82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사골 뚜껑열고 끓여요?

곰탕 조회수 : 2,459
작성일 : 2015-01-14 22:59:05
몇번 해보긴 했는데 그동안은 약불에 오래 끓였는데 센불에 짧게 하는거 한번 해보려구요
통삼중 곰솥엔 첨 해보는데 사골양이 많아서 물을 9부정도 넣었더니 끓고난 다음에 약불로 줄이지 않으면 넘치고 난리예요
샌불에 하려면 뚜껑열고 끓이는 수밖애 없는데 뚜껑열고 하는거예요?
IP : 61.98.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호수맘
    '15.1.14 11:34 PM (58.236.xxx.15)

    센불에 짧게하면 쫄기만 해요

  • 2. 저도
    '15.1.15 11:51 AM (68.53.xxx.127)

    어디서 듣고 해봤는데 사골을 쎈불에 뚜껑 열고 끓이면서
    다른쪽에 냄비에 물을 넣고 끓이면서
    쫄으면 끓는 물을 보충하면서 여러번 해줘요
    그렇게해서 3시간 이상 끓였는데 괞찮았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
456651 뉴욕타임스, 국가보안법 위반 혐의 황선 구속 타전 light7.. 2015/01/15 678
456650 제 나이 50, 크로스백 추천해주세요 1 크로스백 2015/01/15 1,555
456649 [불펜 펌] 인천 송도 폭행어린이 지인입니다. 7 젝일 2015/01/15 13,050
456648 예전글인데 팔운동 글 찾아요 ;;;;;;.. 2015/01/15 593
456647 정체기인지 더는 안빠지는건지 ㅠㅠ 5 다이어터 2015/01/15 1,676
456646 감기 기운 있을 때 온천해 보신 분 있으세요? 5 미라니 2015/01/15 3,415
456645 네이버 해킹 당해보신 분 ㅠㅠ 12 .. 2015/01/15 2,025
456644 보너스 이천만원을 어찌 넣을까요? 내 이야기 .. 2015/01/15 1,686
456643 부모님 모시고 가는 중국 여행 조언 좀 해주세요. 5 여행 고민 2015/01/15 2,714
456642 학창시절 체육,무용, 가정 선생님들 이상한 분들 많지 않았나요?.. 31 돌이켜보면 2015/01/15 7,344
456641 저는 술을 많이 마셔요. 22 .. 2015/01/15 4,770
456640 먼저 만나자, 어디서 만나자 이런거 귀찮은거죠? 2 다들 2015/01/15 1,281
456639 땅콩항공에서 감사하다고 1 땅콩 2015/01/15 1,664
456638 언론인 김어준 주진우에 대한 지지 청원 4 곧16일 2015/01/15 1,033
456637 이런남자 결혼하면 좋아질까요? 23 휴 2015/01/15 5,657
456636 천만원 2 소래새영 2015/01/15 2,184
456635 3월 만기인데 이런 경우 어떻게 하는게 좋을까요? 2 세입자 2015/01/15 1,177
456634 드뎌 허삼관매혈기 봤어요 10 허삼관 2015/01/15 4,492
456633 콩나물밥에 돼지고기를 안넣음 맛없나요 8 콩나물 2015/01/15 2,020
456632 김주하 발목 잡은 불륜책임 각서 … 재산분할 손해 봤다 35 siaa 2015/01/15 21,050
456631 많이 보고싶어.. 9 .. 2015/01/15 2,297
456630 이케아 길이조절 침대.. 사보신분?? 10 ㅇㅇ 2015/01/15 5,653
456629 급) 라코타치즈 전기밥솥에 5시간 넘었는데 꿈쩍도 안해요 3 졸려 2015/01/15 1,480
456628 아이들 철저하게 케어잘하고 잘키운 분들은 어떻게 키우셨나요? 11 ㅡ 2015/01/15 5,597
456627 미드 헤이헤이에서 다운로드 받을려면 어떻게 해야 하는지요? 1 미드 다운로.. 2015/01/15 1,521
< 49131 49132 49133 49134 49135 49136 49137 49138 49139 49140 >> 이전 자유게시판
게시판 검색