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압력솥으로 미역국 끓이기~~
❤️❤️ 조회수 : 3,598
작성일 : 2015-07-10 10:27:23
부끄럽지만.......
키톡에 사진 올리는 법을
잊어 버렸어요~~~
몇년을 굵직굵직한 일을 겪고 보니......
기억력도.....ㅠㅠ
암튼!!!!!!!!!
애가 갑자기 오늘 저녁엔 미역국이
먹고 싶다고 하는데
우리 집 냉동실엔 2억5천만년전 빙하같은
소고기와미역이 있을 때~~~~~~
소고기 미역 쌀뜨물 참치액(우리 집 로또같은 그 분
이 국간장을 안드세요~~~)&$@&&&$
소금. 마늘 참기름이나 들기름
압력솥에 미역 소고기( 전 고기랑 미역을 씻어서 얼려 놓아요) 등등 모든 재료 다 넣고 쌀뜨물을
미역이 잠길 정도 만 부어 주세요.
많이 넣으면 뜨거운 분수쇼를 경험 하실 겁니다~~
간은 조금만 잡고~~~
압력솥추가 돌아 가면서 끓으면
중불에서 삼십분만 끓이세요(우리 집은 푹 퍼진걸 좋아 합니다.)
불 끄고 김 빼고 열어서 쌀뜨물 모자란 간해서
한 번만 우르르 끓여 주시면 깊고 진한 맛의
미역국이 됩니다~~~~~~
글로 쓰니 간단한 방법은 아니네요~~~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
IP : 119.67.xxx.7
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'15.7.10 10:32 AM (123.142.xxx.252)해봣어요..고기가 잘못샀는지 질겨서 냄비에 끓이다 혹시 하고는 압력솥에 끓이던걸 긇였는데 정말 부드럽고 맛있었어요..보들보들한 미역국 좋아하시는분만 해당됩니다..ㅎ
2. 그래도
'15.7.10 10:41 AM (183.100.xxx.232)압력솥에 미역국 끓이는건 정말 위헌한 방법이네요. 미역이 증기배출구에 들러붙기라도 하면. 헉
그냥 질긴 고기만 압력솥에 푹삶아 육수내서 사용하는방법이 안전해요3. dlfjs
'15.7.10 10:43 AM (116.123.xxx.237)저는 고기만 압력솥에 끓인뒤에 미역을 넣고 안잠그고 한번 끓여요
갈비나 고기 익히는덴 압력솥이 최고죠4. 맛있긴
'15.7.10 10:43 AM (61.255.xxx.235)하더라구요. 부들부들. 근데 위험하대요.
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