사골 뚜껑열고 끓여요?
작성일 : 2015-01-14 22:59:05
1942443
몇번 해보긴 했는데 그동안은 약불에 오래 끓였는데 센불에 짧게 하는거 한번 해보려구요
통삼중 곰솥엔 첨 해보는데 사골양이 많아서 물을 9부정도 넣었더니 끓고난 다음에 약불로 줄이지 않으면 넘치고 난리예요
샌불에 하려면 뚜껑열고 끓이는 수밖애 없는데 뚜껑열고 하는거예요?
IP : 61.98.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 호수맘
'15.1.14 11:34 PM
(58.236.xxx.15)
센불에 짧게하면 쫄기만 해요
2. 저도
'15.1.15 11:51 AM
(68.53.xxx.127)
어디서 듣고 해봤는데 사골을 쎈불에 뚜껑 열고 끓이면서
다른쪽에 냄비에 물을 넣고 끓이면서
쫄으면 끓는 물을 보충하면서 여러번 해줘요
그렇게해서 3시간 이상 끓였는데 괞찮았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 470714 |
세월호481일)아홉분외 미수습자님..꼭 가족과 만나게 되시길 기.. 10 |
bluebe.. |
2015/08/09 |
382 |
| 470713 |
혹 점쟁이에게 방재라고 닭해보신분 5 |
방재 |
2015/08/09 |
1,064 |
| 470712 |
26년된 아파트 탄성코트 해야 할지 8 |
... |
2015/08/09 |
5,755 |
| 470711 |
아래 제일 쓸데 없는 사교육비 으뜸- 영어유치원 73 |
ㅗㅗ |
2015/08/09 |
11,710 |
| 470710 |
그럼 무기명채권은 어디서? |
무기명 |
2015/08/09 |
685 |
| 470709 |
설계사님들 일어나세요 |
소녀 지키자.. |
2015/08/09 |
839 |
| 470708 |
자식이 없는 게 나이 들어서도 계속 14 |
좋을까요? |
2015/08/09 |
5,168 |
| 470707 |
너무 도덕적 기준이 엄격한 엄마는 어떨까요... 23 |
음... |
2015/08/09 |
4,085 |
| 470706 |
월급같은데 왜4대보험이 금액이 다 다를까요? 6 |
직장 |
2015/08/09 |
2,149 |
| 470705 |
자궁 적출 수술 하신분들 질문이 있어요... 2 |
푸르른물결 |
2015/08/09 |
2,327 |
| 470704 |
천주교 신자분만 보세요 - 좋은 글이예요. 17 |
... |
2015/08/09 |
4,348 |
| 470703 |
성인용 기저귀 추천부탁드려요 2 |
^^ |
2015/08/09 |
2,169 |
| 470702 |
중2아들 발바닥 껍질이 다 벗겨졌네요 이거 뭘까요? 5 |
.. |
2015/08/09 |
2,128 |
| 470701 |
겁도 걱정도 불안도 많은 성격 1 |
파란 |
2015/08/09 |
1,965 |
| 470700 |
지인 세금을 용돈으로 사용 중 3 |
내부고발 |
2015/08/09 |
1,273 |
| 470699 |
특목고 자소서 부탁드리면 사례는 어떻게 8 |
하나요? |
2015/08/09 |
2,516 |
| 470698 |
제가 45살인데 백화점 이따리아나 옷이 이뻐보이는거에요 5 |
566 |
2015/08/09 |
2,913 |
| 470697 |
후기가 궁금한 글들... 82 |
궁금 |
2015/08/09 |
19,351 |
| 470696 |
이태원에 타이오키드 맛있나요? 4 |
이태원 |
2015/08/09 |
1,206 |
| 470695 |
친정으로 방문하신 시어머니.. 70 |
ㅇㅇ |
2015/08/09 |
15,436 |
| 470694 |
30대중반 여성 커뮤니티나 까페추천해주세요 1 |
음 |
2015/08/09 |
1,250 |
| 470693 |
말 못할 질병으로 고생했었어요.. 11 |
.... |
2015/08/09 |
5,052 |
| 470692 |
ㅋㅋ 오세득세프 93일된 여친 있다고 고백하네요 6 |
마리텔생방송.. |
2015/08/09 |
4,513 |
| 470691 |
느타리버섯이 너무 많은데 어떻게 보관해야되나요? 2 |
... |
2015/08/09 |
1,065 |
| 470690 |
7월 17일 안수명 인터뷰가 거짓말인 이유를 더 정확히 이야기하.. 19 |
거짓말쟁이 |
2015/08/09 |
879 |
