다시마물 낼 때 이렇게하면 안되나요?
작성일 : 2015-06-27 15:49:25
1947775
다시마물 우릴때요..좀 진하게 우리고싶어서찬물에 다시마넣어서 30분쯤 그냥 놔두고불위에 올려서 부르르 끓인다음 불끄고다시마 안건져내고 식혀서 그대로 냉장고에 넣어서 써요요리할때는 체에 한번 거르구요(끈끈한것과 거품 제거목적)다시물을 우려도 그맛이 그닥 잘 나지않는것같아서 이렇게 하는데어떤가요?
IP : 180.230.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마 양을
'15.6.27 4:32 PM
(218.157.xxx.169)
좀 더 많이 넣고 버섯이나 양파 파 멸치등을 넣어보세요.
맛이 확실히 다르죠.
전 새우와 북어대가리도 넣고 무도 좀 썰어넣고 고추도 한 두개 넣주니
국끓일때 넣은것과 안넣은게 확실히 다르네요.
다양하게 넣을 수록 깊은 맛이 납니다
2. ...
'15.6.27 5:27 PM
(211.36.xxx.50)
자연산 돌 다시마 사보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 460286 |
하이원리조트 가보신분 ~~카지노제외하고 뭐하고 노는게 제일.. 2 |
원글이 |
2015/06/27 |
1,644 |
| 460285 |
영화 제목 좀 찾아주세요 5 |
나무안녕 |
2015/06/27 |
987 |
| 460284 |
((복사))한국 맛집_전에 어느 님이 올리시고 댓글 188개 달.. 46 |
조이씨 |
2015/06/27 |
7,910 |
| 460283 |
놀이터 바로 앞동 6 |
이사 |
2015/06/27 |
1,880 |
| 460282 |
초등 여아 피아노 콩쿨 의상 문의드려요 2 |
콩쿨 |
2015/06/27 |
4,340 |
| 460281 |
여수 ㅇㅇ병원 인공관절수술 받으신 분 2 |
ㅣㅣ |
2015/06/27 |
1,737 |
| 460280 |
중고나라명품가방구매할때정품여부는어떻게확인해야, 2 |
나나30 |
2015/06/27 |
1,284 |
| 460279 |
보스턴 리걸과 앨리맥빌은 15금인가요?? 1 |
rrr |
2015/06/27 |
819 |
| 460278 |
다시마물 낼 때 이렇게하면 안되나요? 2 |
요리는어려워.. |
2015/06/27 |
3,521 |
| 460277 |
프레쉬 앙씨엔느 크림 여름엔 너무 무거울까요?(악건성피부) 9 |
크림 고민 |
2015/06/27 |
2,970 |
| 460276 |
렌트카 조언 좀 주셔요 어른2아이4에 최적인 차는? 11 |
렌트 |
2015/06/27 |
1,290 |
| 460275 |
심근경색 재시술 ㅜ 2 |
긍정적 |
2015/06/27 |
3,470 |
| 460274 |
두고 두고 읽은 책 추천해주세요. 34 |
책 |
2015/06/27 |
8,555 |
| 460273 |
본수원갈비, 가보정, 삼부자갈비 셋중 어디가 제일 낫나요 ?.. 13 |
원글이 |
2015/06/27 |
4,368 |
| 460272 |
(슈돌)지온이네 진돗개들.. 좀 걱정되는데.. 26 |
오지랖이지만.. |
2015/06/27 |
14,944 |
| 460271 |
샤넬 향수 뭐 좋아하세요? 13 |
까멜리아 |
2015/06/27 |
3,790 |
| 460270 |
알려주세요,,, 첫해외여행... 물놀이 할때 꼭 수영복 입어야... 4 |
효녀가 되고.. |
2015/06/27 |
1,348 |
| 460269 |
아파트 담보대출 이자 여쭤봐요. 4 |
... |
2015/06/27 |
1,765 |
| 460268 |
유승민 이번에 엄청난 기회를 11 |
국회 |
2015/06/27 |
4,339 |
| 460267 |
노유민 3달에 30키로 뺀거요... 29 |
... |
2015/06/27 |
16,154 |
| 460266 |
가을엔 미국 vs 유럽 1 |
ㅇ |
2015/06/27 |
922 |
| 460265 |
사랑하는 은동아( 부제: 잔망스런 지은동 ㅋ)스포있어요!! 12 |
제가 은동 |
2015/06/27 |
3,921 |
| 460264 |
베트남어 하시는 분께 질문이요~ 4 |
.. |
2015/06/27 |
1,283 |
| 460263 |
그녀의 엄마가 유명인인가요? 9 |
거짓 천재 .. |
2015/06/27 |
5,751 |
| 460262 |
미국 가는데 파운데이션 넣어가두되나요? 2 |
별님 |
2015/06/27 |
1,195 |