82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 담는 방법 좀 알려주세요(다 없어졌네요ㅠ)

오이 조회수 : 1,651
작성일 : 2015-06-23 15:11:28
자게에 있던 수많은 오이지 비법이 다 없어졌네요ㅠㅠ

단시미님 레시피 수정?비법...
끊인 소금물 오이지 두종류로 담아보려는데

비법좀 알려주세요

IP : 223.62.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점둘
    '15.6.23 3:18 PM (116.33.xxx.148)

    올해 처음 해봤는데 여렵지 않았어요
    잘 씻어 물기 뺀 후
    1:10으로 끓인 소금물 부어 놔두면 끝!
    오이 뜨지 않도록 무거운걸로 눌러 놓으세요

  • 2. ...
    '15.6.23 3:22 PM (123.142.xxx.252)

    단시미님 오이지 오이 100개기준 소주 1.8 식초 1.8 설탕 3키로 소금 12컵 섞어서 오이에 부어주세요...시간지나면 바꿔주시구요

  • 3.
    '15.6.23 9:10 PM (61.79.xxx.56)

    그 방법으로 맛나게 담가서 먹고 있어요.
    1.십자로 판?오이를 뜨거운 소금물에 30분 정도 절여요.
    2.부추,양파를 잘게 썰고 멸치 액젓,새우젓,고춧가루,매실액,깨를 넣고 섞어요.
    3.십자로 파서 절여 둔 오이 속에 부추양념을 채웁니다.

  • 4. 베어탱
    '15.6.24 9:15 PM (115.140.xxx.40)

    오이지비법 감사해요~하루정도 절여놓는 건가요?

  • 5. ..
    '15.6.25 6:37 PM (112.217.xxx.154)

    오이지 비법 저장해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
458366 안쓰는 옹기를 화분으로 쓰려는데요 8 화분 2015/06/23 1,465
458365 문화센터 가입하는데 원래 학력도 적나요 ? 8 .. 2015/06/23 1,775
458364 현대자동차 3년 무이자해준데서 차 살까 싶어요 5 무무 2015/06/23 2,300
458363 sbs 리플리증후군 방송하네요 1 .. 2015/06/23 2,366
458362 맞다는 생각이다? 8 ;;;; 2015/06/23 2,016
458361 수면안대 사용하시는 분들 ?? 9 수면장애 2015/06/23 6,434
458360 네일받고 집에와서 욕하고 있습니다 3 네일 2015/06/23 3,574
458359 집명의 변경 해보신분 계신가요? .. 2015/06/23 1,371
458358 캘리그라피는 오로지 취미로만 할 수 있는 건가요? 6 // 2015/06/23 2,471
458357 백종원 감자채 볶음 맛있네요. 3 후추,깨로 .. 2015/06/23 4,679
458356 삼시세끼 보아편 다른분들은 재미있으셨나요? 36 토토냥 2015/06/23 14,490
458355 82쿡이 너무 반가워서 글남기네요 2 다시 돌아온.. 2015/06/23 491
458354 억울한일있을때 어떻게 다스리나요?? 3 스끼다시내인.. 2015/06/23 1,461
458353 행복합니다. 새차샀어요 12 dd 2015/06/23 4,636
458352 홈쇼핑 상품으로 해외여행 다녀오신 분 ~~~ ^^ 2 뜨락 2015/06/23 17,360
458351 깡패 고양이 다시 살아남 1 ... 2015/06/23 1,722
458350 ocn의 예전 드라마 바이러스 라고 아시나요?? 어쩌면 그랬.. 2015/06/23 466
458349 백주부 요리프로를 보니 1 알라뷰 2015/06/23 1,611
458348 블라우스 같은 남방 스타일. 잭앤질 이었던것 같은데, 예쁘더군요.. .. 2015/06/23 920
458347 요즘 제주도 날씨 어떤가요? 2 제주도 2015/06/23 566
458346 요즘양파 3 감자 2015/06/23 1,736
458345 클렌징티슈 추천해주세요 3 오랫만 2015/06/23 1,599
458344 세스코 살균서비스 알려드려요~ 김밥말이 2015/06/23 1,143
458343 5개월에 34키로 감량하신분 글 없어졌네요 ㅠ.ㅠ 3 .. 2015/06/23 1,847
458342 자동차 핸들 뻑뻑하게 잘 안돌아가요 4 2015/06/23 1,460