초벌로 한번 데치라고 하던데
고기를 찬물에 넣고 서서히 끓이나요
아니면 팔팔 끓는 물에 고기를 넣는 건가요?
요리책에 그냥 데치라고만 나와서 모르겠어요 ㅠㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등갈비찜 하려는데요, 질문이 있습니다
초보 조회수 : 1,147
작성일 : 2015-08-14 10:27:09
IP : 223.62.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dork3
'15.8.14 10:33 AM (66.249.xxx.178)뜨거운 물에 넣어야 데치는거 아닐까요?
2. ...
'15.8.14 11:10 AM (14.47.xxx.144)끓는 물에 넣어야 육즙이 안 빠져나간다고 들었어요.
3. 원글님
'15.8.14 11:30 AM (59.14.xxx.172)맛있게 되시면
레시피 올려주세요 ^^4. tods
'15.8.14 11:50 AM (59.24.xxx.162)끓는물에 넣고 데쳐요.
5. 흔히들
'15.8.14 5:32 PM (92.108.xxx.213)'끓는 물에 튀기듯 데친다'고 하죠 :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
472716 | 가족중 골초인데 폐암에 걸린다면.. 2 | .... | 2015/08/15 | 1,256 |
472715 | 외제차 블랙박스 녹화시간 2 | eeeef | 2015/08/15 | 1,614 |
472714 | 결혼식때 신부 친오빠가 한복 입는거 이상한가요? 24 | 시누이 | 2015/08/15 | 4,186 |
472713 | 수쉪 ᆢ일일보조ᆢ너무 빨리 쫒겨났어요 2 | ᆢ | 2015/08/15 | 3,093 |
472712 | 너사시는 친구들이 넘 한거 아녀요... 1 | 친구가 왤 .. | 2015/08/15 | 1,108 |
472711 | 4개월된 아기와 나들이 할만한곳 추천부탁드려요~ | ... | 2015/08/15 | 1,243 |
472710 | 뉴스타파 4부작 '친일과 망각' 4 | 광복70년 | 2015/08/15 | 659 |
472709 | 두가지 질문좀 할게요.. 미취학 아이들 관련해서요.. 7 | 궁금증 | 2015/08/15 | 928 |
472708 | 나는 대한민국이다 왜 이리 한심 5 | ㅇㅇ | 2015/08/15 | 3,193 |
472707 | 세상에~!! 이선희는 늙지도 않네요 17 | 이승기 | 2015/08/15 | 5,511 |
472706 | 좀전 티비 보는데 남편이 하는말 7 | 아놔 | 2015/08/15 | 2,583 |
472705 | 나는 대한민국 이거 노래 라이브맞나요? 9 | 지니 | 2015/08/15 | 2,238 |
472704 | 인도여행 한번쯤은 해볼만 할까요? 26 | 인도여행 | 2015/08/15 | 9,393 |
472703 | 슈돌 자막은 정말 특이하네요 4 | .. | 2015/08/15 | 3,376 |
472702 | 대전 둔산동 불꽃놀이 2 | 왜 | 2015/08/15 | 965 |
472701 | 세월호487일)아홉분외 미수습자님,가족들과 꼭 만나시게 되기를 .. 8 | bluebe.. | 2015/08/15 | 386 |
472700 | 저만의 명언 5 | 그냥 | 2015/08/15 | 2,229 |
472699 | 살빼보신 분들께 질문있습니다. 8 | 궁금 | 2015/08/15 | 3,076 |
472698 | 남편이 이해가 안가는데 어쩌죠. 18 | 살아갈수로 | 2015/08/15 | 5,943 |
472697 | 영화 '베테랑'도 큰 화면으로 봐야 하나요? 7 | 영화 | 2015/08/15 | 1,527 |
472696 | 윤후덕 새정치의원 자녀 특혜채용 2 | 썩어빠진정치.. | 2015/08/15 | 969 |
472695 | 과일말고 고기연하게할수 없나요 8 | 퓨러티 | 2015/08/15 | 1,196 |
472694 | 높은층이나 고지대 좋아하세요 3 | 집 | 2015/08/15 | 980 |
472693 | 어제도오늘도 왜이리도 답답해보이죠 1 | 이승철목소리.. | 2015/08/15 | 1,023 |
472692 | 시댁갔다가 애낳으라는소리 15 | 씨그램 | 2015/08/15 | 4,754 |