |
록시땅 핸드크림말고 또 비슷한종류 선물 추천 부탁드려요 1 |
록시땅 |
2015/11/19 |
1,594 |
| 501629 |
할머니가 위독하신데... 4 |
. |
2015/11/19 |
1,255 |
| 501628 |
친정 부모랑 시부모님이랑 같이 있음 불편하지 않으세요? 6 |
음 |
2015/11/19 |
1,700 |
| 501627 |
시댁에 김장 내년부터 안가기로 했어요 15 |
... |
2015/11/19 |
5,789 |
| 501626 |
감기걸리면 물 많이 마시라는 이유 궁금해요 10 |
나니노니 |
2015/11/19 |
3,682 |
| 501625 |
오모리 김치찌개 사발면 진짜 맛나요!! 14 |
우왕 |
2015/11/19 |
2,712 |
| 501624 |
아웃백 커피머그 어디서 살 수 있을까요? 1 |
.... |
2015/11/19 |
1,268 |
| 501623 |
헝거게임 더 파이널. 초등4학년 봐도 되나요? 2 |
15세 |
2015/11/19 |
1,163 |
| 501622 |
집착하는 남자, 얼마나 지나야 받아들이던가요? 4 |
걱정 |
2015/11/19 |
2,861 |
