해물파전 만들때 물과 부침가루 황금비율 좀 알려주세요
작성일 : 2015-07-20 08:39:00
1958527
요리초보에요
초땡마을 해물믹스랑 부추 애호박 넣고
해물부추전 만들어보려는데요
항상 전부칠때
너무 두껍게 되더라구요
물과 부침가루의 비율을 1대1로 할까요?
팁좀 부탁드립니다^^
IP : 14.138.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'15.7.20 8:45 AM
(110.47.xxx.57)
가장 좋은 방법은 부침가루에 쓰여 있는대로 물배합을 하면 됩니다.
2. 김흥임
'15.7.20 8:51 AM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
이게 비율이거다 말하기어려워요
야채를 넣을시 호박같은걸 절여서 수분좀 빼고하는건지등등에 따라
조건 달라지니까요
한번에 덜컥 다 섞지말고 소량으로 섞어부쳐보고
내 입맛에맞게 반죽농도맞추세요
3. .......
'15.7.20 9:19 AM
(121.160.xxx.196)
채소가 너무 많아서 두꺼워 질 수도 있어요.
제가 하면 밀가루반죽이 거의 없다시피 하거나 단단하거나 해서
물 1컵, 밀가루 1컵 정확하게 해요. 그래도 아직 뭔가 아쉬워요.
4. 전진
'15.7.20 9:23 AM
(220.76.xxx.171)
재료들을 얇고가늘게 썰어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
468839 |
생일 챙겨주어야 할까요? 2 |
반항하는 아.. |
2015/08/03 |
501 |
468838 |
좌욕기 써보신 분 계세요? 1 |
좌욕기 |
2015/08/03 |
1,509 |
468837 |
일주일 휴가 다녀 왔더니 날파리가 들끓는데 어떻게 없애나요? ㅠ.. 9 |
여행 |
2015/08/03 |
2,933 |
468836 |
“신동빈을 회장으로 임명한 적 없다” 外 5 |
세우실 |
2015/08/03 |
2,190 |
468835 |
진정한 친구가 되어주기도 갖기도 힘든 일 5 |
월요일 |
2015/08/03 |
1,488 |
468834 |
강남차병원 유방암 수술 어떤가요? 3 |
metal |
2015/08/03 |
2,937 |
468833 |
보네이도 효과적으로 쓰려면 4 |
... |
2015/08/03 |
3,135 |
468832 |
예쁜 여자 한번 더 쳐다보는 남편이 그냥 보기 싫으네요 17 |
중년 |
2015/08/03 |
9,318 |
468831 |
성인남자 안경 10만원정도면 가능할까요? 2 |
안경 |
2015/08/03 |
958 |
468830 |
예전 친구가 연락하면 반가울까요? 2 |
holly |
2015/08/03 |
1,321 |
468829 |
2015년 8월 3일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 2 |
세우실 |
2015/08/03 |
502 |
468828 |
가려운머리, 샴푸 추천 부탁드려요 13 |
ㅇㅇㅇ |
2015/08/03 |
2,523 |
468827 |
그리스랑 이태리는 정서가 비슷한가요? 4 |
.~ |
2015/08/03 |
1,379 |
468826 |
숙박비환불 관련-사이판 월드 리조트에 있어요 2 |
환불 |
2015/08/03 |
2,693 |
468825 |
새누리당 심학봉 의원, 보험설계사 성폭행 논란 7 |
ㅎㅎ |
2015/08/03 |
2,571 |
468824 |
서운중 근처 아파트 좀 추천해 주세요. 6 |
서울 |
2015/08/03 |
1,896 |
468823 |
아파트 분양받기까지 5달 정도 기간이 뜨네요.. 2 |
.... |
2015/08/03 |
1,618 |
468822 |
유아영어교육하시는 분들 계시면...아이 영어책 읽어주는 방법 조.. 11 |
고민입니다... |
2015/08/03 |
2,691 |
468821 |
로밍 국제전화비 vs 호텔전화요금 |
전화 |
2015/08/03 |
1,456 |
468820 |
급해요.우울증약 과다복용 아시는분 도와주세요 5 |
슬퍼요 |
2015/08/03 |
5,197 |
468819 |
42세.. 이뻐지고 싶어요.. 15 |
.. |
2015/08/03 |
6,955 |
468818 |
초등 고학년 때 전학하면 적응이 힘들까요? 3 |
림림 |
2015/08/03 |
2,377 |
468817 |
저는 왜 친구가 없을까요? 13 |
친구야 |
2015/08/03 |
4,802 |
468816 |
일본 어디가 가볼만해요? 19 |
여행 |
2015/08/03 |
2,830 |
468815 |
저 지금 불오돌뼈 먹고있어요 13 |
신난다 |
2015/08/03 |
1,501 |