등갈비찜 하려는데요, 질문이 있습니다
작성일 : 2015-08-14 10:27:09
1971692
초벌로 한번 데치라고 하던데
고기를 찬물에 넣고 서서히 끓이나요
아니면 팔팔 끓는 물에 고기를 넣는 건가요?
요리책에 그냥 데치라고만 나와서 모르겠어요 ㅠㅜ
IP : 223.62.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dork3
'15.8.14 10:33 AM
(66.249.xxx.178)
뜨거운 물에 넣어야 데치는거 아닐까요?
2. ...
'15.8.14 11:10 AM
(14.47.xxx.144)
끓는 물에 넣어야 육즙이 안 빠져나간다고 들었어요.
3. 원글님
'15.8.14 11:30 AM
(59.14.xxx.172)
맛있게 되시면
레시피 올려주세요 ^^
4. tods
'15.8.14 11:50 AM
(59.24.xxx.162)
끓는물에 넣고 데쳐요.
5. 흔히들
'15.8.14 5:32 PM
(92.108.xxx.213)
'끓는 물에 튀기듯 데친다'고 하죠 :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 472588 |
된장 곰팡이 도와주세요!! 1 |
새댁 |
2015/08/15 |
1,569 |
| 472587 |
고등학생 여자애들이 좋아할 간식알려주세요 10 |
알려주세요 |
2015/08/15 |
2,117 |
| 472586 |
베트남 샌드위치 레시피 8 |
알고싶어요 |
2015/08/15 |
3,462 |
| 472585 |
정창욱쉐프 예능 하차한다네요.ㅠ.ㅠ 27 |
정쉡 |
2015/08/15 |
48,824 |
| 472584 |
혹시 새우젓 없이 호박찌개 할수 있을까요? 12 |
... |
2015/08/15 |
1,641 |
| 472583 |
토요알바할 수 있는 일은 뭐가 있나요? 3 |
토요일 |
2015/08/15 |
1,329 |
| 472582 |
지겨운 이사............. 8 |
여름고민 |
2015/08/15 |
2,193 |
| 472581 |
'부친 친일'로 당 대표 물러났던 신기남의 심경 "김무.. 8 |
ㅇㅇ |
2015/08/15 |
1,284 |
| 472580 |
날콩가루 클린징 알려주신분 정말 감사합니다 ! 5 |
be abs.. |
2015/08/15 |
5,574 |
| 472579 |
강남역 메가박스 - 맨끝줄 vs 앞에서 3번째 - 어디가 나을까.. 5 |
극장 |
2015/08/15 |
1,194 |
| 472578 |
남편과 사는게 대화하는게 너무 짜증 나서 죽을거 같아요 8 |
짜증 |
2015/08/15 |
3,981 |
| 472577 |
저 초등 때부터 수포자였는데요 9 |
진2 |
2015/08/15 |
2,808 |
| 472576 |
의열단장 김원봉의 육성을 직접 들어보세요 9 |
독립군 |
2015/08/15 |
969 |
| 472575 |
광복절 맞아서..우리나라에서 좋아하는거 뭐예요? 7 |
ㅇㅇ |
2015/08/15 |
473 |
| 472574 |
미국가고 싶다 4 |
콩0 |
2015/08/15 |
1,379 |
| 472573 |
육영수여사에 관한 자료라는데, 진실은 냉혹하네요 7 |
참맛 |
2015/08/15 |
3,979 |
| 472572 |
작은 전기요를 어디서 살수 있을까요 12 |
.... |
2015/08/15 |
1,567 |
| 472571 |
부산 교통사고 전문 변호사 알려주세요 |
부산 |
2015/08/15 |
1,054 |
| 472570 |
지방살고 서울로 이사가야하는데 전세값이 만만치 않네요.. 3 |
ㅡㅡ |
2015/08/15 |
1,342 |
| 472569 |
몸이 안좋다고 약속을 취소 하면 뭐라 하지도 못하고 기분 정말 .. 9 |
.... |
2015/08/15 |
6,644 |
| 472568 |
딸과의 여행..어디가 좋을까요? 5 |
여행 |
2015/08/15 |
1,549 |
| 472567 |
가끔 무릎에서 바드득 거리면서 엄청 아픈데 2 |
건강 |
2015/08/15 |
960 |
| 472566 |
아이 친구 엄마의 처신 4 |
?? |
2015/08/15 |
1,866 |
| 472565 |
엄마는 안 먹는 게 잘 먹는 건데 4 |
공기 밥.. |
2015/08/15 |
1,172 |
| 472564 |
음식점에서 있었던 일 11 |
ook |
2015/08/15 |
2,924 |
