매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요.
작성일 : 2015-09-03 12:38:11
1982524
결혼 15년차가 묻기가 참 창피한데요.
매실액을 잘쓰면 맛있고 아니면 들큰한게 싫던데 명확히 알지를 못하겠어요.
주로 나물 무칠때 잘못 쓰면 좀더 심한거 같고 떡볶이할때도 잘못 쓰면 깔끔하지가 않구요.
매실액은 어디에 어떻게 쓰는게 베스트인가요?
IP : 1.226.xxx.250
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.3 12:52 PM
(203.239.xxx.162)
전 고기양념이나 생선 조림,오이무침같은 겉절이류에 잘써요.
2. ...
'15.9.3 1:00 PM
(211.58.xxx.175)
한숟가락 이상은 넣지 않아요
예를 들어 원레시피에 설탕 3이라면
단것싫어해서 설탕 1, 매실 1만 넣어도 적당하더라고요
나물무칠때는 설탕도 매실도 안써봐서 잘모르겠네요
3. ...
'15.9.3 1:01 PM
(14.42.xxx.185)
고기양념
생선조림
열무 단배추 겉절이
파채무침 ( 소금 매실액 고춧가루 참기름 깨)
김치양념
단맛대용으로 쓰는데요
나물이나 신맛이 안나야하는데는 음식은 비추
4. 단맛은 설탕
'15.9.3 2:12 PM
(183.100.xxx.125)
-
삭제된댓글
매실은 시큼한 맛에 신거 싫어하는 사람들은 쉰듯한 느낌나요.
단맛은 설탕만 사용하는게 제일 깔끔합니다.
남은 매실은 음료용으로나 처리하시는게 좋을듯합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 479864 |
1얼 푸켓 자유여행vs패키지 그리고 항공권 질문 드립니다. 1 |
푸켓~ |
2015/09/07 |
1,358 |
| 479863 |
통풍이란? 1 |
함박웃음 |
2015/09/07 |
1,066 |
| 479862 |
고2아이가 선생님 한테 맞았어요. 10 |
아침햇살 |
2015/09/07 |
2,959 |
| 479861 |
북향인데 햇빛이 잘드는 집 어때요? 12 |
질문있어요 |
2015/09/07 |
8,730 |
| 479860 |
젊은 시절 유독 기억력이 좋으셨던 분들 없으신가요? 20 |
슬프다 |
2015/09/07 |
2,995 |
| 479859 |
신경안정제는 꼭 정신과 가야 하나요 4 |
저 |
2015/09/07 |
6,810 |
| 479858 |
아이들이 마르고 살이 너무 안찌는데...ㅠㅜㅜ 15 |
흠 |
2015/09/07 |
2,564 |
| 479857 |
목디스크라고 정형외과에서 물리치료와 약을 2 |
아프나 |
2015/09/07 |
1,164 |
| 479856 |
동대문 시키는 대로 하지 마세요. |
사랑사랑 |
2015/09/07 |
2,145 |
| 479855 |
아들에게는 집해 주시고 딸이랑 살고 싶어하는 심리.. 21 |
ㅇㅇ |
2015/09/07 |
5,929 |
| 479854 |
한샘욕실 하신분 청소는 어떻게 하시나요? |
한샘 욕실.. |
2015/09/07 |
2,198 |
| 479853 |
인천 처음가요. 하루 숙박할 곳, 관광지 추천부탁드려요 4 |
인천 |
2015/09/07 |
1,082 |
| 479852 |
성남벼룩시장 열린데요 |
성남벼룩 |
2015/09/07 |
994 |
| 479851 |
주변을 뿌옇게 하는 사진 어플 추천해주세요~ 1 |
.. |
2015/09/07 |
899 |
| 479850 |
아이들때문에 차 사면 매월 얼마나 들까요? 10 |
뚜벅 |
2015/09/07 |
1,923 |
| 479849 |
한달에 350정도 여유돈 재테크 4 |
스누스누 |
2015/09/07 |
3,425 |
| 479848 |
외벌이 가계부와 주거고민 5 |
으아 |
2015/09/07 |
1,882 |
| 479847 |
혹시 서울에서 2,3 억정도로 살 수 있는 아파트.. 2 |
동네추천.... |
2015/09/07 |
2,223 |
| 479846 |
수학학원과 개인과외 병행하시는분께 질문 좀... 4 |
질문 |
2015/09/07 |
1,792 |
| 479845 |
페이셜 오일 바르는 계절은 언제부터인가요? 4 |
.. |
2015/09/07 |
1,553 |
| 479844 |
인코코 네일 스티커 일반 리무버로 잘 지워진다던데 저는 안 지워.. 2 |
네일 리무버.. |
2015/09/07 |
1,002 |
| 479843 |
해경에게 살려달라 소리쳤지만 가버렸다 6 |
생존자증언 |
2015/09/07 |
2,204 |
| 479842 |
원두를 너무 굵게 갈아버렸는데요 4 |
sks |
2015/09/07 |
980 |
| 479841 |
신세계 상품권 1만원 5만원... 어디서 싸게 구입할수있나요? .. 2 |
신세계 |
2015/09/07 |
960 |
| 479840 |
12년 가정폭력 사슬 끊었다, 이웃의 신고전화 한 통이 2 |
세우실 |
2015/09/07 |
2,013 |
