식당에서 크레페를 먹었는데요
쫄깃 쫄깃한게 맛있더라구요
그래서 인터넷 검색을해서 만들어봤는데
쫄깃한맛이 전혀안나네요
박력분 휘핑크림 우유,달걀 소금 설탕 넣고 만들었는데
맛이 없네요
혹시 쫄깃하게 만드는 비법아시는분 계시면
알려주실수 있나요?
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쫄깃한 크레페 만드는법 아시는분 계세요
크레페 조회수 : 792
작성일 : 2015-07-08 13:25:01
IP : 108.168.xxx.62
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ***
'15.7.8 1:45 PM (203.244.xxx.40)부드럽게 부서지는 맛이 아닌 쫄깃한 맛을 원하신다면 박력분보다는 강력분을 쓰시는 게 좋을 듯 하네요. 글루텐 함량이 높을수록 쫄깃한 맛이 나니까요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 461537 | 핸드폰 잠그는 남편분들 계신가요? 8 | ... | 2015/07/08 | 3,155 |
| 461536 | 중1공부방법 조언부탁드려요 6 | 고민 | 2015/07/08 | 1,164 |
| 461535 | 제 동생은 뚱뚱한데요 6 | 이렇게 | 2015/07/08 | 2,285 |
| 461534 | 먹기는 싫고 배는 고플땐 7 | 배고픈게싫어.. | 2015/07/08 | 1,408 |
| 461533 | 학원비는 어느정도인가요 1 | ㅇㅇ | 2015/07/08 | 1,079 |
| 461532 | 고딩자녀들 사교육비는 6 | 부녀 | 2015/07/08 | 2,283 |
| 461531 | 요즘 회 먹어도 되나요? 1 | 참치회 | 2015/07/08 | 1,635 |
| 461530 | 유승민 괜찮은사람 같아요.. 17 | ㅇㅇ | 2015/07/08 | 4,152 |
| 461529 | 이래저래고민입니다 4 | 김무룩 | 2015/07/08 | 575 |
| 461528 | 곧 동생보러 미국가는데요 4살여자아이 장난감 뭐가 좋을까요?. 5 | 호야엄마 | 2015/07/08 | 686 |
| 461527 | 일, 육아, 주말부부로 지친 상태입니다. 특히 육아 조언 좀 주.. 9 | 2015/07/08 | 2,444 | |
| 461526 | 청와대, 조선일보 불러 “네이버 모바일에 들어가라” 2 | 샬랄라 | 2015/07/08 | 1,079 |
| 461525 | 알레르기 결막염이 안나아요ㅠㅠ 1 | 휴 | 2015/07/08 | 1,987 |
| 461524 | 매일 채소쌈 먹는데 건강에 좋을까요 나쁠까요? 4 | 아마루 | 2015/07/08 | 1,279 |
| 461523 | 운동으로 3키로 뺐는데요. 13 | ... | 2015/07/08 | 2,892 |
| 461522 | 결국 떠밀려나간 유승민…득인가 실인가? 1 | 세우실 | 2015/07/08 | 824 |
| 461521 | 바다가 보이는 숙소 추천해 주세요. 국내 어디라도 좋아요. 44 | 7월의 바다.. | 2015/07/08 | 4,305 |
| 461520 | ≪개성공단 사람들≫로 본 북한 노동자① 돈으로는 움직이지 않는 .. | NK투데이 | 2015/07/08 | 429 |
| 461519 | 다국적 회사 전자제품들 못쓰겠네요 7 | 소비자 | 2015/07/08 | 1,072 |
| 461518 | 인공수정 과정이 어떤가요?? 4 | 궁금 | 2015/07/08 | 2,936 |
| 461517 | 대장내시경 얼마만에 하세요? 3 | 44세아줌마.. | 2015/07/08 | 1,527 |
| 461516 | 중2 평균 80점 넘는 정도면 기분이 어떤가요? 3 | . . | 2015/07/08 | 3,731 |
| 461515 | 필라테스 효과 있나요?? (개인레슨) 22 | 궁금 | 2015/07/08 | 50,340 |
| 461514 | 교회 전도 문제 좀... 9 | ... | 2015/07/08 | 1,351 |
| 461513 | 부산 칠순 가족식사 할만한 곳 추천해주세요~ 4 | 이게무슨장마.. | 2015/07/08 | 1,715 |