다시마물 낼 때 이렇게하면 안되나요?
작성일 : 2015-06-27 15:49:25
1947775
다시마물 우릴때요..좀 진하게 우리고싶어서찬물에 다시마넣어서 30분쯤 그냥 놔두고불위에 올려서 부르르 끓인다음 불끄고다시마 안건져내고 식혀서 그대로 냉장고에 넣어서 써요요리할때는 체에 한번 거르구요(끈끈한것과 거품 제거목적)다시물을 우려도 그맛이 그닥 잘 나지않는것같아서 이렇게 하는데어떤가요?
IP : 180.230.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마 양을
'15.6.27 4:32 PM
(218.157.xxx.169)
좀 더 많이 넣고 버섯이나 양파 파 멸치등을 넣어보세요.
맛이 확실히 다르죠.
전 새우와 북어대가리도 넣고 무도 좀 썰어넣고 고추도 한 두개 넣주니
국끓일때 넣은것과 안넣은게 확실히 다르네요.
다양하게 넣을 수록 깊은 맛이 납니다
2. ...
'15.6.27 5:27 PM
(211.36.xxx.50)
자연산 돌 다시마 사보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 461269 |
직장맘인데 아이가 한 말때문에 공연히 마음이 짠했어요. 5 |
..... |
2015/06/29 |
1,671 |
| 461268 |
갑천#중국어학원 아세요? |
대전 |
2015/06/29 |
795 |
| 461267 |
병원 환자 한끼 밥값 대략 얼마인가요? 7 |
보험적용??.. |
2015/06/29 |
3,402 |
| 461266 |
나이 37살에 성인여드름? 뾰루지? 주겠어요 도와주세요 ㅠ,ㅠ 3 |
궁금 |
2015/06/29 |
2,119 |
| 461265 |
그리스 산토리니 가보셨던 분 계세요~!! 숙소에 대해서 질문드릴.. 1 |
ddd |
2015/06/29 |
1,120 |
| 461264 |
문희경씨 보셨나요? 눈물이 찔끔났어요 13 |
어제 복면 .. |
2015/06/29 |
5,285 |
| 461263 |
매실요 설탕 적게 부으면ㆍ엑기스는 뭐해 먹나요 3 |
엑기스는 |
2015/06/29 |
1,205 |
| 461262 |
자기 자신은 스트레스가 없는거같은데...한의원가면 스트레스가 많.. 1 |
미나리2 |
2015/06/29 |
1,317 |
| 461261 |
복면가왕 김연우 이러다 아이돌한테 지는 거 아니겠죠? 31 |
복면 |
2015/06/29 |
13,340 |
| 461260 |
고등학생 쓸 면도기 추천해 주세요 |
고등학생 면.. |
2015/06/29 |
4,071 |
| 461259 |
요리할 때 무슨 기름 넣어야 좋나요? 3 |
댓글좀 |
2015/06/29 |
1,434 |
| 461258 |
오늘자 근혜어 9 |
세우실 |
2015/06/29 |
1,955 |
| 461257 |
정경미 출산후 무슨 다이어트 했나요? 2 |
라디오 듣는.. |
2015/06/29 |
2,495 |
| 461256 |
저도 세탁기 사용법 문의 3 |
세탁의여왕 |
2015/06/29 |
1,885 |
| 461255 |
망나니가 인간될수 있을까요.............? 19 |
... |
2015/06/29 |
4,615 |
| 461254 |
아래 키작고 마른분 옷입기에 이어 키크고 뚱뚱한 여자는 3 |
... |
2015/06/29 |
1,780 |
| 461253 |
중국어와 영어를 수준급으로 한다는 가정하에 6 |
진로 |
2015/06/29 |
1,832 |
| 461252 |
외제 냉장고 오래된건 전기세가 얼마나 나올까요? 4 |
.. |
2015/06/29 |
1,171 |
| 461251 |
냉정하게.. 연봉이 한 100억쯤 되는 사람은 5 |
이런저런생각.. |
2015/06/29 |
3,530 |
| 461250 |
식빵 구우면 밀가루 냄새가 나는 것 1 |
빵순 |
2015/06/29 |
1,652 |
| 461249 |
아이폰으로 팩스 받으려면 어떻게 하죠?? |
ㄷㄷ |
2015/06/29 |
726 |
| 461248 |
오지 근무하는 신입 아들 넘쳐나는 시간을 어찌 쓸 지 더 걱정됩.. 5 |
오지근무 |
2015/06/29 |
2,011 |
| 461247 |
영어에서 and없이 연결할수 있나요?? 3 |
rrr |
2015/06/29 |
1,013 |
| 461246 |
남자아이 고추?가 안 까져요..ㅠ 4 |
제목죄송ㅠ |
2015/06/29 |
9,826 |
| 461245 |
한남동에 있는 수도원 이름 아시나요 2 |
;;;;;;.. |
2015/06/29 |
1,626 |