82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지질문요

이희진 조회수 : 825
작성일 : 2015-07-09 17:31:42
오이지 소금물끓여서 붓는방식으로 처음 담가봤어요 삼일째인데 골마지가 끼기시작하네요 첨이라 잘몰라서 그러는데 오늘쯤 걷어내고 끓여서 식혀부어두 될까요? 글구 식혀부은다음 계속 실온보관하나요 아님 김치통에 넣어 김냉에 보관해두 되나요? 오이지고수님들 답변부탁드려요 글구 김냉에 보관하게되면 며칠후부터 먹어두 되나요?
IP : 180.68.xxx.162
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '15.7.9 5:43 PM (211.237.xxx.35)

    골마지 건져내고 국물만 끓여서 식혀서 다시 부어서 냉장보관하세요.
    골마지는 오이가 산소에 닿아서 그래요.
    3일 됐으면 지금부터 드셔도 됩니다.
    끓여서 식히면 소금물이 짜질수도 있으니 조금 더 물을 붓고 끓여서 식히세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
485060 드라마'연애의발견 ' 같은 드라마 추천해주세요~~ 8 추천 2015/09/25 4,410
485059 공부방선생님께 명절선물 보냈는데ᆢ 말한마디 없네요 20 미랑이 2015/09/25 5,716
485058 기술이민 가능할까요 6 ;;;;;;.. 2015/09/25 1,928
485057 괜찮았다고 생각했던 사람인데 겪어보니 정말 아니더라구요 21 000 2015/09/25 10,357
485056 전월세 재계약 때도 부동산에 30만원을 줘야 하나요? 9 [질문] 2015/09/25 2,518
485055 커피 시음알바 경험 있으신 분 계실까요? 4 마트 2015/09/25 1,824
485054 가수김원중이부른 직녀에게를 작사한 문병란 시인 타계 2 집배원 2015/09/25 1,761
485053 "문재인 안철수 수도권 험지인 강남 출마하라".. 5 도랐나 2015/09/25 1,144
485052 아들이랑 잡채를 만들고...... 5 큰집외며늘 2015/09/25 2,165
485051 디자인과...어느대학 정도 이상 되야 전공으로 밥 먹고 살 수 .. 8 디자인과 2015/09/25 2,752
485050 급질문 의사 약사님 계시면 알려주세요 2 약궁금 2015/09/25 1,276
485049 남자친구가 저한테 화를냈는데요...이여자 뭐죠? 7 .... 2015/09/25 3,391
485048 지금 제평에 고야드 가방 사러갈려고 하는데 3만원 짜리면 급이 .. 3 dd 2015/09/25 5,003
485047 영국가서 사 갈게 뭐 있나요? 12 Mi 2015/09/25 2,485
485046 올해 43세입니다. 제나이가 부러우신 분 있나요.. 24 도전하자 2015/09/25 5,812
485045 스팀청소기?? 나무결처럼 가는 골이 있는 데코타일 바닥을 닦으려.. 4 ... 2015/09/25 4,475
485044 김무성, 마약 사위 악재에도 13주 연속 대선 후보 1위 16 리얼미터 2015/09/25 1,706
485043 요즘 대추 맛들었나요 대추 2015/09/25 935
485042 대인기피증 엄마 3 도움 2015/09/25 2,690
485041 명절앞둔 시어머니의 문자 38 허걱 2015/09/25 20,429
485040 멸치 7마리, 대통령 특식 받고보니 '황당' 6 아이쿠야 2015/09/25 2,285
485039 할머니가 전동 킥보드 타는거 위험할까요? 7 71세 2015/09/25 1,874
485038 동그랑땡 반죽 미리해두면 더 맛있을까요? 동그랑땡 2015/09/25 993
485037 어제오늘 밀폐용기 거의20개 3 2015/09/25 2,220
485036 대부분 사람들이 어떻게 망하는지 아세요? 2 2015/09/25 4,237