82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 담는 방법 좀 알려주세요(다 없어졌네요ㅠ)

오이 조회수 : 1,668
작성일 : 2015-06-23 15:11:28
자게에 있던 수많은 오이지 비법이 다 없어졌네요ㅠㅠ

단시미님 레시피 수정?비법...
끊인 소금물 오이지 두종류로 담아보려는데

비법좀 알려주세요

IP : 223.62.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점둘
    '15.6.23 3:18 PM (116.33.xxx.148)

    올해 처음 해봤는데 여렵지 않았어요
    잘 씻어 물기 뺀 후
    1:10으로 끓인 소금물 부어 놔두면 끝!
    오이 뜨지 않도록 무거운걸로 눌러 놓으세요

  • 2. ...
    '15.6.23 3:22 PM (123.142.xxx.252)

    단시미님 오이지 오이 100개기준 소주 1.8 식초 1.8 설탕 3키로 소금 12컵 섞어서 오이에 부어주세요...시간지나면 바꿔주시구요

  • 3.
    '15.6.23 9:10 PM (61.79.xxx.56)

    그 방법으로 맛나게 담가서 먹고 있어요.
    1.십자로 판?오이를 뜨거운 소금물에 30분 정도 절여요.
    2.부추,양파를 잘게 썰고 멸치 액젓,새우젓,고춧가루,매실액,깨를 넣고 섞어요.
    3.십자로 파서 절여 둔 오이 속에 부추양념을 채웁니다.

  • 4. 베어탱
    '15.6.24 9:15 PM (115.140.xxx.40)

    오이지비법 감사해요~하루정도 절여놓는 건가요?

  • 5. ..
    '15.6.25 6:37 PM (112.217.xxx.154)

    오이지 비법 저장해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
458070 남아겨털나면 1 남자 2015/06/23 1,338
458069 82쿡 배너를 보니 너무 기뻐요 4 ciel 2015/06/23 700
458068 친구들이 놀리는데 엄마가 해줄수 있는방법 없을까요? 5 콩쥐 2015/06/23 1,133
458067 4도어 냉장고 좋은가요? 8 냉장고 추천.. 2015/06/23 13,950
458066 사랑하는 은동아 보신분 수다떨어요 21 2015/06/23 5,637
458065 3만 8천원 아이 반바지 보상.. 3 분통 2015/06/23 1,373
458064 아이가 체리를 먹었는데 입술이 부풀어올랐다고 하네요 10 급해요 2015/06/23 3,547
458063 집안일 효율적으로?? 잘하는 노하우좀 부탁드립니다. 1 미교맘 2015/06/23 1,553
458062 이제 티비에 나오는 방송인들 욕 안 하려구요 5 ㅇㅇ 2015/06/23 1,910
458061 메르스 숙주 평택성모병원장의 고백 7 이건뭐 2015/06/23 3,756
458060 요즘 아이 허브에서 살 수 있는 영양제가 별로 없어졌어요...... 1 아이허브 2015/06/23 835
458059 못된 X 오혜진, 찌라시 한겨레 (본문은 댓글에) 7 길벗1 2015/06/23 2,835
458058 오이지 담는 방법 좀 알려주세요(다 없어졌네요ㅠ) 5 오이 2015/06/23 1,668
458057 화이트보드 크리너 꼭 필요한가요? 1 궁금 2015/06/23 902
458056 구리시민.. 1 답답 2015/06/23 2,007
458055 근 2년만에 잰 인바디 8 돼지 입문 2015/06/23 1,935
458054 저 좀 도와주세요ㅠ 임산부 요통ㅠ 3 ㅠㅠ 2015/06/23 1,230
458053 한국 무시하는 아베, 졸의 운명 자처한 박근혜정부 1 한반도상륙 2015/06/23 725
458052 신경숙과 임병석 4 길벗1 2015/06/23 1,624
458051 세월호 청문회때 기추니가 그랬었죠 청와대 경내에서도 박근혜 6 센세이널한 .. 2015/06/23 2,061
458050 메르스 확진자 발생 병원..의료진 임금삭감..너무하네요 10 Gracef.. 2015/06/23 1,792
458049 한국사 베스트글 어디서 찾을수있을까요? ㅜㅜ 3 한국사 2015/06/23 789
458048 공공산후조리원 불허 1 샬랄라 2015/06/23 786
458047 저장해뒀던 글들 다 사라진거죠?ㅠㅠ 5 데이터 2015/06/23 2,118
458046 선보기로 했던 남자의 집착.. 5 ... 2015/06/23 3,104