결혼 15년차가 묻기가 참 창피한데요.
매실액을 잘쓰면 맛있고 아니면 들큰한게 싫던데 명확히 알지를 못하겠어요.
주로 나물 무칠때 잘못 쓰면 좀더 심한거 같고 떡볶이할때도 잘못 쓰면 깔끔하지가 않구요.
매실액은 어디에 어떻게 쓰는게 베스트인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요.
약 조회수 : 1,493
작성일 : 2015-09-03 12:38:11
IP : 1.226.xxx.250
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.3 12:52 PM (203.239.xxx.162)전 고기양념이나 생선 조림,오이무침같은 겉절이류에 잘써요.
2. ...
'15.9.3 1:00 PM (211.58.xxx.175)한숟가락 이상은 넣지 않아요
예를 들어 원레시피에 설탕 3이라면
단것싫어해서 설탕 1, 매실 1만 넣어도 적당하더라고요
나물무칠때는 설탕도 매실도 안써봐서 잘모르겠네요3. ...
'15.9.3 1:01 PM (14.42.xxx.185)고기양념
생선조림
열무 단배추 겉절이
파채무침 ( 소금 매실액 고춧가루 참기름 깨)
김치양념
단맛대용으로 쓰는데요
나물이나 신맛이 안나야하는데는 음식은 비추4. 단맛은 설탕
'15.9.3 2:12 PM (183.100.xxx.125) - 삭제된댓글매실은 시큼한 맛에 신거 싫어하는 사람들은 쉰듯한 느낌나요.
단맛은 설탕만 사용하는게 제일 깔끔합니다.
남은 매실은 음료용으로나 처리하시는게 좋을듯합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 479074 | 반월세 계약기간이 궁금합니다, 6 | 세입자 | 2015/09/03 | 1,914 |
| 479073 | 급 전분 대신 찹쌀가루로 탕수소스, 가능할까요? 6 | 전분아내전분.. | 2015/09/03 | 26,206 |
| 479072 | 만두 끓이면 죽되는 이유 4 | 으흑 | 2015/09/03 | 1,334 |
| 479071 | 고속터미널 한가람문고..저렴한가요? 2 | @@ | 2015/09/03 | 1,562 |
| 479070 | 왼쪽 뒷 목이 아파요& 실비보험 문의요 6 | 뒷목 | 2015/09/03 | 2,131 |
| 479069 | 물마시기... 어떻게 잘 분배해서 먹을까요? 3 | 물 | 2015/09/03 | 1,231 |
| 479068 | 미국 국방부 장관,한반도 언제든 전쟁 터질 수 있는 곳 4 | 무기장사들 | 2015/09/03 | 1,339 |
| 479067 | 이런마음 생길때 어떻게 다스리나요? 2 | 마음 | 2015/09/03 | 1,147 |
| 479066 | 맥심 美 본사 ˝맥심 코리아 표지 문제 심각…강력 규탄˝ 14 | 세우실 | 2015/09/03 | 3,413 |
| 479065 | 오세득 셰프도 씨에프 찍었네요 2 | oh | 2015/09/03 | 1,805 |
| 479064 | 40대 전산회계와 사회복지사 뭐가 더 괜찮을까요? 10 | 자격증 | 2015/09/03 | 11,555 |
| 479063 | 남자들의 단순함이 놀라워요. 다 이렇나요? 65 | 흐잉 | 2015/09/03 | 23,332 |
| 479062 | 메이컵 배우는데 1시간 5만원 비싼거 맞나요? 12 | say785.. | 2015/09/03 | 2,284 |
| 479061 | 군인 면회 2 | 치킨 | 2015/09/03 | 1,003 |
| 479060 | 코팅 후라이팬 추천해주세요 8 | ㅎㅎ | 2015/09/03 | 1,673 |
| 479059 | 근데 열병식이 중요해여?? 11 | dd | 2015/09/03 | 2,604 |
| 479058 | 어제저녁 수육 만들고 냉장고에 못 넣었어요 8 | ㅣㅣ | 2015/09/03 | 1,226 |
| 479057 | 안쓰는 소형 가전들 다 버려야겠죠? 9 | .. | 2015/09/03 | 2,513 |
| 479056 | 박근혜 열병식 때 김일성 활동한 동북항일연군 사열 | 중국전승절 | 2015/09/03 | 651 |
| 479055 | 제가 이상한건지 궁금해요 2 | 휴 | 2015/09/03 | 722 |
| 479054 | 제발 개 목줄 좀 해주세요!! 26 | ㅎㅇ | 2015/09/03 | 2,412 |
| 479053 | 유통기한 임박한 고기 6 | .... | 2015/09/03 | 874 |
| 479052 | 커피숖 단체 손님 보신 적 있으세요? 6 | ddd | 2015/09/03 | 1,611 |
| 479051 | 나이든 엄마에게 아이크림 추천 좀 | 마 | 2015/09/03 | 1,128 |
| 479050 | 자기관리는 왜 필요한가요? 27 | .... | 2015/09/03 | 5,897 |