매운 풋고추가 너무 많은데 뭘 하면 좋을까요?

[blueu]

청양고추보다 살짝 덜맵기는 하지만

그냥 된장 찍어 먹기에는 매운 풋고추가 너무 많아요.

이걸로 뭘 해야 빨리 소비할 수 있을까요?

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고추간장장아찌요 !!! 완전 군침 흐르네요

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씨 빼고 고추전이나 튀김이요.

[요즘 좋은 양파랑]

양파고추간장장아찌 만드세요.일년 넘게 두고 먹을수있어요.

[음]

풋고추 송송 썰어 부침가루에 버무려 기름 낙낙히 둘러 바삭바삭하게 전 부쳐서 간장에 찍어 먹고 싶네요. 아 누가 안 만들어주나 몰라요 츄릅~

[blueu]

고추간장장아찌는 냉장고에 보관 안해도 되나요?

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소금물에 삭힌 후 간장 넣고 장아찌.
얼렸다가 매운 음식에 넣어도 됨.

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송송 썰어 얼렸다가 청양고추처럼 음식에 조금씩 넣어도 돼요.

[ㅇㅇ]

쌈장에 무쳐먹어요