냉동된 것을 상온에 녹여서 물에 씻어 꼭 짜서, 소금,후추 뿌리고
부침가루 묻혀서 계란에 씌워 부치면 되는 건지요?
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냉동 동태전 부칠 때 녹여서 씻나요?
요리 조회수 : 8,488
작성일 : 2015-08-02 12:02:48
IP : 175.209.xxx.160
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 넹~
'15.8.2 12:03 PM (203.254.xxx.88)저는 냉장실에서 녹이기는 했어요~요즘은 너무 더워서요
2. ㅇㅇㅇ
'15.8.2 12:05 PM (211.237.xxx.35)씻으면 안돼요.
다 흐물흐물해져요.
소금 후추 뿌려서 약간 물기만 거둬서 전 부치면 됩니다.
키친타올이나 채반에 좀 받쳐놔보세요.3. 전 안해봤는데..
'15.8.2 12:42 PM (218.234.xxx.133)식초를 살짝 생선살에 두르래요. 그러면 살이 탱탱해진다고.(비린내도 잡고)
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