감자전분을 산다산다 하다 한동안 지냈어요.
감자맛 전분 말고 정말 감자 전분 살야지 하다가요 ㅠ자주 쓰는 재료 아니라 자꾸 미루다가...
근데 버섯이 잔뜩 생겨 저녁에 탕수 버섯을 해야지 맘 먹고 보니 또 아쉽네요.
혹시 찹쌀가루로 소스를 만들면 어떤 일이 벌어질까요?^^
감자전분을 산다산다 하다 한동안 지냈어요.
감자맛 전분 말고 정말 감자 전분 살야지 하다가요 ㅠ자주 쓰는 재료 아니라 자꾸 미루다가...
근데 버섯이 잔뜩 생겨 저녁에 탕수 버섯을 해야지 맘 먹고 보니 또 아쉽네요.
혹시 찹쌀가루로 소스를 만들면 어떤 일이 벌어질까요?^^
불투명한 죽이 되지 않을까요? 탕수소스의 투명하고 윤기나는 때깔은 안나겠죠.
때깔 말고는 차이는 없을까요? 생김새야 어차피 다 가족 입으로 들어가니. . 고민 되네요. .
전분은 수분을 잡아주는건데..
찹살가루로 하면 죽이 되는거죠~
찹쌀로정정..
전혀 다릅니다.
제가 탕수육은 아니지만 아구찜할때 전분이없어 찹쌀가루로 대체해서 넣었거든요.
맛이 써요.
백선생에서..전분 없으면 밀가루 넣어도 되냐고 물었더니,
밀가루는 많이 넣어야 하고 그럼 맛이 안 좋아진대요. 전분 만큼 적은 양으로 효과 내는 게 없는 듯.
저도 슈퍼에 감자 전분은 없고 감자맛전분만 있던데, 그게 감자전분 95%길래 그냥 샀어요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
479449 | 2등급이면 전과목이에요? 6 | 내신등급? | 2015/09/05 | 1,846 |
479448 | 여주즙 | 당 | 2015/09/05 | 858 |
479447 | 새벽에 갑자기 이석증이 왔어요 25 | .... | 2015/09/05 | 7,747 |
479446 | 학교안전공제대상에 대해 궁금합니다 1 | 아픈맘 | 2015/09/05 | 872 |
479445 | 하와이여행을 12월에 가려하는데.도와주세요 4 | 하와이 | 2015/09/05 | 1,619 |
479444 | 어지러워서 너무 힘들어요.. 5 | 왜 그럴까?.. | 2015/09/05 | 1,895 |
479443 | 큰맘먹고 남편양복 사려고 하는데 어떻게 사야하는지 조언 좀 8 | 결혼20년만.. | 2015/09/05 | 1,434 |
479442 | 대입)학생부종합전형에서 특목고 내신은 참작을 할까요? 4 | 질문 | 2015/09/05 | 2,252 |
479441 | 비타민씨 보충 어떻게 해야할까요 3 | 비타민 | 2015/09/05 | 1,447 |
479440 | 회사에서 나이 많다고 윗분 대접 받으려는거 싫네요 8 | ... | 2015/09/05 | 1,631 |
479439 | 배찜질 하시는분 계신가요? 2 | 연을쫓는아이.. | 2015/09/05 | 4,102 |
479438 | 아이들..한약먹고 얼굴이 뒤집어질수도 있나요? 12 | 꽃남쌍둥맘 | 2015/09/05 | 3,845 |
479437 | 중3, 고2 9월 모의 영어 풀고 8 | 91점 | 2015/09/05 | 2,216 |
479436 | 공기업 직원들 출생일 변경해서 정년연장 꼼수 1 | 음 | 2015/09/05 | 1,398 |
479435 | 곧 엄마 생신인데 신림이나 신도림 여의도 그 쪽에 생신축하 점심.. 5 | 난나 | 2015/09/05 | 1,130 |
479434 | 경성스캔들같은 드라마 추천이요 16 | ggg | 2015/09/05 | 2,686 |
479433 | 세월호508일) 아홉분외 미수습자님,꼭 가족분들과 만나시게 되기.. 7 | bluebe.. | 2015/09/05 | 408 |
479432 | 말레시아 3 | 출장 | 2015/09/05 | 1,335 |
479431 | 두번째 스무살 23 | 달달 | 2015/09/05 | 7,309 |
479430 | 아~놔~ 김치냉장고 고장나더니 밥솥까지 펑 터졌어요 ㅠㅠ | 가전 | 2015/09/05 | 1,399 |
479429 | 영화를 집에서 어떻게 보나요? 5 | 즈내 | 2015/09/05 | 1,549 |
479428 | 다비도프 에스프레소 맛이 궁금해요 2 | 커피 | 2015/09/05 | 1,821 |
479427 | 이쁜 여자들은 좋겠어요 정말.. 8 | ,,, | 2015/09/05 | 5,751 |
479426 | 사야 하는 건 여전히 막아놨네요-_- 1 | 아이허브 | 2015/09/05 | 1,647 |
479425 | 허세많은 시어머니 4 | 그냥 | 2015/09/05 | 3,087 |