[급]집에서 만든 2주된 오리엔탈드레싱, 먹어도 될까요?

[가을언덕]

더워서 저녁에 냉야채 샐러드에 맥주 한잔 하려고 하는데,

냉장고를 뒤져보니 2주된 오리엔탈 드레싱이 보이네요

먹던거 아니고 따로 덜어서 락앤락에 넣어둔거였어요

 

참고로 맛이나 향은 상한거 같지 않은데, 기름(올리브유)이 군데군데 뭉쳐져

막을 이룬 것처럼 보여요

(올리브유, 다진마늘, 꿀, 레몬즙, 간장 들어간 거 같아요)

 

먹을까요 말까요? 아리송아리송하네요~

[...]

들어간 재료중에 냉장고 2주 보관하면 문제가 될게 아무 것도 없네요. 따라서 드셔도 돼요. 그리고 올리브유 냉장 보관하면 굳어 덩어리 진거니까 다시 저으시면 되고요.