자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
홍어는 어디에 찍어 먹는 게 가장 맛있나요
1. 마트홍어
'15.8.1 11:12 AM (222.119.xxx.240)전에 바로 버렸는데..제가 아는 맛이 아니여서요 괜찮던가요?
참기름+소금+고춧가루장에 찍어먹어도 맛있고 전 찍는거보다는 신김치+돼지수육+홍어+청양고추
이렇게 먹습니다2. 전라도는
'15.8.1 11:15 AM (223.33.xxx.82)초고추장이요~
3. 유후
'15.8.1 11:19 AM (183.103.xxx.238)역시 홍어는 삼합인가 보네요 저는 흑산도 홍어 이런 건 못 먹어 봤는데요 제 입에는 일반 홍어 식당에서 파는 삼만 원짜리 홍어 있죠?그것 보다는 마트표가 더 맛있는 거 같아요 마트표는 수분이 없이 쫄깃하고 꼬들해서 좋아해요
4. 아..
'15.8.1 11:34 AM (222.119.xxx.240)저는 약간 촉촉하고 진짜 삭힌 흑산도홍어를 먹어서 그런가봐요
여튼 콜레스테롤 수치도 확확 내려간다고 하니 맛있게 드셔요*^^*5. 유후
'15.8.1 12:07 PM (183.103.xxx.238)흑산도 홍어도 먹어 보고싶네요 콜레스테롤에도 좋군요 정보 주신 님들 감사합니다 좋은 주말 되세요
6. 참맛
'15.8.1 12:16 PM (125.142.xxx.243)어릴적 친정아버지께서 미식가셨어요
따라서 친정어머니도 솜씨가 좋으셨구요
겨울이면 장독대 항아리에 거름종이에 싼 홍어가 항상 있었죠 당연히 흑산 홍어였구요
아버지가 일찍 들어오신날은 홍어 한 귀퉁이를 쓰윽 잘라서 행주를 쥐고 껍질을 벗겨
썰어 내 오셨는데 아~ 그 맛!!
잊을 수가 없어요
저희 엄마 말씀이 홍어 찍어 먹는 초장엔 된장이 들어가야 제 맛이라고...
그런데 아무리 유명한 홍어집에 가도 그런 초고추장은 안 나오더군요
그리고 꼬막도 기가 막히게 데치셨어요
전용 무쇠 냄비가 있고 꼬막이 껍질에 꽉차게 육즙이 살아있는 ...
아~ 옛날이여~~7. 유후
'15.8.1 5:25 PM (183.103.xxx.238)초장에 된장을 넣는다니 신기해요 된장은 고추장 대비 어느 정도 비율로 넣어야 할까요?참맛님 혹시나 제 댓글 보신다면 알려주세용
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
468886 | 싱가폴 4박6일 여행 문의 드려요 7 | 싱가폴 | 2015/08/03 | 2,116 |
468885 | 당산 nc레이디스 영업종료라던데 1 | .. | 2015/08/03 | 1,639 |
468884 | 남편.. 하무합니다 12 | 앵그리 | 2015/08/03 | 4,160 |
468883 | 어제 방송에 금나나 나오던데요.. 7 | ..... | 2015/08/03 | 3,622 |
468882 | 가사도우미 서비스 이용시 이정도 가사일이면 종일 또는 반일 어.. 6 | 크롱 | 2015/08/03 | 1,161 |
468881 | 개를 키우면 구체적으로 어떤 점이 좋은가요? 15 | 급질문 | 2015/08/03 | 2,320 |
468880 | 싱가폴 여행 2 | 커피사랑 | 2015/08/03 | 810 |
468879 | 서울에서 전문적으로 중매하시는 분.. 4 | 익명중 | 2015/08/03 | 1,971 |
468878 | 여성얼굴도 살짝 안와상융기된얼굴이 4 | 33 | 2015/08/03 | 5,336 |
468877 | 전자레인지요... 2 | 아기사자 | 2015/08/03 | 559 |
468876 | 물사마귀요... 9 | 휴 | 2015/08/03 | 1,375 |
468875 | 자식 보고 사는거 4 | ㅇ | 2015/08/03 | 1,614 |
468874 | 코스트코 must buy item 53 | 궁금합니다 | 2015/08/03 | 18,484 |
468873 | 고딩 딸이 도서관을 간 이유 5 | ㅎㅎㅎㅎㅎ | 2015/08/03 | 2,222 |
468872 | 강아지 돌보미 하는 중이예요. 7 | ^^ | 2015/08/03 | 1,716 |
468871 | 미모 갑은 오현경같아요^^ 30 | 유자식상팔자.. | 2015/08/03 | 7,080 |
468870 | [뻘글]본인이 미인 혹은 동안이라는 주장은 4 | 쉽지않네 | 2015/08/03 | 1,685 |
468869 | 이사당일 전세금 운용 어떻게 하시나요? 1 | .. | 2015/08/03 | 1,176 |
468868 | 수입과자 맛있는거 추천 해주세요 4 | 초코칩 | 2015/08/03 | 1,872 |
468867 | 다이어트나 밀가루 끊기 해보신 의지강한분들 팁좀.. 13 | 고지혈 | 2015/08/03 | 7,448 |
468866 | 새벽에 꾼 달달한 꿈 1 | ggg | 2015/08/03 | 546 |
468865 | 새누리당 김무성 대표 ˝역사교과서 국정화 추진˝ 3 | 세우실 | 2015/08/03 | 481 |
468864 | 아랫집에서 누수로 자꾸 재촉하는데 16 | 조언좀 | 2015/08/03 | 4,500 |
468863 | 적어도 82에서는 아들가진 죄인인듯 10 | ... | 2015/08/03 | 1,720 |
468862 | "2년 뒤 집값 급락" vs "대내외.. 20 | A or B.. | 2015/08/03 | 7,232 |