오이피클 담을 때 설탕과 식초를 레시피의 1/3 만 하면 안 되나요?

[요리]

너무 시거나 단 게 싫어서요,,,

설탕과 식초를 용량의 1/3만 넣으면 제대로 안 될까요? ㅠ

[ㅇㅇㅇ]

해도 안되는게 어딨겠어요. 다만 맛이 좀 연해지고 저장성이 좀 줄어들겠죠.

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저도 물 2.설탕 1.식초 1 이게 제일 맛있는 피클이라 하는데
제입엔 너무 달아요.
담에 설탕 팍 줄일려구요

[음]

레시피대로 하면 너무 달아요.
설탕 7~80프로 정도만 넣고해도 별 상관없어요.
대신 소금의 양을 잘 조절하시면 맛있는 피클 될꺼예요.

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오이피클 레시피