양파를 갈아야 되는데 믹서기로 갈았더니 마늘처럼..
그리고 햇양판데도 아리네요.
코스트코 양파는 왜 아린 맛이 안 날까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
코스트코 양파하려 했는데 곤죽됐네요.
베이크 조회수 : 1,747
작성일 : 2015-07-01 23:13:13
IP : 61.79.xxx.56
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'15.7.1 11:41 PM (112.161.xxx.153)믹서기는 믹서하면서 갈리는 강판기능이구요
코스트코 양파는 표준어로는 모르겠는데 민찌기를 사용해서 다진다기 보다는 고기가는 기계로입자 굵게 빼내는거거든요
그러는 과정서 조직이 파괴되고 오랜시간 두니 매운내가 빠진거예요
가정용 민찌기도 팔기도 하구요
집에서 코스트코 양파 느낌 내시려면 다지시거나 커터기로 커터후 물에 담가 매운내를 빼셔야해요2. 플럼스카페
'15.7.2 7:55 AM (122.32.xxx.46)저는 집에서 커터기나 칼로 다지고요. 믹서나 다른건 말씀처럼 마늘처럼 곱게 갈려서 식감이 달라요.
그리고 저는 물에 담가 아린맛 뺍니다.3. 어니언
'15.7.2 9:58 AM (218.154.xxx.106)믹서기로 갈으니 곤죽이될수밖에요
ㅠ
칼로 다져서 찬물에 담고 소금식초설탕 약간 넣어서 일이십분 담갔다 물기 쫙 빼서 드세요
맛나요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 468089 | 일러스트레이터 어디서 배우는게 좋을까요 4 | 40대 생초.. | 2015/07/31 | 1,532 |
| 468088 | 가면 드라마요 4 | 세상에 | 2015/07/31 | 1,831 |
| 468087 | 생리중인데 좀이상해요 1 | ㅇㅇ | 2015/07/31 | 1,461 |
| 468086 | 발리 vs 몰디브 어디가 좋을까요? 14 | ... | 2015/07/31 | 6,935 |
| 468085 | 자기와 양육방식 다르면 애가 불쌍하다는 친구 | ㅇㅇ | 2015/07/31 | 921 |
| 468084 | 시어머니라면 어떤 며느리가 더 좋을까요? 41 | 과연 | 2015/07/31 | 5,602 |
| 468083 | 명동거리에 명동의류라는덴 없어졌겠죠? 10 | 백만년전가본.. | 2015/07/31 | 2,087 |
| 468082 | 일렉트로룩스 유선청소기 쓰시는분계세요?? 6 | 행복한요자 | 2015/07/30 | 2,046 |
| 468081 | 길고양이 사료 어디서 구매하나요? 21 | 너무 불쌍해.. | 2015/07/30 | 1,304 |
| 468080 | 삶은 달걀이 썩을까요? 11 | 삶은달걀 | 2015/07/30 | 2,413 |
| 468079 | 긴머리 허리까지 길러보니 8 | ... | 2015/07/30 | 3,699 |
| 468078 | 거제도 가려고 합니다 3 | 거제 | 2015/07/30 | 1,525 |
| 468077 | 지저분한 집이 왜 이렇게 많아요? 95 | .... | 2015/07/30 | 26,581 |
| 468076 | 이 이미지에 어울릴 향수 뭐가있을까요? 3 | 코코 | 2015/07/30 | 979 |
| 468075 | 서빙 알바 어느 쪽이 나을지 부탁드려요 16 | 주5일 12.. | 2015/07/30 | 2,201 |
| 468074 | 접촉사고 당했는데요.. 7 | .. | 2015/07/30 | 1,346 |
| 468073 | 안철수 글이 참 간결한듯. 6 | 긴글주의 | 2015/07/30 | 2,154 |
| 468072 | 고교올라가서 좌절하는 경우 2 | ㅁㅁ | 2015/07/30 | 1,519 |
| 468071 | 강화도 맛있는 장어구이집 알려주세요 1 | 추천감사 | 2015/07/30 | 1,669 |
| 468070 | 어린아이 4명을 데리고 시내버스를 탔던 남자. 5 | ** | 2015/07/30 | 3,422 |
| 468069 | 포도밭 그 사나이 봐도봐도 재밌어요^^ 13 | 포도 | 2015/07/30 | 3,111 |
| 468068 | 가면, 연정훈의 재발견이에요. 25 | 끝 | 2015/07/30 | 6,167 |
| 468067 | 잇몸이 내려가서 레진치료 6 | 해보시분 | 2015/07/30 | 2,952 |
| 468066 | 생리 불순 (난임) 산부인과가면 어떤 치료하나요; 3 | --- | 2015/07/30 | 1,214 |
| 468065 | 겁 많은데 운전 할 수 있을까요...ㅠ 6 | .. | 2015/07/30 | 2,652 |