해물파전 만들때 물과 부침가루 황금비율 좀 알려주세요
작성일 : 2015-07-20 08:39:00
1958527
요리초보에요
초땡마을 해물믹스랑 부추 애호박 넣고
해물부추전 만들어보려는데요
항상 전부칠때
너무 두껍게 되더라구요
물과 부침가루의 비율을 1대1로 할까요?
팁좀 부탁드립니다^^
IP : 14.138.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'15.7.20 8:45 AM
(110.47.xxx.57)
가장 좋은 방법은 부침가루에 쓰여 있는대로 물배합을 하면 됩니다.
2. 김흥임
'15.7.20 8:51 AM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
이게 비율이거다 말하기어려워요
야채를 넣을시 호박같은걸 절여서 수분좀 빼고하는건지등등에 따라
조건 달라지니까요
한번에 덜컥 다 섞지말고 소량으로 섞어부쳐보고
내 입맛에맞게 반죽농도맞추세요
3. .......
'15.7.20 9:19 AM
(121.160.xxx.196)
채소가 너무 많아서 두꺼워 질 수도 있어요.
제가 하면 밀가루반죽이 거의 없다시피 하거나 단단하거나 해서
물 1컵, 밀가루 1컵 정확하게 해요. 그래도 아직 뭔가 아쉬워요.
4. 전진
'15.7.20 9:23 AM
(220.76.xxx.171)
재료들을 얇고가늘게 썰어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 473000 |
어젯밤에 인기많아 피곤하다는 글 삭제했나요? 5 |
노하우는 어.. |
2015/08/17 |
1,223 |
| 472999 |
거위털 이불 세탁을 어떻게 처리하는게 좋나요? 5 |
처음처럼 |
2015/08/17 |
1,803 |
| 472998 |
고3딸... 3 |
.. |
2015/08/17 |
2,047 |
| 472997 |
생리가 3주째 안멈추는데 무슨 약을 먹어야하나요ㅠ 12 |
외국이예요 |
2015/08/17 |
15,925 |
| 472996 |
방금 보니 삭제?어제 비가 와서 데이트 취소 된 글 말이에요 |
베스트 |
2015/08/17 |
957 |
| 472995 |
815기념행사..환생경제연출한 사람이라던데.. 1 |
언뜻본거같은.. |
2015/08/17 |
533 |
| 472994 |
지역의보는 가난한 사람들이 대부분 10 |
ㅇ |
2015/08/17 |
3,405 |
| 472993 |
로또가되었으면~^^; 6 |
미사엄마 |
2015/08/17 |
1,648 |
| 472992 |
은수저와 시어머니 36 |
... |
2015/08/17 |
7,421 |
| 472991 |
2015년 8월 17일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 |
세우실 |
2015/08/17 |
499 |
| 472990 |
어버이연합 집회 후 위안부 소녀상 상황.jpg 9 |
- |
2015/08/17 |
1,780 |
| 472989 |
오늘은 시원한 게 아니라 추울 지경. 11 |
바람이 추워.. |
2015/08/17 |
2,185 |
| 472988 |
지금의 경제상황에서 1 |
경제 |
2015/08/17 |
815 |
| 472987 |
부인벤틀리로 남편페라리를 9 |
새 |
2015/08/17 |
5,104 |
| 472986 |
눈빛이 맑은 사람들은 어떤 사람들인가요? 8 |
눈빛 |
2015/08/17 |
8,162 |
| 472985 |
도마 트라몬타나 에피큐리언 둘중 하나 추천해주세요 3 |
.. |
2015/08/17 |
1,630 |
| 472984 |
i know you are but what am i 이게 무슨 .. 3 |
지나 |
2015/08/17 |
2,954 |
| 472983 |
아파트를 팔아보니 돈 1~2천이 덧없다 생각드네요 8 |
... |
2015/08/17 |
7,864 |
| 472982 |
조이럭클럽에서.. 3 |
........ |
2015/08/17 |
1,154 |
| 472981 |
부모입장 자식입장..조언부탁드려요 27 |
........ |
2015/08/17 |
4,893 |
| 472980 |
속물스런 남편 36 |
은빛 |
2015/08/17 |
14,560 |
| 472979 |
불경기에 국가의 정책은 적당히 쓰는사람들에게 더 이득이되도록 갈.. |
정책 |
2015/08/17 |
655 |
| 472978 |
하이생소묵이라는 중드 아시는 분? |
ㅎㅎ |
2015/08/17 |
965 |
| 472977 |
답답한 마음에 못난생각이 18 |
Ryumi |
2015/08/17 |
3,389 |
| 472976 |
사는 게 너무 힘듭니다. 13 |
사람으로사는.. |
2015/08/17 |
4,805 |
