해물파전 만들때 물과 부침가루 황금비율 좀 알려주세요
작성일 : 2015-07-20 08:39:00
1958527
요리초보에요
초땡마을 해물믹스랑 부추 애호박 넣고
해물부추전 만들어보려는데요
항상 전부칠때
너무 두껍게 되더라구요
물과 부침가루의 비율을 1대1로 할까요?
팁좀 부탁드립니다^^
IP : 14.138.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'15.7.20 8:45 AM
(110.47.xxx.57)
가장 좋은 방법은 부침가루에 쓰여 있는대로 물배합을 하면 됩니다.
2. 김흥임
'15.7.20 8:51 AM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
이게 비율이거다 말하기어려워요
야채를 넣을시 호박같은걸 절여서 수분좀 빼고하는건지등등에 따라
조건 달라지니까요
한번에 덜컥 다 섞지말고 소량으로 섞어부쳐보고
내 입맛에맞게 반죽농도맞추세요
3. .......
'15.7.20 9:19 AM
(121.160.xxx.196)
채소가 너무 많아서 두꺼워 질 수도 있어요.
제가 하면 밀가루반죽이 거의 없다시피 하거나 단단하거나 해서
물 1컵, 밀가루 1컵 정확하게 해요. 그래도 아직 뭔가 아쉬워요.
4. 전진
'15.7.20 9:23 AM
(220.76.xxx.171)
재료들을 얇고가늘게 썰어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 466050 |
사이판 월드리조트에 가는데요... 2 |
... |
2015/07/23 |
1,139 |
| 466049 |
단호박 안에 있는 씨 버리나요? 4 |
호박죽 |
2015/07/23 |
2,010 |
| 466048 |
싸이 홈피에 방문하면 방문자의 이름이 남나요? |
싸이 |
2015/07/23 |
753 |
| 466047 |
무슨 병 앓고, 어떤 약먹는지.. 전국민 환자정보 다 털렸다 |
세우실 |
2015/07/23 |
1,067 |
| 466046 |
제주도와서 해물칼국수먹는데 노란고무줄 나왔어요 5 |
ㄷㄴ |
2015/07/23 |
1,762 |
| 466045 |
순천 낙안읍성 민박 추천 부탁드립니다 |
엄마와여행 |
2015/07/23 |
2,417 |
| 466044 |
요즘 싸이 는 통 소식이 없네요? 3 |
궁금 |
2015/07/23 |
2,844 |
| 466043 |
살물건들 다사고 사세요? 21 |
청소기 추천.. |
2015/07/23 |
4,604 |
| 466042 |
요새 즐겨먹는 브런치 메뉴 3 |
A |
2015/07/23 |
2,245 |
| 466041 |
결정사 프로필 사진은 어디서찍나요? 2 |
.. |
2015/07/23 |
4,710 |
| 466040 |
고급진 집들이선물 뭐가있을까요?? 30 |
새댁 |
2015/07/23 |
8,119 |
| 466039 |
요즘 입맛 있으세요? 29 |
.. |
2015/07/23 |
3,112 |
| 466038 |
원룸 기한지난후. 나갈수있어요?? 2 |
ㅉ |
2015/07/23 |
655 |
| 466037 |
집밥 사진 찍어달라는 글에서 혹시 저처럼 해석하신 분은 없나요?.. 33 |
..... |
2015/07/23 |
3,842 |
| 466036 |
하늘에 비행기 날아가는 거 보면 설레이는 분 없나요? 9 |
나만? |
2015/07/23 |
1,296 |
| 466035 |
어릴 때 본 미국드라마 제목 좀 찾아주세요~! 2 |
ㅇㅇ |
2015/07/23 |
1,050 |
| 466034 |
아이 연기학원 보내는거 어떤가요? 3 |
연기학원 |
2015/07/23 |
1,226 |
| 466033 |
피부 좋다 라는 말은.. 12 |
피부 |
2015/07/23 |
5,015 |
| 466032 |
8월 초에 교토, 오사카 갈려는데 걸어다니기 많이 더울까요? 26 |
~~ |
2015/07/23 |
4,215 |
| 466031 |
문과 수시 학교장추천 1 |
수시 |
2015/07/23 |
1,764 |
| 466030 |
도토리묵밥에 4 |
비 |
2015/07/23 |
1,104 |
| 466029 |
빨래건조대를 헹거로 쓸 수 있을까요? 1 |
하늘 |
2015/07/23 |
960 |
| 466028 |
꽃보다 남자 네 꽃남 중에서 5 |
쌩큐 |
2015/07/23 |
1,695 |
| 466027 |
38살 편입, 무리일까요 13 |
ㄹㄹ |
2015/07/23 |
4,227 |
| 466026 |
중1 아이들과 방학때 볼 미드좀 추천해 주세요. |
뮤뮤 |
2015/07/23 |
499 |
