자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지질문요
이희진 조회수 : 830
작성일 : 2015-07-09 17:31:42
오이지 소금물끓여서 붓는방식으로 처음 담가봤어요 삼일째인데 골마지가 끼기시작하네요 첨이라 잘몰라서 그러는데 오늘쯤 걷어내고 끓여서 식혀부어두 될까요? 글구 식혀부은다음 계속 실온보관하나요 아님 김치통에 넣어 김냉에 보관해두 되나요? 오이지고수님들 답변부탁드려요 글구 김냉에 보관하게되면 며칠후부터 먹어두 되나요?
IP : 180.68.xxx.162
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'15.7.9 5:43 PM (211.237.xxx.35)골마지 건져내고 국물만 끓여서 식혀서 다시 부어서 냉장보관하세요.
골마지는 오이가 산소에 닿아서 그래요.
3일 됐으면 지금부터 드셔도 됩니다.
끓여서 식히면 소금물이 짜질수도 있으니 조금 더 물을 붓고 끓여서 식히세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 461902 | 내장까지 먹는 오징어통찜 먹고 싶은데요 6 | 오징어 | 2015/07/09 | 7,335 |
| 461901 | 제대로 살림하면 대체 시간이 얼마나 걸리나요? 11 | 왜때문에 | 2015/07/09 | 2,608 |
| 461900 | 40대초 전업주부 아침잠 많으시다고 쓰신글 삭제됬나요? 4 | 다시시작하기.. | 2015/07/09 | 2,642 |
| 461899 | 여성회관에서 한복, 헤어등 교육 받아보신분~ 1 | 궁금 | 2015/07/09 | 571 |
| 461898 | 애랑 너무 싸우네요 28 | 애랑 | 2015/07/09 | 4,198 |
| 461897 | 요거베리.....치즈 어때요? 8 | 생치즈 | 2015/07/09 | 1,135 |
| 461896 | 시장에서 산 양파 잘못산듯 | 마트는비싸 | 2015/07/09 | 574 |
| 461895 | 연세대나 고려대 취업자들이 다니는 야간 대학원도 똑같은 석사 학.. 3 | 바보 | 2015/07/09 | 13,064 |
| 461894 | 집은 팔고 사는게 진리인가요? 7 | .. | 2015/07/09 | 2,948 |
| 461893 | 증여세는 10년동안 5천 이상부터 나오는건가요? 2 | 증여. | 2015/07/09 | 2,533 |
| 461892 | 지금 매실 있을까요?? 4 | ?? | 2015/07/09 | 774 |
| 461891 | 동시통번역기..언어공부 필요할까요? | 아아아아 | 2015/07/09 | 898 |
| 461890 | 초등2학년 가을풍경 꾸미기 준비물 문의드립니다 1 | 배고파 | 2015/07/09 | 3,793 |
| 461889 | 컴 새로 샀는데 워드나 엑셀 하나도 안깔아주네요; 11 | ... | 2015/07/09 | 2,313 |
| 461888 | 이인제는 고향이 어디래요? 6 | 진짜 웃기는.. | 2015/07/09 | 1,149 |
| 461887 | 식품 기부 할만한 곳 알려주세요 1 | 서울 | 2015/07/09 | 584 |
| 461886 | LA 중학생 자매끼리 여행. 질문이요 3 | LA | 2015/07/09 | 887 |
| 461885 | 정말 힘들어도 위로는, 3 | 천천히 | 2015/07/09 | 937 |
| 461884 | 보험 .. 8 | ... | 2015/07/09 | 949 |
| 461883 | 이상호기자 승소판결 내린 판사님... 5 | 걱정되요 | 2015/07/09 | 1,708 |
| 461882 | 마음공부중인데 조언부탁드립니다.ㅠㅠ 12 | ........ | 2015/07/09 | 2,861 |
| 461881 | 하퍼 리의 앵무새 죽이기 읽어보신 분 계신가요? 11 | 파수꾼 | 2015/07/09 | 2,245 |
| 461880 | 직장 내에 힘든 관계 7 | 갈등 | 2015/07/09 | 2,258 |
| 461879 | 홍콩에서 아이패드 미니 구입 2 | 궁금 | 2015/07/09 | 1,964 |
| 461878 | 옷빨보다 머리빨이 중요해요 5 | 남녀불문 | 2015/07/09 | 4,727 |