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드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Wmf 압력솥으로 맛있는 밥짓기 도와주세요~

헬프미 조회수 : 2,428
작성일 : 2015-07-23 12:46:06
직구로 퍼펙트플러스 3.5 + 6리터 구입했는데요

몇차례 밥짓기 도전하는데 계속 실패(?)네요

식구가 적어 2인분으로 짓고요
보통 잡곡밥 먹어서..(혼합곡10종류 이런거요)
계량컵로 밥 2인분+물도 2컵 이렇게 넣고
처음에 중불로 놓고 삐- 소리 울리면 약불로 했다가
또 삐-소리라면 불 끄고 김 빠질 때까지 기다렸다가
오픈하는데요


늘 약간 설익고 물기가 많은듯한..(찰기가 없어보이는...)
식으로 밥이 되네요
(근데 먹어보면 잘 익긴 했어요...)

그전까지는 쿠첸 상위 모델로 했는데요
만족스러웠지만 압력솥으로 하면 더 맛있을 것 같아
도전해본건데 늘 실패입니다

경험많으신 언니들~ 가르쳐주셔요^^
IP : 175.213.xxx.56
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.7.23 12:58 PM (58.29.xxx.7)

    물은 압력솥이니 조금 적게 넣어서 하고요
    저는 중불로 벨브 다 올라오고 나서 3-4분 지나면 밥 냄새가 납니다
    그 때 불을 끄고 벨브 다 내려가면
    정말 맛있는 밥이 됩니다
    25년 되었습니다

  • 2. 저도
    '15.7.23 1:16 PM (61.255.xxx.235)

    같은 거 쓰고 있어요.
    처음엔 불을 세게 시작해서(손잡이에 불꽃이 닿을 정도로 세게 말고요. 불이 약하면 추?가 올라오다 말거나 김이 손잡이 끝으로 새더라구요), 추가 다 올라오면 중약불로 줄여서 3~4분 뒀다가 끈 다음 김 빠지면 끝~

  • 3. ...
    '15.7.23 1:29 PM (220.122.xxx.182)

    압력솥 새것일때는 물을 조금 덜잡아야 질척이지 않아요.. 그뒤는 늘 1:1 비율로 밥하는데 밥 잘됩니다.

  • 4. ...
    '15.7.23 1:30 PM (220.122.xxx.182)

    뜸들이기를 충분히 하셔야 되요. 저는 전기렌지라 추가 올라가면 바로 불 끄고 잔열로 뜸 들여서 추가 다 내려갈때까지 있어요 .그럼 맛난 밥 되요. 잡곡은 불려서 해보세요.

  • 5. 사과꽃
    '15.7.23 2:51 PM (39.117.xxx.110)

    쌀은 미리 불려 놓으시고
    추가 3칸정도 올라오면 아주 약하게 해서 5분 후 끕니다.
    쌀을 불리지 않았을 경우, 추 올라오고 난 후 약한 불에 8분에서 9분 두지요

    저도 처음에 잘 되지 않아서 백화점 매장에 가서 물어 보았더니 친절하게 알려주더군요.

  • 6.
    '15.7.23 8:39 PM (125.139.xxx.41)

    물을 생각보다 아주 적게 부어야해요

  • 7. ssun
    '15.7.23 8:54 PM (203.226.xxx.55)

    저는 밥을2인분을 하니깐 항상 밥이 설익는 느낌이났어요.

    4인분정도 밥하면 딱~~~~!!

    가스보다는 전기렌지에 할때가 밥이 더~잘되는 느낌
    추3칸 올라가면 불끄고 잔열로 뜸 들여요.

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