자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 담궜던 간장 다시 써도 되나요?
마늘쫑 조회수 : 1,782
작성일 : 2015-06-26 02:14:43
82쿡 선배님들께 여쭙니다,히트레시피대로 마늘쫑 장아찌 담궈서 정말 맛나게 먹었어요.한 번 끓이고 다시 부은 간장물 먹을 때 정말 적당히 잘 익어 간장은 따로 병에 넣어 보관하고 (맛간장처럼 쓰려구요)마늘쫑만 건져내서 먹었는데요.남편이 맛있다고 또 만들어달래요.보관해둔 간장 다시 끓여서 똑같이 하면 될까요? 아님 다시 끓일 때 짜질걸 예상해 소주를 더 넣어야할까요? 조언 부탁드립니다.
IP : 119.71.xxx.194
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 지나다가
'15.6.26 3:48 AM (121.127.xxx.152)제가 한번 재사용해 보았는데
처음보다 맛이 훨씬 떨어지더군요.2. 호수맘
'15.6.26 7:22 AM (58.224.xxx.192)끓여서 고추장아찌나 깻잎장아찌해요
거기다 맛보구 첨가할거 더하구 그럼니다3. 음
'15.6.26 9:01 AM (211.114.xxx.137)그 간장을 활용할 경우. 맨 처음 농도로 되돌려야하는데. 그게 가능하다면 사용가능하죠.
그게 아니라면... 차라리 그 간장을 맛간장으로 활용하시는게 낫죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
458412 | 새누리당.. SNS 감청법 발의..사찰, 감청을 합법화하자 5 | 아셨나요? | 2015/06/26 | 570 |
458411 | 금융감독 보안관련~~ 6 | ? | 2015/06/26 | 726 |
458410 | 말이 안통하는 남편하고는 말을 안하는게 나을까요? 4 | 일상적인 대.. | 2015/06/26 | 1,886 |
458409 | 컴 바이러스?? 7 | .... | 2015/06/26 | 822 |
458408 | 자궁근종에 노바슈어라는거 해보신 분 계세요? 2 | 혹시 | 2015/06/26 | 2,731 |
458407 | 역시 박근혜 9 | 길벗1 | 2015/06/26 | 2,130 |
458406 | 어제 47살 조무사 자격증 따서 취직할수 있나 17 | .. | 2015/06/26 | 6,555 |
458405 | 어두컴컴 비도 오는데 무서운 얘기 해요~~ 3 | ... | 2015/06/26 | 1,403 |
458404 | 신*라 레코드가 아직도 그 여자 소유인가 봐요? 3 | 세상에 | 2015/06/26 | 2,294 |
458403 | 수영복구입 여기서 현지가서? 1 | 새 | 2015/06/26 | 721 |
458402 | 성격 급한거 어떻게 고치나요? 8 | ... | 2015/06/26 | 1,517 |
458401 | 근종이 저절로 없어졌다고 덧글 써 주신분 찾아요~ 7 | 궁금 | 2015/06/26 | 2,176 |
458400 | 다음회 한식대첩 2 | 하양이 | 2015/06/26 | 1,527 |
458399 | 제2동탄 상가에 투자할만한가요? 3 | 제2동탄 | 2015/06/26 | 2,545 |
458398 | EBS 초목달 어떤가요? 1 | 영어어려워 | 2015/06/26 | 3,671 |
458397 | 어멋! 이건 꼭 봐야 해! 1 | 오늘만 사는.. | 2015/06/26 | 710 |
458396 | 강레오는 셰프가 망가지고 웃기는게 싫은걸까요?? 17 | 흠흠 | 2015/06/26 | 5,245 |
458395 | 제가 링크만 걸어 논 글인데 제목이 '게을러서 청소 안하시는 분.. 1 | 예전 글 | 2015/06/26 | 707 |
458394 | 베란다 하수구 모기 방지용 3 | 도움 청합니.. | 2015/06/26 | 1,659 |
458393 | 남편 게임 어떻게 해야 좀 덜하게 할까요... 9 | 유유유유 | 2015/06/26 | 1,688 |
458392 | 강원도 충청도 비 좀 왔나요? | 가뭄해갈 | 2015/06/26 | 710 |
458391 | 전화로 팩스 보내기팁 아시는 분 | 팩스 | 2015/06/26 | 648 |
458390 | 윈도우10 알람 삭제 방법좀 .... | 악성코드 | 2015/06/26 | 2,711 |
458389 | 나이들면 치아는 어떻게 노화되나요? 4 | 궁금 | 2015/06/26 | 3,999 |
458388 | 영화 은밀한 가족 | 세상에 | 2015/06/26 | 1,628 |