82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 담는 방법 좀 알려주세요(다 없어졌네요ㅠ)

오이 조회수 : 1,622
작성일 : 2015-06-23 15:11:28
자게에 있던 수많은 오이지 비법이 다 없어졌네요ㅠㅠ

단시미님 레시피 수정?비법...
끊인 소금물 오이지 두종류로 담아보려는데

비법좀 알려주세요

IP : 223.62.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점둘
    '15.6.23 3:18 PM (116.33.xxx.148)

    올해 처음 해봤는데 여렵지 않았어요
    잘 씻어 물기 뺀 후
    1:10으로 끓인 소금물 부어 놔두면 끝!
    오이 뜨지 않도록 무거운걸로 눌러 놓으세요

  • 2. ...
    '15.6.23 3:22 PM (123.142.xxx.252)

    단시미님 오이지 오이 100개기준 소주 1.8 식초 1.8 설탕 3키로 소금 12컵 섞어서 오이에 부어주세요...시간지나면 바꿔주시구요

  • 3.
    '15.6.23 9:10 PM (61.79.xxx.56)

    그 방법으로 맛나게 담가서 먹고 있어요.
    1.십자로 판?오이를 뜨거운 소금물에 30분 정도 절여요.
    2.부추,양파를 잘게 썰고 멸치 액젓,새우젓,고춧가루,매실액,깨를 넣고 섞어요.
    3.십자로 파서 절여 둔 오이 속에 부추양념을 채웁니다.

  • 4. 베어탱
    '15.6.24 9:15 PM (115.140.xxx.40)

    오이지비법 감사해요~하루정도 절여놓는 건가요?

  • 5. ..
    '15.6.25 6:37 PM (112.217.xxx.154)

    오이지 비법 저장해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
480750 아마 상대방(?)이 약점 잡힌듯 12 ㅇㅇㅇ 2015/09/11 4,671
480749 KBS, 이인호 이사장 공금유용논란..출장계획서 왜 숨기나 4 국정감사 2015/09/11 832
480748 ⬇⬇⬇벌레충 6 요아랫글 2015/09/11 1,870
480747 난소에 혹 수술 대학병원에서 해야할까요? 14 쫄쫄 2015/09/11 7,684
480746 다른건 다 제쳐두고 부모가 되가지고 딸을 마약쟁이한테 10 건아니지 2015/09/11 3,191
480745 로이킴 노래 왜이리 좋나요 .. 10 가울 2015/09/11 1,966
480744 근데 뽕이란게 맞는다고 그렇게 금방 폐인되는건 아닌가봐요?? 7 2015/09/11 3,493
480743 마흔에 첫애 12월 출산 제왕or자연분만 선택 3 걱정 2015/09/11 1,339
480742 나가서 국수 사먹을까요 집에서 라면 끓여먹을까요(실없음 주의) 16 고민 2015/09/11 2,963
480741 고등어 요리할려고 하는데 아일랜드산이나 유럽산 고등어는 어떤가요.. ........ 2015/09/11 456
480740 티비조선..방심위 제재1위 190건 대부분 야당폄하 2 tv조선 2015/09/11 624
480739 대만 어학연수에 대하여 여쭤봅니다. 3 대만어학연수.. 2015/09/11 1,107
480738 골든벨 여학생 세월호 발언 편집에 대한 KBS의 해명을 반박한 .. 5 침어낙안 2015/09/11 2,201
480737 9월도 동결입니다 금리 2015/09/11 813
480736 꿈해몽 해주실분요...발표를 앞두고있어요 3 취업 2015/09/11 825
480735 90년대 외국락그룹노래중에요 5 알려주세요 2015/09/11 1,025
480734 이불 말리기 좋은 날씨네요 5 솜이불 2015/09/11 1,267
480733 3억 7천만원 횡령하고 약식기소됐던 김무성 누나 6 대단한집안 2015/09/11 1,516
480732 복면가왕 김영철이랑 부른사람 누구냐넌? 2015/09/11 1,112
480731 흡연은 무조건 싫으세요? 10 .. 2015/09/11 1,744
480730 초등 1학년 학교상담갈때 고민 (부산맘) 4 직장맘 2015/09/11 1,441
480729 수입차 사고... 정식센터와 일반 판금정비소 차이가 있을까요? 4 ........ 2015/09/11 1,148
480728 전 왜 이렇게 돈을 못쓰고 모으기만 할까요 21 가을 2015/09/11 7,232
480727 PT를 할까요? 필라테스를 할까요? 3 차링차링 2015/09/11 2,611
480726 자잘한 쓰레기들을 맨홀에 버리는거 괜찮을까요? 8 거래원장 2015/09/11 1,199