간장장아찌 문의드려요
작성일 : 2015-09-05 08:48:58
1983561
고추간장 장아찌처럼 깻잎도 장아찌처럼 담그는걸 좋아해요.
요즘 나오는 노지들깻잎으로 담궈야하나요?
간장양념을 끓여야하는지요..
고수님들 알려주세요~~
IP : 211.40.xxx.117
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 늦가을
'15.9.5 9:48 AM
(112.167.xxx.208)
누리끼리 단풍 든 깻잎이 최고 맛있어요.
2. 삭혀야보드라워요
'15.9.5 11:57 AM
(220.76.xxx.227)
고추던 깻잎이던 삭혀서 담가야해요 삭히는것은 소금물에일주일에서 이주일쯤 삭혀서
짱아치담가야합니다 삭혀서짜면 물에하루쯤 담가서 짠물빼고 간장 식초 물섞어서 끓여부어요
식초는나중에 조금만 넣으면 돼요 요러가지방법은 레시피 검색해보세요 골고루 잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 532002 |
드럼세탁기 구매여쭙니다 3 |
이사 |
2016/02/25 |
882 |
| 532001 |
머리를했는데 맘에 안들어요 4 |
아 |
2016/02/25 |
1,065 |
| 532000 |
반신욕에 푹 빠졌어요 8 |
운동은싫어서.. |
2016/02/25 |
4,392 |
| 531999 |
자녀 유학비 연말정산 좀 알려주세요. 2 |
연말정산 |
2016/02/25 |
3,107 |
| 531998 |
경포대앞에 깔끔한 숙박업소 추천부탁해요. 3 |
경포대여행 |
2016/02/25 |
768 |
| 531997 |
모니터 살려는데요 24인치랑 21인치중 어떤게 나을까요.. 7 |
dd |
2016/02/25 |
796 |
| 531996 |
모직바지 세탁기 돌려서 꼬마바지가 됐어요 3 |
... |
2016/02/25 |
1,940 |
| 531995 |
김부겸은 100% 더민주당 탈당하겠네요 6 |
.... |
2016/02/25 |
2,879 |
| 531994 |
갑상선 수치가 의사는 정상이랬는데, 보험회사능 비정상이래요. 3 |
이 |
2016/02/25 |
1,223 |
| 531993 |
화가 그림 프린팅 어디서 사시나요? 에바알머슨 2 |
에바알머슨 |
2016/02/25 |
1,456 |
| 531992 |
특목고 희망시 담임선생님 과목이 영향을 미치나요? 4 |
예비중3 |
2016/02/25 |
1,108 |
| 531991 |
이 사이트에 가입한지도 어언 10년이 넘었는데요 5 |
abc |
2016/02/25 |
847 |
| 531990 |
강순의김치강좌 들으면 김치 잘 담그게 될까요? 9 |
ㄹㄹㄹ |
2016/02/25 |
3,659 |
| 531989 |
한지공예 배우러왔는데 어떤 아주머니가요 19 |
... |
2016/02/25 |
5,211 |
| 531988 |
싸가지 없는 후배 어떻게 하면 좋을까요? 1 |
ㅇㅇ |
2016/02/25 |
1,248 |
| 531987 |
정의화 - 당신(너)마저도! 2 |
꺾은붓 |
2016/02/25 |
875 |
| 531986 |
필리버스터 영상 처음부터 볼수있는 곳 있나요? 2 |
아짐 |
2016/02/25 |
423 |
| 531985 |
수학 1 |
궁금 |
2016/02/25 |
679 |
| 531984 |
롯지 선택 도와주세요. 4 |
현성맘 |
2016/02/25 |
1,398 |
| 531983 |
(속보) 은수미의원 통장 무려 8개... 20 |
고맙네요. |
2016/02/25 |
14,812 |
| 531982 |
어제 회식으로 급피곤 1 |
괜찮은인생 |
2016/02/25 |
630 |
| 531981 |
귀향..20만 넘었다네요 7 |
ㅎㅎ |
2016/02/25 |
1,215 |
| 531980 |
류준열씨.. 일베면 좀 어때요? 21 |
... |
2016/02/25 |
3,811 |
| 531979 |
치인트14회 재방 보는데,,, 5 |
ㅇㅇ |
2016/02/25 |
1,652 |
| 531978 |
재수학원 종로학원 어떤가요? ㅠㅠ 3 |
fsd |
2016/02/25 |
1,652 |
