82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사골 뚜껑열고 끓여요?

곰탕 조회수 : 2,445
작성일 : 2015-01-14 22:59:05
몇번 해보긴 했는데 그동안은 약불에 오래 끓였는데 센불에 짧게 하는거 한번 해보려구요
통삼중 곰솥엔 첨 해보는데 사골양이 많아서 물을 9부정도 넣었더니 끓고난 다음에 약불로 줄이지 않으면 넘치고 난리예요
샌불에 하려면 뚜껑열고 끓이는 수밖애 없는데 뚜껑열고 하는거예요?
IP : 61.98.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호수맘
    '15.1.14 11:34 PM (58.236.xxx.15)

    센불에 짧게하면 쫄기만 해요

  • 2. 저도
    '15.1.15 11:51 AM (68.53.xxx.127)

    어디서 듣고 해봤는데 사골을 쎈불에 뚜껑 열고 끓이면서
    다른쪽에 냄비에 물을 넣고 끓이면서
    쫄으면 끓는 물을 보충하면서 여러번 해줘요
    그렇게해서 3시간 이상 끓였는데 괞찮았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
456662 감기 기운 있을 때 온천해 보신 분 있으세요? 5 미라니 2015/01/15 3,373
456661 네이버 해킹 당해보신 분 ㅠㅠ 12 .. 2015/01/15 2,005
456660 보너스 이천만원을 어찌 넣을까요? 내 이야기 .. 2015/01/15 1,671
456659 부모님 모시고 가는 중국 여행 조언 좀 해주세요. 5 여행 고민 2015/01/15 2,697
456658 학창시절 체육,무용, 가정 선생님들 이상한 분들 많지 않았나요?.. 31 돌이켜보면 2015/01/15 7,329
456657 저는 술을 많이 마셔요. 22 .. 2015/01/15 4,747
456656 먼저 만나자, 어디서 만나자 이런거 귀찮은거죠? 2 다들 2015/01/15 1,250
456655 땅콩항공에서 감사하다고 1 땅콩 2015/01/15 1,634
456654 언론인 김어준 주진우에 대한 지지 청원 4 곧16일 2015/01/15 1,013
456653 이런남자 결혼하면 좋아질까요? 23 휴 2015/01/15 5,629
456652 천만원 2 소래새영 2015/01/15 2,160
456651 3월 만기인데 이런 경우 어떻게 하는게 좋을까요? 2 세입자 2015/01/15 1,143
456650 드뎌 허삼관매혈기 봤어요 10 허삼관 2015/01/15 4,459
456649 콩나물밥에 돼지고기를 안넣음 맛없나요 8 콩나물 2015/01/15 1,984
456648 김주하 발목 잡은 불륜책임 각서 … 재산분할 손해 봤다 35 siaa 2015/01/15 21,010
456647 많이 보고싶어.. 9 .. 2015/01/15 2,260
456646 이케아 길이조절 침대.. 사보신분?? 10 ㅇㅇ 2015/01/15 5,625
456645 급) 라코타치즈 전기밥솥에 5시간 넘었는데 꿈쩍도 안해요 3 졸려 2015/01/15 1,458
456644 아이들 철저하게 케어잘하고 잘키운 분들은 어떻게 키우셨나요? 11 ㅡ 2015/01/15 5,574
456643 미드 헤이헤이에서 다운로드 받을려면 어떻게 해야 하는지요? 1 미드 다운로.. 2015/01/15 1,499
456642 두돌 지난 아기 배변 교육 어떻게 시작하나요? 7 교육 2015/01/15 3,155
456641 인천 집회한답니다 3 ... 2015/01/15 2,191
456640 (일베자작) 구급차 피해주다 과태료 냈다는 사건의 진실 ㅁㅁ 2015/01/15 1,099
456639 'cctv의무화법', 부천 D 어린이집 사망 사건 후에도 아직도.. 3 참맛 2015/01/15 1,539
456638 아직도 체육교사라고하면 인식이 그리 좋지않나요ㅠㅠ 21 솔직한답변 2015/01/15 6,532
< 48931 48932 48933 48934 48935 48936 48937 48938 48939 48940 >> 이전 자유게시판
게시판 검색