고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 471379 |
'대장균 떡 유통' 혐의 송학식품 임원들 영장 또 기각 5 |
수상해 |
2015/08/05 |
2,332 |
| 471378 |
후딱요리, 맛은 최고.. 10 |
그냥 |
2015/08/05 |
4,607 |
| 471377 |
이게 좀 부끄러워할 일인가요? 4 |
33 |
2015/08/05 |
1,935 |
| 471376 |
블랙헤드 짜다 피멍들었는데.. 3 |
궁금이 |
2015/08/05 |
2,868 |
| 471375 |
재팬 타임스, 뉴욕 한인 학생의 위안부 여성 주제 뮤지컬 공연 .. 1 |
light7.. |
2015/08/05 |
873 |
| 471374 |
올림머리 어떻게 하고 다니세요? 8 |
40대중반 |
2015/08/05 |
3,117 |
| 471373 |
남편이 식구들 공용 컴으로 포르노를 띄워놓고 12 |
괴롭네요 |
2015/08/05 |
6,073 |
| 471372 |
축구 보셨어요?. 1 |
ㄷㄷ |
2015/08/05 |
1,406 |
| 471371 |
다리 못건너는 개도 있나요? 13 |
ㅇㅇ |
2015/08/05 |
1,825 |
| 471370 |
박근혜가 무슨 꿍꿍이로 8월 14일을 급하게 공휴일로 지정했을까.. 3 |
아베전쟁법안.. |
2015/08/05 |
4,221 |
| 471369 |
블로거들 롯데에 누가 계승 해야 한다 이런글이 올라오네요. 2 |
크핫 |
2015/08/05 |
1,677 |
| 471368 |
친정관련글만 쓰면 5 |
........ |
2015/08/05 |
1,145 |
| 471367 |
밥하다가 투신자살하면 대서특필나겠죠? 50 |
.. |
2015/08/05 |
20,986 |
| 471366 |
에어컨 |
에어컨 |
2015/08/05 |
870 |
| 471365 |
엑셀 에서 줄바꿀때마다 꼭 alt + enter를 쳐야만 하나요.. 5 |
hhh |
2015/08/05 |
5,627 |
| 471364 |
고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~ 3 |
볶음요리 |
2015/08/05 |
6,823 |
| 471363 |
김주하 뉴스 하고있네요??? 3 |
ㅇㅇㅇ |
2015/08/05 |
2,718 |
| 471362 |
지하철인데 9 |
뭐지 |
2015/08/05 |
1,607 |
| 471361 |
제 고민좀 들어주세요 10 |
ㅇㅇ |
2015/08/05 |
1,496 |
| 471360 |
고양이 2살 성묘를 분양 받아도 될까요? 3 |
.... |
2015/08/05 |
2,742 |
| 471359 |
현정권의 손석희죽이기-한국언론최후의 보루마저 무너지나? 2 |
집배원 |
2015/08/05 |
1,106 |
| 471358 |
너무 피곤해서 쓰러질꺼 같아요.. 1 |
... |
2015/08/05 |
1,421 |
| 471357 |
경부선타고 포항가면서 들릴만한 여행지 추천부탁드려요~ |
포항 |
2015/08/05 |
932 |
| 471356 |
적정한 쌀가격은.. 4 |
현성맘 |
2015/08/05 |
1,336 |
| 471355 |
어머니, 이제 눈물을 거두세요. |
. . . |
2015/08/05 |
978 |
