82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오이지 담는 방법 좀 알려주세요(다 없어졌네요ㅠ)

오이 조회수 : 1,794
작성일 : 2015-06-23 15:11:28
자게에 있던 수많은 오이지 비법이 다 없어졌네요ㅠㅠ

단시미님 레시피 수정?비법...
끊인 소금물 오이지 두종류로 담아보려는데

비법좀 알려주세요

IP : 223.62.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점둘
    '15.6.23 3:18 PM (116.33.xxx.148)

    올해 처음 해봤는데 여렵지 않았어요
    잘 씻어 물기 뺀 후
    1:10으로 끓인 소금물 부어 놔두면 끝!
    오이 뜨지 않도록 무거운걸로 눌러 놓으세요

  • 2. ...
    '15.6.23 3:22 PM (123.142.xxx.252)

    단시미님 오이지 오이 100개기준 소주 1.8 식초 1.8 설탕 3키로 소금 12컵 섞어서 오이에 부어주세요...시간지나면 바꿔주시구요

  • 3.
    '15.6.23 9:10 PM (61.79.xxx.56)

    그 방법으로 맛나게 담가서 먹고 있어요.
    1.십자로 판?오이를 뜨거운 소금물에 30분 정도 절여요.
    2.부추,양파를 잘게 썰고 멸치 액젓,새우젓,고춧가루,매실액,깨를 넣고 섞어요.
    3.십자로 파서 절여 둔 오이 속에 부추양념을 채웁니다.

  • 4. 베어탱
    '15.6.24 9:15 PM (115.140.xxx.40)

    오이지비법 감사해요~하루정도 절여놓는 건가요?

  • 5. ..
    '15.6.25 6:37 PM (112.217.xxx.154)

    오이지 비법 저장해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
460221 짜장소스 맛있게 만드는 비법있으면 알려주세요~ 7 ,,, 2015/06/26 1,896
460220 묘진전 보고 울컥하네요. 7 .... 2015/06/26 1,577
460219 공분을 사고 있는 이번 성폭행사건-망상장애라고 생각합니다. 35 댓글부대 아.. 2015/06/26 39,174
460218 도대체 육영수는 왜 그렇게 과대평가죠? 35 도찐개찐.... 2015/06/26 5,432
460217 설렁탕밥상에 반찬 뭐놓을까요? 2 ... 2015/06/26 1,494
460216 우리 며느리 어떡하면 좋을까요? 71 한숨 2015/06/26 20,609
460215 완벽한 며느리.. 9 궁금 2015/06/26 3,327
460214 강레오가 한식대첩 심사위원 했음 어땠을까요? 7 상상 2015/06/26 4,371
460213 훈제오리고기 어떻게 먹음 맛있나요 6 날개 2015/06/26 1,837
460212 찌게나 국 같이 안 먹으면 남자가 결혼할 여자로 생각 안 하나요.. 6 까탈 2015/06/26 1,905
460211 일부 사람들이 흔히하는 착각 5 .. 2015/06/26 1,886
460210 올림픽공원 근처... 12 지방아줌마 2015/06/26 2,706
460209 OO성애자 라는 표현.. 7 wannab.. 2015/06/26 1,510
460208 Ebs 초등 듣기 요술 2015/06/26 674
460207 겔랑 파운데이션 실망! 6 2015/06/26 8,750
460206 때리던 엄마들 교육 받자 “우리 엄마가 달라졌어요” 1 샬랄라 2015/06/26 1,497
460205 해외직구 옷이 찢어져서 왔어요 5 초보 2015/06/26 1,455
460204 중국식 양장피 3 .. 2015/06/26 968
460203 잔액 부족하다는 멘트가 나오는데 4 .. 2015/06/26 1,202
460202 포만감의 갑은,,, 11 다이어터 2015/06/26 4,461
460201 사랑한다 은동아 너무 재미있네요 15 ㅇㅇ 2015/06/26 3,228
460200 최현석 측 “강레오, 제대로 된 사과 안하면 대응할 것 18 제대로 사과.. 2015/06/26 15,131
460199 몸무게 @@ 2015/06/26 645
460198 언페이스풀이라는 영화에서 자아를 찾는다는게?? 3 rrr 2015/06/26 2,001
460197 카메라사진 까페에 올릴때 바로가기 좀알려주세요 바다 2015/06/26 490