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김 부각 튀기려는데 쉽게 잘 하는법

ㅇㅇ 조회수 : 1,292
작성일 : 2015-08-11 12:40:09
첨 해보려는데 방법좀 자세히 알려주세용~^^
IP : 121.155.xxx.234
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오잉~
    '15.8.11 2:32 PM (222.120.xxx.33)

    기름을 쎈불에 달궈서 김부각을 후딱 담궜다가 꺼내면 됨
    부각이 너무 크면 초보들은 태워먹기 쉽상이니 쪼개서 하면 좀 쉬워요
    팁은 가열된 기름 (많이~쎈불)에 1초? 2초 담궜다 빼는거.. 김에 발라진 찹쌀물이 하얀튀김이 되면 됩니다요~

    낮은온도에 오래담구면 기름만 많이 흡수하고 맛없어요~

  • 2. 땡글이
    '15.8.11 2:34 PM (222.120.xxx.33)

    젓가락으로 잡고있다가 담궜다가 빼면되요
    한개씩 튀기는거에요
    괜히 놓쳤다가는 몇초가 흘러가버림.!홀랑~ㅋㅋ

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